موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Study of yield and yield components in 11 ecotype of
Thymus daenensis Celak.بررسی عملکرد و اجزای عملکرد یازده اکوتیپ آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak.)187197302010.22092/ijmapr.2012.3020FAسمیه افلاکیاندانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه پیام نور، مرکز نجفآبادحسین زینلیاستادیار، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهانحسن مداح عارفیاستادیار، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورشکوفه انتشاریاستادیار، دانشگاه پیام نور، مرکز نجفآبادشیرین کاوهدانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد بروجردJournal Article20110219<em>Thymus daenensis</em> Celak. is an aromatic and medicinal species which due to hybridization within species and between species has high morphological diversity. This study was carried out in order to evaluate yield and yield components in 11 ecotypes of <em>Thymus daenensis</em> collected from Isfahan, Markazi and Lorestan. This experiment was performed in a randomized complete blocks design with three replications at Research Center for Agriculture and Natural Resources of Isfahan. Spike weight, spike length, number of flowers per spike, shoot height, leaf area, leaf length, leaf width, the largest and smallest diameter of canopy, 1000-grain weight, fresh and dry yield were measured. Analysis of variance showed that there was considerable variation for all studied characters. Results of mean comparisons showed that the highest dry and fresh yield per plant were 114/6 and 386/6 gr for ecotype of Khorramabad 1, respectively. The lowest yield was recorded for ecotype of Khorramabad 2. Maximum spike weight, spike length, number of flowers per spike, the largest diameter of canopy and leaf length was also recorded for ecotype of Khorramabad1. A positive significant correlation was observed between dry yield per plant and the largest diameter of canopy, leaf length, and fresh yield. Correlation between dry yield per plant and leaf width was strongly negative. Factor analysis introduced three factors that justified 79.71% of total variation among characters. Yield was identified as the first factor including dry yield with positive loading factor and leaf width with negative loading factor. Generally, ecotype of Khorramabad 1 was superior to other ecotypes in terms of yield. Canopy diameter, leaf length and leaf width were also determined as the most effective factors on yield per plant.آویشن دنایی (<em>Thymus daenensis</em> Celak.) از گیاهان معطر و دارویی بومی ایران است که به علت وجود تلاقی درون گونهای و بین گونهای، دارای تنوع مورفولوژیکی زیادی میباشد. این مطالعه بهمنظور بررسی روابط بین عملکرد و اجزای عملکرد، در اکوتیپهای مختلف آویشن دنایی که از سه استان اصفهان، مرکزی و لرستان جمعآوری شدند، طراحی شد. این تحقیق در قالب یک طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان اجرا شد. صفات وزن گلآذین، طول گلآذین، تعداد گل در گلآذین، ارتفاع ساقه، سطح برگ، طول برگ، عرض برگ، بزرگترین و کوچکترین قطر تاج پوشش، وزن هزاردانه، عملکرد خشک و تر هر بوته مورد بررسی قرار گرفت. نتایج تجزیه واریانس، اختلاف معنیداری را در سطح احتمال 1% برای همه صفات نشان داد که دلالت بر وجود تنوع ژنتیکی بین اکوتیپها دارد. مقایسه میانگین صفات نشان داد که بیشترین میزان عملکرد خشک و تر هر بوته در سال دوم کاشت بهترتیب برابر با 6/114 و 6/386 گرم، در اکوتیپ دنایی خرمآباد 1 است. کمترین میزان تولید گیاه مربوط به اکوتیپ دنایی خرمآباد 2 بود. بیشترین مقدار وزن گلآذین، طول گلآذین، تعداد گل در گلآذین، کوچکترین قطر تاج پوشش و طول برگ نیز در اکوتیپ دنایی خرمآباد 1 مشاهده شد. عملکرد خشک هر بوته با صفات بزرگترین قطر تاج پوشش، طول برگ و عملکرد تر همبستگی مثبت و با عرض برگ همبستگی منفی و قوی داشت. تجزیه به عاملها سه عامل پنهانی را معرفی کرد که در مجموع 71/79% از کل تنوع را توجیه نمود. عامل اول، عامل عملکرد نام دارد که شامل صفت عملکرد خشک بوته با بار عامل مثبت و عرض برگ با بار منفی است. بهطور کلی، اکوتیپ خرمآباد 1 از نظر عملکرد بوته به سایر اکوتیپها برتری دارد و مهمترین عوامل اثرگذار بر عملکرد، صفات قطر تاج پوشش، طول برگ و عرض برگ هستند.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Investigation on allelopathic potential of Zhumeria majdae Rech.
essential oil on two wheat cultivarsبررسی پتانسیل آللوپاتیک گیاه دارویی مورخوش (Zhumeria majdae Rech.)
