بررسی خواص آنتی‌اکسیدانی و شناسایی گونه‌های گیاهی عرضه شده تحت عنوان بادرنجبویه در عطاری‌های شهرهای یزد و شیراز

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار، گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

2 دانشیار، گروه بیوتکنولوژی پزشکی، دانشکده علوم و فناوری‌های نوین پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران

3 استاد، مرکز تحقیقات فناوری سلول‌های بنیادی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران

4 استادیار، مرکز تحقیقات فناوری سلول‌های بنیادی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران

5 کارشناس ارشد، گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

چکیده

به‌دلیل تشابه بسیاری از گیاهان دارویی و ناآگاهی عطاری‌ها از علم گیاهشناسی، تقلبات سهوی قابل توجهی در عرضه گیاهان دارویی، به‌طور مثال ارائه گونه‌های مختلف دارویی با عنوان بادرنجبویه، درحال وقوع است. هدف از این پژوهش علاوه بر شناسایی گونه‌های عرضه شده با نام بادرنجبویه، مقایسه فعالیت آنتی‌اکسیدانی و میزان ترکیب‌های فنولیک این گونه‌ها می‌باشد. در این تحقیق گونه‌هایی که به‌عنوان بادرنجبویه در عطاری‌های شهر یزد و شیراز عرضه می‌شوند، جمع‌آوری شده و سپس با استفاده از کلیدهای معتبر گیاهشناسی مورد شناسایی علمی قرار گرفتند. در این تحقیق سنجش خاصیـت آنتی‌رادیکالی بـا آزمون DPPH انجام گرفت. به‌علاوه، مقادیر فنل تام توسط روش فولین سیکالتو اندازه‌گیری شد. براساس نتایج حاصل از شناسایی گونه‌ها، مشخص شد که سه گونه Asperugo procumbens L.، Hymenocrater elegans Bunge و Melissa officinalis L. در شهر یزد به‌نام بادرنجبویه به فروش می‌رسند و H. elegans بالاترین درصد عرضه را به‌خود اختصاص داد. دو گونه M. officinalis و Stachys inflata Benth. نیز به‌نام بادرنجبویه در شهر شیراز به فروش می‌رسند که بیشترین عرضه متعلق به گیاه S. inflata بود. همچنین، گونه‌های M. officinalis  و A. procumbens به‌ترتیب دارای بیشترین و کمترین مقادیر برای صفات فنل تام و فعالیت آنتی‌اکسیدانی بودند.

