اثر کم آبیاری و نیتروژن بر عملکرد میوه، دانه و روغن کدوی پوست کاغذی (Cucurbita pepo L.) در شرایط مالچ پلاستیک

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران

2 استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران

چکیده

کدوی پوست کاغذی (Cucurbita pepo L.) یک گیاه دارویی ارزشمند است که بذر و فرآورده‌های آن در درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارد. در کشت این گیاه آب و نیتروژن زیادی مصرف می‌شود که استفاده از مالچ پلاستیک ممکن است آب و نیتروژن مورد نیاز آن را کاهش دهد. بنابراین، آزمایشی با هدف بررسی اثر کم آبیاری و نیتروژن بر کدوی پوست کاغذی در شرایط مالچ پلاستیک در سال زراعی 1395 انجام شد. آزمایش به‌صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. کرت‌های اصلی شامل آبیاری کامل تحت مالچ پلاستیکی شفاف، تنش ملایم (75% آبیاری کامل تحت مالچ پلاستیکی) و تنش شدید (50% آبیاری کامل تحت مالچ پلاستیکی)، آبیاری کامل بدون مالچ و کرت‌های فرعی شامل نیاز کامل نیتروژن گیاه، 80% نیاز کامل نیتروژن و 60% نیاز کامل نیتروژن بودند. نتایج نشان داد که برای عملکرد میوه، عملکرد دانه و عملکرد روغن بین تیمار تنش ملایم (75% آبیاری کامل تحت مالچ پلاستیکی) و آبیاری کامل بدون مالچ اختلاف آماری معنی‌داری مشاهده نشد. در شرایط بدون تنش خشکی، با استفاده از مالچ پلاستیکی و نیاز کامل نیتروژن مصرفی گیاه می‌توان به عملکرد میوه و عملکرد دانه مطلوب دست یافت. اما در شرایط تنش ملایم استفاده از مالچ، ‎آب و نیتروژن مورد نیاز را به‌ترتیب 25% و 20% کاهش داد و عملکرد دانه و روغن مشابه آبیاری کامل تولید نمود. بنابراین، این فن می‌تواند برای حفاظت از منابع آب و تداوم تولید در سامانه‎های کشاورزی مناطق خشک و نیمه‌خشک مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه‌ها


- Aghaei, A.H. and Ehsanzadeh, P., 2011. Effect of irrigation regime and nitrogen on yeild and some physiological parameters of pumpkin seed. Journal of Horticulture, 42(3): 291-299.

- AL-Omrana, A.M., Sheta, A.S., Falath, A.M. and AL-Harbi, A.R., 2005. Effect of drip irrigation on squash yield and water-use efficiency in sandy calcareous soils an ended with clay deposits. Agricultural Water Management, 73: 43-55.

- Behbodi, B. and Beheshti, A.R., 2010. Dry matter accumulation and remobilization in grain sorghum genotypes (Sorghum bicolor L. Moench) under drought stress. Australian Journal of Crop Science, 4: 185-189.

- Biswas, S.K., Akanda, A.R., Rahman, M.S. and Hossain, A., 2015. Effect of drip irrigation and mulching on yield, water-use efficiency and economics of tomato. Plant Soil and Environment, 61(3): 97-102.

- Carter, J. and Johnson, C., 2008. Influence of different types of mulches on eggplant production. Horticulture Science, 23(1): 143-145.

- Dordas, C. and Sioulas, S., 2008. Safflower yield chlorophyll content, photosynthesis and water efficiency response to nitrogen fertilization under rainfed conditions. Crop Production, 27: 78-85.

- Eftekharinasab, N., Khoramivafa, M., Sayyadian, K. and Najaphy, A., 2011. Nitrogen fertilizer effect on grain yield, oil and protein content of pumpkinseed (Cucurbita pepo L. var. styriaca) intercropped with lentil and chickpea. International Journal of Agricultural Science, 1: 283-289.

- Ekor, M., 2014. The growing use of herbal medicines: issues relating to adverse reactions andchallenges in monitoring safety. Frontiers in Pharmacology, 4: 1-10.