بر دو رقم گندم (Triticum sativum Lam.)198209302110.22092/ijmapr.2012.3021FAنفیسه امیدپناهگروه زیستشناسی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر کرمانعلی مرادشاهیاستادیار، گروه زیستشناسی، دانشگاه شیراززهرا اسراردانشیار، گروه زیستشناسی، دانشگاه شهید باهنر کرمانJournal Article20100822<em>Zhumeria majdae</em> Rech. has been used as traditional medicine in southern part of Iran. Essential oils and extracts from different parts of the plant have allelopathic effects. Present study investigated allelopathic effects of <em>Zhumeria majdae</em> Rech. essential oil on germination percentage, pigment content (chlorophyll and carotenoid) and antioxidant enzymes (catalase and Guiacol Peroxidase) activities on two wheat cultivars, Azar2 and Sardari. Plants were grown in perlite and the 10- days treated plants were used for the measurements. Different concentrations of the essential oil were obtained by 2.5% Arabic Gum solution. Distilled water and 2.5% Arabic Gum solution were used as control. Results indicated that germination percentage, pigment content, and the two antioxidant enzymes activities of the species treated with Arabic Gum were equal to those of the species treated with distilled water. With increasing essential oil concentration, in both cultivars, the germination percentage and chlorophyll content decreased and the carotenoid content increased. In the presence of essential oil, catalase activity increased slightly in both cultivars. In conclusion, it could be stated that incremnet of pigment content and antioxidant enzymes activities reduce their harmful effects on growth and development of the species through lowering the Reactive Oxigen Species (ROS) concentration.گیاه دارویی مورخوش (<em>Zhumeria majdae </em>Rech.) از گذشته در طب سنتی جنوب ایران استفادههای بسیاری داشتهاست. اسانسهای روغنی و عصارههای استخراج شده از اندامهای مختلف گیاهان دارای اثرهای آللوپاتیک میباشند. در پژوهش حاضر، اثر آللوپاتیک غلظتهای مختلف اسانس برگ گیاه مورخوش بر جوانهزنی، محتوای رنگدانهای، فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان کاتالاز و گویاکول پراکسیداز در ارقام زمستانه آذر 2 و سرداری گندم (<em>Triticum</em> <em>sativum </em>Lam<em>.</em>) بررسی گردید. رشد گیاهان در محیط کشت حاوی پرلیت و در گلخانه انجام شد. برای انجام تیمارها و آزمایشها از برگ گیاهچههای 10 روزه گندم استفاده گردید. غلظتهای مختلف اسانس به کمک محلول 5/2% صمغ عربی تهیه گردید. از دو تیمار آب مقطر و صمغ عربی بهعنوان تیمارهای شاهد استفاده شد. نتایج حاصل از این پژوهش نشان دادند که درصد جوانهزنی، محتوای رنگدانهای و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان گیاهانی که با محلول صمغ عربی تیمار شده بودند برابر با درصد جوانهزنی، محتوای رنگدانهای و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان در گیاهانی بود که با آب مقطر تیمار گردیده بودند. با افزایش غلظت اسانس، درصد جوانهزنی و محتوای کلروفیل در برگ گندم در هر دو رقم کاهش و میزان کاروتنوئید افزایش یافت. همچنین فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان کاتالاز و گویاکول پراکسیداز در حضور اسانس دستخوش روند افزایشی گردید. درنتیجه میتوان بیان کرد که افزایش محتوا و فعالیت رنگدانهها و آنزیمهای آنتیاکسیدان با پایین آوردن غلظت گونههای فعال اکسیژن از اثر آنها بر رشد و تکوین گیاه جلوگیری مینمایند.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Effects of different nitrogen fertilizer levels and hormone benzyl adenine
(BA) on growth and ramet production of Aloe vera L.بررسی اثر سطوح مختلف کود نیتروژن و محلولپاشی هورمون بنزیل آدنین (BA) بر رشد
و تولید پاجوش گیاه صبر زرد (Aloe vera L.)210223302310.22092/ijmapr.2012.3023FAسعید حضرتی یادکوریدانشجوی کارشناسی ارشد، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهرانزینالعابدین طهماسبی سروستانیدانشیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهرانJournal Article20100822<em>Aloe vera </em>L. is one of the most important medicinal plants in the world mostly cultivated due to its economic and medicinal value. In order to study the effects of different levels of nitrogen fertilizer and <em>benzyl</em> adenine hormone (BA) on growth and ramet production of<em> </em><em>Aloe vera </em>L. a factorial experiment <em>was carried out</em> based on a complete randomized blocks design with four