بررسی تأثیر کود‌‌های زیستی و آلی بر خصوصیات مورفولوژیک و فیتوشیمیایی گل گاوزبان ایرانی (Echium amoenum Fisch. & C. A. Mey.)

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، واحد اصفهان (خوراسگان)، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران

2 استادیار، واحد اصفهان (خوراسگان)، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران

چکیده

گل گاوزبان ایرانی (Echium amoenum Fisch. & C. A. Mey.) گیاهی علفی، دو ساله یا چند ساله و از گیاهان دارویی مهم خانواده گل گاوزبانیان می‌باشد. هدف از انجام این پژوهش، بررسی تأثیر کود‌های زیستی و آلی بر ویژگی‌های مورفولوژیک و فیتوشیمیایی گل گاوزبان ایرانی است. این پژوهش در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار از کود‌های زیستی و آلی و هریک در سه سطح اجرا شد. تیمار‌ها شامل کود ورمی‌کمپوست به نسبت حجمی 10، 20 و 30 درصد، کود مرغی به نسبت حجمی 5، 10 و 20 درصد، کود بیوسولفور به میزان 5، 10 و 15 گرم، کود نیتروکسین به میزان 5، 10 و 15 میلی‌لیتر به‌صورت بذر مال، کود هیومیکس به میزان 100، 200 و 300 گرم در 5 میلی‌لیتر آب به‌صورت بذر مال و شاهد بودند. شاخص‌های ارتفاع گیاه، تعداد ساقه، تعداد برگ، طول برگ، عرض برگ، تعداد گل، طول کاسه گل، طول جام گل، وزن خشک و همچنین میزان آنتوسیانین و فلاونوئید اندازه‌گیری شدند. نتایج نشان داد که سطوح مختلف کود‌های زیستی و آلی تأثیر معنی‌داری بر صفات مورفولوژیک و فیتوشیمیایی داشت. به‌طور کلی کود هیومیکس 300 گرم بهترین تیمار از نظر افزایش تعداد ساقه و تعداد گل بود و کود مرغی 20% و ورمی‌کمپوست 30% بهترین تیمار‌ها از نظر تأثیر بر میزان آنتوسیانین و کود هیومیکس 300 گرم و کود مرغی 10 و 20 درصد بهترین تیمار‌ها از نظر تأثیر بر میزان فلاونوئید بودند. بنابراین با توجه به اثرات مخرب کود‌های شیمیایی و همچنین آثار مطلوب مشاهده شده از کود‌های زیستی و آلی به‌منظور کشت متابولیک و نیز گسترش کشاورزی پایدار، مصرف کود‌های زیستی و آلی به‌منظور توسعه کشت گل گاوزبان ایرانی توصیه می‌شود.

کلیدواژه‌ها


- Alizadeh, O. and Sharafzadeh, S.H., 2012. Some medicinal plants cultivated in Iran. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 2(1): 134-137.

- Arancon, N., Edwards, C., Bierman, P., Welch, C. and Metzeger, J., 2004. Influences of vermicomposts on field strawberries: effect on growth and yields. Bioresource Technology, 93: 145-153.

- Azizi, M., Rezvani, F., Hassanzadeh Khayat, M., Lackzian, A. and Neamati, H., 2008. The effect of different levels vermicompost and irrigation on morphological traits and essential oil content of German chamomile (Matricaria chamomilla L. cv. Goral). Iranian Journal of Medicinal and Aromatic Plant, 24(1): 82-93.

- Barghmadi, K. and Najafi, S.H., 2015. Nitroxin and different levels of humic acid on some essential characteristics of small and Ajowan (Trachyspermum copticum (L.) Link). Journal of Horticultural Science, 29: 332-341.

- Besharati, H. and Saleh-Rastin, N., 2001. The survey of biological bacteria application in Iran. Agricultural Training Publishing, 4(2): 293-317.

- Boroumand, A., Sajedi, N. and Changizi, M., 2012. Combined effects of chemical fertilizers and plant growth promoting bacteria on yield and yield components of maize in Arak weather conditions. New Findings in Agriculture, 4: 296-307.

- Chalavi, V., Yosefi Shiadeh, S.M. and Zangi, S., 2015. The effect of different levels of vermicompost and photoperiod on greenhouse production of medicinal plant stevia (Stevia rebaudiana Bertoni). Journal of Science and Technology of Greenhouse Culture, 21: 31-38.

- Chamani, A., Bonyadi, M. and Ghanbari, A., 2015. Effects of salicylic acid and humic acid on vegetative indices of periwinkle (Catharanthus roseus L.). Journal of Horticultural Science, 29(40): 631-641.

- Farahani, A. and Madani, H., 2014. Check efficiency of humic acid in fertilizers, manure and integrated in Savory (Satureja hortensis L.). New Findings in Agriculture, 8(4): 324-337.