کلیدواژه‌ها


- Abdelaty, N.A., Attia, E.Z., Hamed, A. and Desoukey, S., 2021. A review on various classes of secondary metabolites and biological activities of Lamiaceae. Journal of Advanced Biomedical and Pharmaceutical Sciences, 4(2021): 16-31.
- Ahanjan, M., Mohana, D. and Raveesha, K., 2008. Antibacterial activity of Asperugo procumbens L. against some human pathogenic bacteria. African Journal of Microbiology Research, 2: 138-140.
- Akhlaghi, H., 2014. Flower essential oil of Hymnocrater platystegius Rech. f., a Labiate herb indigenous in Iran. Journal of Pharmaceutical and Health Sciences, 2: 125-128.
- Amin, Gh., 2005. The Most Common Traditional Medicinal Plants in Iran. Publications of the Research Center for Medical Ethics and History, 302p.
- Amin, Gh., Bozorgi, M., Khanavi, M., Khalaj, A., Zolfaghari, B., RaisDana, A., Shirzad, M., Talib, A.M., Shams Ardakani, M.R. and Rahimi, R., 2018. Lemon balm. Journal of Islamic and Iranian Traditional Medicine, 9(1): 95-101.
- Ardakani Movaghati, M.R., Yousefi, M., Saghebi, S.A, Sadeghi Vazin, M., Iraji, A. and Mosavat, S.H., 2019. Efficacy of black seed (Nigella sativa L.) on kidney stone dissolution: a randomized, double blind, placebo-controlled, clinical trial. Phytotherapy Research, 33: 1404-1412.
- Arzani, M.A., 2001. Mizan al-Tib. Institute for the Revival of the Natural Medicine, 278p.
- Bakhtiari, Z., Radan, M.R. and Sadrinejad, R., 2015. Investigation of errors and frauds in perfumeries in Isfahan. Abstract of the 1th International Congress of Complementary and Alternative Medicine, Iran, 7-9 Octobr: 34-43.
- Ehtesham, E., Valizadeh, N., Zoka, A. and Mirshahi, L., 2015. Investigating the current situation of medicinal plants Sellers in Mashhad and the need to supervise related training courses with their profession. Abstract of the 1th International Congress of Complementary and Alternative Medicine, Iran, 7-9 Octobr: 2-12.
- Fahimi, Sh. and Naseri, M., 2015. Anti-halitosis plants in Iranian Traditional Medicine. Research Journal of Pharmacognosy, 2: 61-66.
- Ghahraman, A., 1988. The Colorful Flora of Iran. Research Institute of Forests and Rangelands Publications, 3250p.
- Heshmati, J., Morvaridzadeh, M., Sepidarkish M., Fazelian, S., Rahimlou, M., Omidi, A., Palmowski, A., Asadi A. and Shidfar, F., 2020. Effects of Melissa officinalis (Lemon Balm) on cardio-metabolic outcomes: A systematic review and meta-analysis. Phytotherapy Research, 10: 1-11.
- Hooper, D., 1937. Useful Plants and Drugs of Iran and Iraq. ALPHA ED, 181p.
- Ibn Sina AAHiA. “Alqanoun fe Altb”. Tehran: (Translated by; Sharafkandi A.), 2019. Edition 21th. Sourush publishing, 3213p.
- Iraji, A., Firuzi, O., Khoshneviszadeh, M., Nadri, H., Edraki, N. and Miri, R., 2018. Synthesis and structure-activity relationship study of multi-target triazine derivatives as innovative candidates for treatment of Alzheimer's disease. Bioorganic Chemistry, 77: 223-235.
- Jamzad, Z., 2012. Flora of Iran: Volume 76 (Lamiaceae). Research Institute of Forests and Rangelands Publications, 1068p.
- Joharchi, M.R. and Amiri, M.S., 2012. Taxonomic evaluation of misidentification of crude herbal drugs marketed in Iran. Avicenna Journal of Phytomedicine, 2: 105-112.
- Jorjani, S.I., 2019. Zakhire Khwarezmshahi. Safir Ardehal Publishing, 2839p.
- Khatamsaz, M., 2002. Flora of Iran: Volume 39 (Boraginaceae). Research Institute of Forests and Rangelands Publications, 506p.
- Koohi-Hosseinabadi, O., Ranjbar, Z., Sepehrimanesh, M., AndisheTadbir, A., Poorbaghi, S.L., Bahranifard, H., Tanideh, N., Koohi-Hosseinabadi, M. and Iraji, A., 2017. Biochemical, hematological, and pathological related healing effects of Elaeagnus angustifolia hydroalcoholic extract in 5-fluorouracil-induced oral mucositis in male golden hamster. Environmental Science and Pollution Research, 24(31): 24447-24453.
- Mahboubi, M., Taghizadeh, M., Talaei, S.A., Firozeh, S.M.T., Rashidi, A.A. and Tamtaji, O.R., 2016. Combined administration of Melissa officinalis and Boswellia serrata extracts in an animal model of memory. Iranian Journal of Psychiatry and Behavioral Sciences, 10(3): 681-692.
- Minaeifar, A.A., Rasekh, F. and Dehghanpourfarashah, S., 2019. Atlas of Microscopy of some Common Plants in Traditional Iranian Medicine. Farafar Publishing, 102p.
- Momen, H.M., 2019. Tohfe Hakim Momen. Safir Ardehal Publishing, 1287p.
- Morteza-Semnani, K., Saeedi, M. and Akbarzadeh, M. 2010. Chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil of Hymenocrater elegans Bunge. Journal of Essential Oil Bearing Plants, 13: 260-266.
- Mozaffarian, V., 2009. Dictionary of Iranian Plant Names: Latin, English, Persian. Farhange Moaser Publishing, 740p.
- Mozaffarian, V., 2012. Recognition of Medicinal and Aromatic Plants of Iran. Farhange Moaser publishing, 2023p.
- Noguchi-Shinohara, M., Ono, K., Hamaguchi, T., Nagai, T., Kobayashi, Sh., Komatsu, J., Samuraki-Yokohama, M., Nakamura, H. and Yamada, M., 2020. Safety and efficacy of Melissa officinalis extract containing rosmarinic acid in the prevention of Alzheimer’s disease progression. Journal of Scientific Reports, 10(1): 18627.
- Ostovar, M., Akbari, A., Anbardar, M.H., Iraji, A., Salmanpour, M., Hafez Ghoran, S., Heydari, M. and Shams, M., 2020. Effects of Citrullus colocynthis L. in a rat model of diabetic neuropathy. Journal of Integrative Medicine, 18: 59-67.
- Özgen, U., Kaya, Y. and Houghton, P., 2012. Folk medicines in the villages of Ilıca District (Erzurum, Turkey). Turk Journal of Biolology, 36: 93-106.
- Parham, P., Zargar Kharazi A., Bakhsheshi-Rad, H.R., Nur, H., Fauzi Ismail, A., Sharif, S., RamaKrishna, S. and Berto, F., 2020. Review of antioxidant, antimicrobial and antiviral properties of herbal materials. Antioxidants, 9(12): 1309.
- Svoboda, K, Svoboda, T. and Syred, A., 2000. Secretory Structures of Aromatic and Medicinal Plants (A Review and Atlas of Micrographs). Microscopix Publications, UK, 620p.