replications in an experimental greenhouse of Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University. Treatments included four levels of nitrogen fertilizer (N1: control, N2: 500, N3: 1000, and N4: 1500 mg per pot) and four levels of benzyl adenine (BA) (BA1: Control, BA2: 500, BA3: 1000, BA4: 1500 mg/L). At the end of the experiment period, plant height, stem diameter, number of ramets, number of leaf ramet, ramet weight, ramet height and total biomass were measured. The results showed that application of 1000 mg nitrogen and 1000 mg/L benzyl adenine had the most effect on the growth factors. Also, application of 1500 mg nitrogen and 1500 mg/L <em>benzyl</em> adenine had the highest effect on ramet<em> characteristics</em>. However, ramet number increased with increment of BA concentration and the highest ramet number was obtained on 1500 mg BA spray treatment without nitrogen application. According to the results, simultaneous application of 1000 and 1500 mg nitrogen and 1000 and 1500 mg\L <em>benzyl</em> adenine had the most influence on the measured factors.صبر زرد (<em>Aloe vera </em>L.) یکی از مهمترین گیاهان دارویی در دنیا میباشد که بهدلیل ارزش اقتصادی و دارویی آن کشت میشود. بهمنظور بررسی اثر سطوح مختلف کود نیتروژن و هورمون بنزیلآدنین (BA) بر رشد و تولید پاجوش گیاه صبر زرد، تحقیقی در قالب آزمایش فاکتوریل با طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی در چهار تکرار در سال 1388 و 1389 در گلخانه آزمایشی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل چهار سطح کود نیتروژن (0، 500، 1000، 1500 میلیگرم در هر گلدان) و چهار سطح هورمون بنزیلآدنین (BA) (0، 500، 1000، 1500 میلیگرم در لیتر( بود. در پایان دوره رشد گیاه صفاتی مانند ارتفاع گیاه، تعداد برگ، قطر ساقه، تعداد پاجوش، تعداد برگ پاجوش، وزن پاجوش و ارتفاع پاجوش و بیوماس کل اندازهگیری شد. نتایج نشان داد که کاربرد 1000 میلیگرم نیتروژن و 1000 میلیگرم در لیتر بنزیلآدنین بیشترین تأثیر را روی صفات رشدی و کاربرد 1500 میلیگرم نیتروژن و 1500 میلیگرم بنزیلآدنین بیشترین تأثیر را روی خصوصیات پاجوش داشت؛ بهطوری که با افزایش غلظت بنزیلآدنین بر تعداد پاجوش افزوده شد و بیشترین تعداد پاجوش در تیمار محلولپاشی 1500 میلیگرم بنزیلآدنین بدون کاربرد نیتروژن بدست آمد. اما کاربرد همزمان سطوح 1000 و 1500 میلیگرم نیتروژن با 1000 و 1500 میلیگرم در لیتر بنزیلآدنین بیشترین تأثیر را بر صفات اندازهگیری شده در این آزمایش داشت.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722The effects of different mesh sizes, methods and periods of distillation on
essential oil content and composition of Pimpinella affinis Ledeb.تأثیر اندازه ذرات، روش و مدت زمان اسانسگیری بر کمّیت و کیفیت اسانس گیاه
Pimpinella affinis Ledeb.224234303410.22092/ijmapr.2012.3034FAمحبوب حبیبزادهدانشجوی کارشناسیارشد، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه تهرانفاطمه سفیدکناستاد، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور0000-0001-7170-0002شهره فاطمیدانشیار، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه تهرانJournal Article20100307Limonene, trans-α-bergamoten, geijeren, elemicine and germacrene B are being used widely in the formulation of pharmaceutical products, cosmetics, hygienic applications, and aromatization. These compounds are found in essential oils of <em>Pimpinella affinis</em> Ledeb. (a species native to Iran and Turkey). In the present study, aerial parts of the plant were collected in flowering and maturity stages from Alborz Research Station of Karaj, and dried in room temperature. Three methods of oil extraction including hydro distillation, water & steam distillation and direct steam distillation were applied based upon Taguchi statistical method in three levels to determine the quantitative and qualitative effects of the parameters namely method, time and mesh on essential oil. Essential oil yields were calculated based on dry weight. Identification of the compounds and determination of compounds percentage were done by GC and GC/MS. Mean comparisons of essential oil yield showed that more content of limonene, trans-α-bergamoten and geijeren was obtained by mesh size 20 in hydro-distillation and steam distillation methods. Mesh size 40 and time 2.5 h gave the best result for elemicine and germacren B in steam distillation method. The maximum and minimum essential oil yield was respectively obtained by mesh size 20 and 14 in water & steam distillation method. Therefore, deseirable percentage and compounds of the essential oil could be achieved from <em>Pimpinella affinis</em> Ledeb. by selection of the condition of essential oil extraction.