- Gutierrez, F., Moguel, M., Archila, A. and Dendooven, L., 2008. Sheep manure vermicompost supplemented with a native diazotrophic bacteria and mycorrhizas for maize cultivation. Bioresource Technology, 99: 7020-7026.

- Haghi, R. and Nourafcan, H., 2014. The effect of vermicompost and biological phosphate on morphological characteristics and rosmarinic acid of Iranian borage (Echium amoenum Fisch. & C. A. Mey.). Advances in Environmental Biology, 8(25): 704-708.

- Heidari, M. and Minaei, A., 2014. Effects of drought stress and humic acid application on quantative yield and content of macro-elements in medical plant Borage (Borago officinalis L.). Journal of Plant Production Research, 21(1): 167-182.

- Jalilian, J. and Mohsennia, A., 2012. The effect of drought and nutrient sources on yield, yield components of Safflower (Carthamus tinctorius L.). Journal of Agricultural Ecology, 4(3): 235-245.

- Kalra, A., 2003. Organic cultivation of medicinal and aromatic plants. Journal of Organic Production of Medicinal, Aromatic and Dye-Yielding Plants (MADPs), 8(3): 35-41.

- Koocheki, A., Tabrizi, L. and Ghorbani, A., 2006. Effect of biofertilizers on agronomic and quality criteria of Hyssop (Hyssopos officinalis L.). Iranian Journal of Field Crop Research, 6(8):127-137.

- Krizek, D.I., Britz, S.J. and Mirecki, R.M., 1998. Inhibitory effects of ambient levels of solar UV-A and UV-B radiation on growth of cv. New Red Fire Lettuce. Physiologia Plantarum, 103: 1-7.

- Lawrence, M., Cherney, J.H. and Ketteerings, Q., 2008. Effect of nitrogen application on yield and quality of silage corn after forage legume-grass. Agronomy Journal, 100: 73-79.

- Miremad, M., Gheibi, M., Rasouli, R., Khanjanzadeh, R. and Mohammadi Jozani, S., 2012. Herbalist Iranian Borage Flower Industry. Pune, Tehran, 48p.

- Mitchell, A., Hany, Y., Koh, E., Barret, D., Baryant, D., Dension, R. and Kaffka, S., 2007. Ten-year comparison of the influence of organic and conventional crop management practices on the content of flavonoids in tomatoes. Agricaltural Food Chemistry, 55(15): 6154-6159.

- Nardi, S., Pizzeghello, D., Muscolo, A. and Vianello, A., 2002. Physiological effects of humic substances on higher plants. Soil Biology and Biotechnology, 34(11): 1527-1536.

- Naghdibadi, H., Omidi, H., Rezazadeh, S.H. and Zeinali Mobarakeh, Z., 2012. Morphological, agronomical and phytochemical changes in borage (Borago officinalis L.) under biological and chemical fertilizers. Journal of Medicinal Plants, 2(42): 145-156.

- Naguib, A.M., El-Baz, F.K., Salama, Z.A., Hanaa A.B., Hanaa FA. and Gaafar AA., 2012. Enhancement of phenolics, flavonoids and glucosinolates of Broccli (Brassica oleracea var. italica) as antioxidants in response to organic and bio-organic fertilizers. Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences, 11(2): 135-142.

- Pelletier, B.A., Kenyon, D. and Pease, J., 2001. Economic analysis of Virginia poultry litter transportation. College of Agriculture and Life Sciences, 1: 1-64.

- Rezaei Moadab, A. and Nabavi Kalat, M., 2012. The effect of vermicompost and biological fertilizer application on seed yield and yield components of Basil (Ocimum basilicum L.). Journal of Crop Ecophysiology (Agriculture Science), 6(22): 157-170.

- Rezaeichianeh, A., Pirzad, A. and Farjami, A., 2014. The effect of nitrogen, phosphorus and sulfur supplier bacteria on seed yield and essential oil of Cumin (Cuminum cyminum L.). Journal of Sustainable Agriculture and Production Science, 24(4): 72-83.

- Rezvani Moghadam, P., Lashkari, A. and Amin Ghafouri, A., 2014. Estimation of cardinal temperatures of (Echium amoenum Fisch. & C. A. Mey.) with application of regression models. Iranian Journal of Field Crops Research, 12(2): 164-169.

- Salimpour, S., Khavazi, K., Hadian, H., Besharati, H. and Miransari, M., 2010. Enhancing phosphorous availability to canola (Brassica napus L.) using p solubilizing and sulfur oxidizing bacteria. Australian Journal of Crop Science, 4: 330-334.

- Sepehri, A. and Karami, S., 2012. Integrative application of chemical fertilizers and biofertilizers on grain yield and oil of Borago officinalis L. under water deficit stress. Iranian Journal of Field Crop Research, 43(4): 691-699.

- Wagner, G.J., 1979. Content and vacuole/extravacuole distribution of neutral sugars free amino acid, and anthocyanin in protoplast. Plant Physiology, 64: 88-93.