- FAO, 1998. Crop Evapotranspiration guidelines for computing crop water requirements. Department of Natural Resoures Management and Environment. http://www.fao.org/docrep/x0490e/x0490e0e.htm.

- Fruhwirth, G.O. and Hermetter, A., 2008. Production technology and characteristics of Styrian pumpkin seed oil. European Journal of Lipid Science and Technology, 110: 637-644.

- Ghanbari, A., Nadjafi, F. and Shabahang, J., 2007. Effects of irrigation regimes and row arrangement on yield components and seed quality of pumpkin (Cucurbita pepo L.). Asian Journal of Plant Sciences, 6: 1072-1079.

- Gholipour, A., Javanshir, A., Rahim zadeh Khoie, F., Mohammadi, A. and Biat, H., 2007. The effect of different nitrogen level and pruning of head on yield and yield component of medicinal pumpkin (Cucurbita pepo L.). Journal of Agricultural Sciences Natural Resources, 13(2): 32-41.

- Gholipour, A. and Nazar nejad, H., 2007. The effect of stem pruning and nitrogen levels of on some physico-chemical characteristics of pumpkin seed (Cucurbita pepo L.). Pakistan Journal of Biolgical Science, 10(20): 3726-3729.

- Hamzei, J. and Babaei, M., 2015. Effect of irrigation and nitrogen fertilizing on phenology, grain yield and oil of pumpkin (Cucurbita pepo L.) in Hamadan region. Journal of Sustainable Agriculture and Production Science, 25(2): 1-13.

- Jolaini, M., 2011. Investigation the effect of different water and plastic mulch levels on yield and water use efficiency of tomato in surface and subsurfsce drip irrigation method. Journal of Water and Soil, 25(5): 1025-1032.

- Kasirajan, S. and Ngouajio, M., 2012. Polyethylene and biodegradable mulches for agricultural application: Areview. Agronomy for Sustainable Development, 32: 501-529.

- Keshavarzpour, F. and Rashidi, M., 2011. Response of crop yield and yield components of cantaloupe to drought stress. World Applied Sciences Journal, 15(3): 382-385.

- Liang, J., Zahng, J. and Wong, M.H., 1996. Stomatal conductance in relation to xylem sap ABA concentrations in two tropical trees Acacia confusa and Litsea glutisa. Plant Cell Environment, 19: 93-100.

- Naeemi, M., Akbari, G.H., Shirani-Rad, A.H., Hassanloo, T. and Akbari, A., 2012. Effect of zeolite application and selenium spraying on water relations traits and antioxidant enzymes in medicinal pumpkin (Cucurbita pepo L.) under water deficit stress conditions. Journal of Crop Improvement, 14(1): 68-81.

- Nazemi, A., Khazaei, H.R., Boromand Rezazadeh, Z. and Hosseini, A., 2008. Effect of drought stress and defoliation on sunflower (Helianthus annuus) in controlled conditions. Desert, 12: 99-104.

- Omidbaigi, R., 2005. Production and Processing of Medicinal Plants (Vol. 3). Astane Qods Publication, Mashhad, Iran, 397p.

- Patel, N.C. and Patel, Z.G., 2007. Performance of safflower under different irrigation scheduling in sought Gujarat. Annual Agriculture Research, 14: 109-115.

- Rathke, G.W., Christen, O. and Diepenbork, W., 2005. Effect of nitrogen source and rate on productivity and quality of oilseed rape (Brassica napus. L) growth in different crop rotation. Field Crops Research, 94: 103-113.

- Sajedi, N.A. and Sajedi, A., 2008. Effect of drought stress, mycorrhiza and zinc rates on agro-physiologic characteristics of maize cv. KSC704. Iranian Journal of Crop Sciences, 11(3): 202-222.

- Younis, Y.M.H., Seniat Ghirmay, S. and Al-Shihry, S.S. 2000. African Cucurbita pepo L. properties of seed and variability in fatty acid composition of seed oil. Phytochemistry, 144(54): 71-75.