ترکیبهای لیمونن، ترانس-آلفا-برگاموتن، گایجرن، المیسین و جرماکرن B کاربردهای فراوانی در فرمولاسیون فرآوردههای دارویی، آرایشی و بهداشتی و عطرسازی دارند که در اسانس گیاه <em>Pimpinella affinis</em> Ledeb. (گونه بومی ایران و ترکیه) یافت میشوند. در این تحقیق، اندامهای هوایی گیاه در مرحله گلدهی و بذردهی از ایستگاه تحقیقاتی البرز کرج جمعآوری گردید و پس از خشک شدن در دمای آزمایشگاه، با سه روش: تقطیر با آب و بخار، تقطیر با آب و تقطیر با بخار مستقیم، مطابق آزمونهای طراحی شده توسط روش آماری تاگوچی با سه عامل روش، زمان و اندازه ذرهای در سه سطح اسانسگیری گردید تا تأثیر کمّی و کیفی عاملها بر روی اسانس مشخص شود. سپس بازده استخراج اسانس برای هر کدام محاسبه شد و ترکیبهای موجود در اسانسها توسط کروماتوگرافی گازی (GC) و گاز کروماتوگراف متصل به طیفسنج جرمی (GC/MS) شناسایی و درصد ترکیبهای تشکیلدهنده آنها تعیین شد. بررسی میانگین دادهها (بازده اسانسها) نشان داد که اندازه مش 20 در روشهای تقطیر با بخار و تقطیر با آب مقادیر بیشتری از ترکیبهای لیمونن، ترانس-آلفا-برگاموتن و گایجرن حاصل میشود. برای المیسین و جرماکرن B اندازه مش40، روش تقطیر با بخار و زمان 5/2 ساعت بهترین نتیجه را میدهد. بیشترین بازده اسانس در روش تقطیر با آب و بخار با اندازه مش 20 و کمترین نیز در همین روش با مش 14 میباشد. بنابراین، با انتخاب شرایط اسانسگیری میتوان به درصد دلخواه از میزان اسانس و ترکیب مورد نظر دست یافت.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Copper-induced changes on pigments and activity of non-enzimatic and
enzymatic defence systems in Portulaca oleracea L.بررسی اثر غلظتهای مختلف مس بر رنگیزهها و فعالیت سیستمهای دفاعی غیرآنزیمی و آنزیمی
در گیاه خرفه (Portulaca oleracea L.)235247303610.22092/ijmapr.2012.3036FAمهلقا قربانلیاستاد، گروه زیستشناسی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگانعادله کیاپورکارشناس ارشد، دانشگاه پیام نور، مرکز تهرانJournal Article20100912Several defense systems are cooperating together in plants to cope with stressful situations. One of these stresses is heavy metals pollution of the plant's growing environment. In This article, the effect of different concentrations of copper was studied on photosynthetic and non-photosynthetic pigments, non-enzymatic and enzymatic defence systems in <em>Portulaca oleracea</em> L. In order to show the effect of so-called heavy metal, copper, on pigments, anthocyanines, flavonoides, phenolic compounds and the activity of antioxidant enzymes some experiments were performed in a completely randomized design and statistical differences were applied at the <em>p</em> ≤ 0.05 level. After planting the plants with the same conditions in the sterile bed, they were nourished with Hoagland's liquid medium. The bed was then amended with graded concentrations (0, 10, 50, 100, 500, 1000 and 1500 µM) of copper salt, in the form of CuSO<sub>4</sub>.5H<sub>2</sub>O, separately as treatments and with the control group. Three replicates were maintained for each treatment and also for control groups. After ten days of applying the treatments, the plants were harvested for performing the experiments. After measuring and applying the statistical differences at the 0.05 level via SPSS software, these results were obtained: The amount of chlorophyll a and b was decreased. Amounts of carotenoides, anthocyanines, flavonoides and phenolic compounds were significantly increased. Peroxidase activity was increased and catalase activity was decreased in both shoots and roots.سیستمهای دفاعی متعددی در فائق آمدن گیاهان به شرایط تنشزا با یکدیگر همکاری مینمایند. یکی از این تنشها آلودگی محیط رویش گیاهان به فلزات سنگین است. در این پژوهش به بررسی اثر غلظتهای مختلف مس بر رنگیزههای فتوسنتزی و غیرفتوسنتزی و فعالیت سیستمهای دفاعی غیرآنزیمی و آنزیمی در گیاه خرفه (<em>Portulaca oleracea</em> L.) پرداخته شدهاست. بهمنظور نشان دادن اثرهای فلز سنگین مس بر رنگیزهها، آنتوسیانینها، فلاونوئیدها، ترکیبهای فنلی و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان آزمایشها در قالب طرحی کاملاً تصادفی اجرا شد. پس از کاشت گیاهان با شرایط یکسان در بستر استریل لیکا و تغذیه آنها با محیط مایع هوگلند، تیمارهایی با غلظتهای متفاوت (0، 10، 50، 100، 500، 1000، 1500 میکرومولار) از فلز سنگین مس بهصورت CuSO<sub>4</sub>.5H<sub>2</sub>O، همراه با گروه شاهد و همگی در سه تکرار بر روی گیاهان اعمال گردید. پس از ده روز اعمال تیمار گیاهان برای انجام آزمایشها برداشت شدند. سپس انجام محاسبات و تجزیه و تحلیل آماری در سطح 05/0<em>p</em>≤ با استفاده از نرمافزار spss انجام شد. نتایج نشان داد که میزان کلروفیلهای a و b کاهش و میزان کاروتنوئیدها، آنتوسیانینها، فلاونوئیدها و ترکیبهای فنلی بهطور معنیدار روند افزایشی داشت. فعالیت آنزیم پراکسیداز روند افزایشی و آنزیم کاتالاز روند کاهشی را بهطور معنیداری نشان داد.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722The effect of seed pretreatment with salicylic acid on manganese toxicity
in Lepidum sativum L.اثر پیشتیمار دانهها با سالیسیلیک اسید روی سمّیت منگنز در گیاه شاهی (Lepidium sativum L.)248259303810.22092/ijmapr.2012.3038FAشهلا هاشمیکارشناسی ارشد، گروه زیستشناسی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمانزهرا اسراردانشیار، گروه زیستشناسی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمانشهرام پورسیدیدانشیار، گروه کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمانJournal Article20100830<em> Lepidium sativum</em> L. is known as a medicinal plant. This plant is regarded as a cure for breast cancer due to antioxidant properties. The availability of manganese (Mn) in plants is governed by redox processes which depend upon pH and the presence of electrons. Excess Mn disturbs the metabolism of plants and inhibits the plant growth and oxidative stress is also induced which leads to the formation of reactive oxygen species (ROS) including superoxide, hydroxyl and hydrogen peroxide that could damage plant cells. Salicylic acid (SA) is a natural signal molecule which plays an important role in regulating a number of physiological processes and plant resistance to biotic and abiotic stresses. The protective function of SA includes the regulation of ROS, antioxidants, induction of gene expression, absorption and distribution of elements. In this investigation, the effects of different levels of salicylic acid (0, 0.01, 0.05, 0.1mM) on different concentrations of Mn (0, 250, 500, 800µM) were studied on <em>Lepidium sativum</em>. Results showed that addition of SA (0.01, 0.05, 0.1mM) improved the inhibition of induced calcium and magnesium uptake. Ascorbare content in leaf was increased by SA (0.01, 0.05, 0.1mM) but decreased by concentrations of 500 and 800 µM Mn. The proline content significantly increased in treatments of Mn and SA. The protein content decreased by 500 and 800 µM but the treatment of SA (0.01, 0.05, 0.1mM) increased the protein content under conditions of manganese toxicity.شاهی (<em>Lepidium sativum</em> L.) گیاهی دارویی است. این گیاه برای درمان تومور و سرطان سینه به دلیل ویژگی آنتیاکسیدانی قابلتوجه است. دسترسی منگنز در گیاهان بهوسیله فرایندهای ردوکس که به pH خاک و دسترسی الکترون بستگی دارد، کنترل میشود. منگنز اضافی متابولیسم گیاه را آشفته و رشد گیاه را مهار میکند، همچنین تنش اکسیداتیو القاء میکند که منجر به تشکیل گونههای فعال اکسیژن شامل رادیکالهای سوپراکسید، هیدروکسیل و پراکسیدهیدروژن میشود که میتواند به سلول گیاه آسیب برساند. سالیسیلیک اسید، سیگنال طبیعی است که نقش مهمی در تنظیم تعدادی از فرایندهای فیزیولوژیکی و مقاومت گیاه به تنشهای زیستی و غیرزیستی دارد. وظیفه حمایتی سالیسیلیک اسید شامل تنظیم رادیکالهای آزاد و آنتیاکسیدانها، القاء بیان ژن و جذب و پخش عناصر است. در این مطالعه اثر سطحهای مختلف 0، 01/0، 05/0 و 1/0 میلیمولار سالیسیلیک اسید روی سطوح مختلف 0، 250، 500 و 800 میکرومولار منگنز در گیاه شاهی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که افزودن سالیسیلیک اسید (01/0، 05/0 و 1/0) مهار جذب کلسیم و منیزیم القاء شده توسط منگنز اضافی را بهبود میبخشد. محتوای آسکوربیکاسید در برگ بهوسیله سالیسیلیک اسید (01/0، 05/0 و 1/0) افزایش و این محتوا در غلظتهای 500 و 800 منگنز کاهش یافت. محتوای پرولین بهطور معنیداری در تیمار منگنز و سالیسیلیک اسید افزایش یافت. در غلظتهای 500 و 800 میکرومولار منگنز محتوای پروتئین کاهش یافت، اما تیمار سالیسیلیک اسید (01/0، 05/0 و 1/0) محتوای پروتئین را در شرایط سمّیت منگنز افزایش داد.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Chemical composition of the essential oil of leaf, stem and root of
Hertia intermedia (Boiss.) O. Kuntzeبررسی ترکیبهای شیمیایی اسانس برگ، ساقه و ریشه گیاه Hertia intermedia (Boiss.) O. Kuntze260266303910.22092/ijmapr.2012.3039FAمحمدرضا اخگراستادیار، گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمانمهران مرادعلیزادهاستادیار، گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمانمیثم شریعتیفردانشجوی کارشناسی ارشد، گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمانمریم سلاجقهکارشناسارشد، گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمانJournal Article20110206The genus <em>Hertia</em>, belonging to the Compositae family, contains 12 species distributed all over South and North Africa and South Asia. The Iranian flora consists of only 2 shrubby species of <em>Hertia</em> distributed in the desert areas. In this study, <em>Hertia intermedia</em> (Boiss.) O. Kuntze was collected from Hezar Mountain, at an altitude of 2900 m, in Rayen area, Kerman Province, Iran during June 2010. Essential oils of leaves, stems and roots of the plant were separately extracted using hydrodistillation method and analyzed by GC and GC/MS. Seventeen components (97.6%) were identified in the leaf essential oil, with β-pinene (32.1%), α-pinene (14.6%), β-phellandrene (14.2%), and α-thujene (13.5%) as the main constituents. Also among the twenty-one identified compounds (94.2%) in the stem oil, α-pinene (38.4%), β-pinene (14.8%), and <em>trans</em>-verbenol (12.3%) were found to be the major components. Furthermore, α-pinene (51.2%), germacrene D (11.2%), and myrcene (10.4%) were the main constituents among the eight compounds (95.3%) characterized in the root essential oil. All three oils were highly rich in monoterpenes.جنس <em>Hertia</em>، متعلق به تیره کاسنی (Compositae)، شامل 12 گونه است که در سرتاسر شمال و جنوب آفریقا و جنوبغربی آسیا پراکندهاند. این جنس در ایران تنها دارای 2 گونه گیاه بوتهای است که پراکنش قابلتوجهی در مناطق بیابانی دارند. هدف از این مطالعه، شناسایی ترکیبهای موجود در اسانس برگ، ساقه و ریشه گونه <em>Hertia intermedia</em> (Boiss.) O. Kuntze بود. بدین منظور، این گیاه در خرداد ماه 1389 از کوه هزار، ارتفاع 2900 متری، واقع در منطقه راین، استان کرمان جمعآوری و از برگ، ساقه و ریشه آن بهطورجداگانه به روش تقطیر با آب، اسانسگیری شد. ترکیبهای تشکیلدهنده روغنهای اسانسی، با استفاده از دستگاههای کروماتوگرافگازی (GC) و کروماتوگرافگازی متصل به طیفسنج جرمی (GC/MS) جداسازی و شناسایی شدند. در اسانس برگ، 17 ترکیب شناسایی شد که 6/97% کل اسانس را تشکیل میدادند. بتا-پینن (1/32%)، آلفا-پینن (6/14%)، بتا-فلاندرن (2/14%) و آلفا-توجن (5/13%) ترکیبهای اصلی اسانس بودند. همچنین 21 ترکیب در اسانس ساقه شناسایی شد که 2/94% کل اسانس را شامل میشدند. آلفا-پینن (4/38%)، بتا-پینن (8/14%) و ترانس-وربنول (3/12%) ترکیبهای عمده اسانس بودند. از طرف دیگر، از بین 8 ترکیب شناسایی شده در اسانس ریشه که 3/95% کل اسانس را تشکیل میدادند، آلفا-پینن (2/51%)، جرماکرن D (2/11%) و میرسن (4/10%) اجزاء اصلی اسانس بودند. در روغنهای اسانسی هر سه اندام گیاه مورد بررسی، درصد منوترپنها بهمراتب بیشتر از سزکوئیترپنها بود.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Evaluation of morphological characters, essential oil percentage and some mineral elements of camphorosma monspilica L.بررسی صفات مورفولوژیک، درصد اسانس و برخی از عناصر معدنی موجود در
گیاه چند منظوره کافوری (Camphorosma monspliaca L.)267279304110.22092/ijmapr.2012.3041FAمحمدرضا اردکانیاستاد، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج، دانشکده کشاورزی، گروه زراعتبهلول عباسزادهکارشناس ارشد، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور0000-0002-1292-7415محمدحسن عصارهاستاد، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورفرزاد پاکنژاددانشیار، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج، دانشکده کشاورزی، گروه زراعتعلی کاشانیاستاد، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج، دانشکده کشاورزی، گروه زراعتمعصومه لایقحقیقیکارشناس، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورJournal Article20101227One of the methods of natural resource management is utilization of inefficient lands and use of resistant plant species in hard conditions. In this study, sampling from natural habitat in Arak (Markazi province) was conducted in 2009 at 3 growth stages including growth, full flowering and maturity using plots with replication. In full flowering stage, plant height, number of tillers, big and small diameter, root length, root weight, chlorophyll, plant dry weight, soluble sugar content, proline, sodium, potassium, magnesium, calcium, chlorine and iron were measured. Mean comparison of morphological characters showed that the largest values of plant height, number of tillers, canopy cover, total shoot and flowering shoot were recorded for the region (locality 3) with less salinity (EC= 7.6 dS/m). The largest values of root length, root weight and essential oil percentage at growthing, full flowering and maturity stages were also recorded for locality 1 with high salinity (EC= 11.7dS/m). Locality 1 showed the highest content of soluble sugar, proline, sodium, potassium, magnesium, calcium, and chlorine. Locality 3 had the highest total content of chlorophyll, chlorophyll a and b while the highest iron content was related to locality 2. Results of correlation showed that there was negative significant relationship between plants height with essential oil percentage in full flowering stage. Significant correlation was also observed between soluble sugar and proline, magnesium, calcium and chlorine. There was significant negative correlation between soluble sugar and total chlorophyll 2. According to the results, <em>Camphorosma</em> <em>monspilica</em> L. is one of the salt tolerant plant species probably with medicinal and forage values.یکی از شیوههای مدیریت منابع طبیعی، بهرهبرداری از زمینهای کمبازده و استفاده از گونههای مقاوم گیاهی در شرایط دشوار میباشد. در این پژوهش در سال 1388، از رویشگاه طبیعی کافوری (<em>Camphorosma</em> <em>monspliaca</em> L.) در منطقه اراک (دشت چرّا) در مرحله ابتدایی رشد رویشی، گلدهی کامل و رسیدگی بذر با استفاده از پلاتگذاری با تکرار، نمونهبرداری گردید. در مرحله گلدهی کامل، ارتفاع گیاه، تعداد پنجه، قطر بزرگ و کوچک تاج پوشش (کانوپی)، طول و وزن ریشه، کلروفیل، وزن خشک بوتهها، میزان قندهای محلول، پرولین، سدیم، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، کلر و آهن اندازهگیری شد. مقایسه میانگین صفات مورفولوژیک نشان داد که منطقه با شوری کمتر (منطقه 3 با dS/m 6/7 =EC)، بیشترین ارتفاع گیاه، تعداد پنجه، سرشاخه کل و سرشاخه گلدار را داشت. منطقه با شوری زیاد (منطقه 1 با dS/m 4/12 =EC) بیشترین طول ریشه، وزن ریشه، درصد اسانس در مرحله رشد رویشی، گلدهی کامل و رسیدگی را نسبت به مناطق با شوری متوسط (منطقه 2 با dS/m 7/11 =EC) و منطقه 3 داشت. منطقه 1 بیشترین قند محلول، پرولین، سدیم، پتاسیم، منیزیم، کلسیم و کلر را داشت. منطقه 3 بیشترین کلروفیل کل، کلروفیل a و کلروفیل b را داشت. همچنین منطقه 2 از آهن بیشتری برخوردار بود. نتایج همبستگی ساده صفات نشان دادند که بین ارتفاع گیاه با درصد اسانس در مرحله گلدهی کامل همبستگی منفی معنیدار وجود داشت. بین قندهای محلول با پرولین، منیزیم، کلسیم و کلر همبستگی مثبت معنیدار وجود داشت. همچنین بین قندهای محلول با کلروفیل کل 2 همبستگی منفی معنیدار وجود داشت. بهطور کلی با توجه به نتایج، گیاه کافوری گیاهی متحمل به شوری بوده و به نظر میرسد که دارای ارزش دارویی و مرتعی میباشد.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Evaluation of antimicrobial activity of olive leaf extracts by ELISA methodارزیابی فعالیت ضدمیکروبی عصاره برگ زیتون (Olea Europaea L.) رقم زراعی میشن به روش الایزا280292304410.22092/ijmapr.2012.3044FAزهرا رفیعیدانش آموخته کارشناسی ارشد صنایع غذایی، دانشکده علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانسید مهدی جعفریاستادیار، دانشکده علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانمهران اعلمیاستادیار، دانشکده علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانمرتضی خمیریاستادیار، دانشکده علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانJournal Article20100923The aim of the study was to investigate the effect of extraction through two methods of maceration and microwave-assisted extraction on phenolic compounds of olive leaves (Mishen cultivar) with solvents of water, 80% methanol and acetone. The highest total phenolic content (211.385±0.13 mg tannic acid/g extract) was related to the methanol extract produced by microwave-assisted extraction but acetone extracts gave the lowest amount for both methods. Comparing the extraction methods showed that MAE had higher extraction efficiency in all three tested solvents. Regarding antimicrobial activity of olive leaf extracts, we evaluated the bactericidal effects of different solvent extracts on <em>Staphilococcus aureus</em>, <em>Salmonella typhi</em> and <em>Escherishia coli</em>. In terms of <em>S. aureus</em>, the lowest minimum inhibitory concentration (MIC= 315 µg/ml) and. minimum bactericidal concentration (MBC= 2500 µg/ml) were observed with acetone extract in MAE and methanol extracts in both methods, respectively. As for <em>E.coli</em> the lowest MIC was 625 µg/ml and the lowest MBC (5000 µg/ml) was associated with water and methanol extracts in microwave-assisted extraction. In terms of <em>S. typhi</em>, the lowest MIC and MBC were 315 and 10000 µg/ml, respectively. To conclude, it was found that <em>S. typhi</em> was the most resistant bacteria against the extracts<em>;</em> in most cases MAE-produced extracts showed more antimicrobial activity compared to traditional-produced extracts.هدف از این پژوهش، بررسی اثر استخراج به روش خیساندن و استخراج به کمک امواج مایکروویو بر میزان ترکیبهای فنولی برگهای زیتون (<em>Olea Europaea</em> L.) واریته میشن با حلالهای آب، متانول 80% و استون بود. عصاره متانولی در روش استخراج به کمک مایکروویو بیشترین میزان ترکیبهای فنولی (13/0±385/211 میلیگرم معادل تانیکاسید در گرم عصاره) را به خود اختصاص داد. در مقایسه دو روش استخراج، عصارههای مایکروویوی در مورد هر سه حلال مورد آزمون کارایی استخراج بالاتری داشتند. در بررسی فعالیت ضدمیکروبی عصاره برگ زیتون، کمترین غلظت بازدارندگی (315 میکروگرم در میلیلیتر) و کمترین غلظت کشندگی (2500 میکروگرم در میلیلیتر) در برابر <em>Staphylococcus aureus</em> بهترتیب مربوط به عصاره استونی حاصل از روش مایکروویو و عصارههای متانولی در مورد هر دو روش استخراج بود. در مورد باکتری <em>Escherichia coli</em> کمترین میزان غلظت بازدارندگی، 625 میکروگرم در میلیلیتر بود و کمترین غلظت کشندگی (5000 میکروگرم در میلیلیتر) برای نابودی این باکتری در عصارههای آبی و متانولی استخراجی به کمک روش مایکروویو بدست آمد. در مورد <em>Salmonella typhi</em> کمترین غلظت بازدارندگی و کمترین غلظت کشندگی بهترتیب 315 و 10000 میکروگرم در میلیلیتر بود. بنابراین مشخص شد که <em>S. typhi</em> مقاومترین باکتری نسبت به عصارهها بوده و در بیشتر موارد، عصارههای مایکروویوی نسبت به عصارههای استخراج شده با روش خیساندن، فعالیت ضدمیکروبی بیشتری داشتند.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Effects of saffron (Crocus Sativus L.) aqueous extract on serum biochemical factors in streptozotocin-induced diabetic ratsاثر عصاره آبی زعفران (Crocus sativus L.) بر فاکتورهای بیوشیمیایی سرم در
موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین293308304510.22092/ijmapr.2012.3045FAسعید شیرعلیدانشجوی دکتری، گروه بیوشیمی بالینی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه تربیت مدرسسیده زهرا بطحاییدانشیار، گروه بیوشیمی بالینی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه تربیت مدرسمنوچهر نخجوانیاستاد، مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم، بیمارستان امام خمینی، دانشگاه علوم پزشکی تهرانمحمدرضا عاشوریدانشجوی کارشناسی ارشد، گروه بیوشیمی بالینی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه تربیت مدرسJournal Article20100927Saffron (<em>Crocus Sativus</em> L.) has various biological properties. The main aim of the present research is to investigate the possible hypoglycemic and hypolipidemic effects of the saffron aqueous extract in streptozotocin-induced type 2 diabetic rats. In this study, 2-5 days old neonatal male Wister rats were randomly divided into healthy and diabetic groups with or without treatment with saffron aqueous extract. Diabetic groups received i.p. injection of streptozotocin (90 mg/kg body weight). Two Diabetic groups were treated with saffron aqueous extract with two doses of 100 and 150 mg/Kg body weight. A healthy group was also treated with high-dose saffron extract as control group. The study lasted for five months. The results indicate a decrease in the mortality rate and a significant increase (P<0.001) in the body weight of diabetic rats treated with saffron aqueous extract compared to the diabetic group. Our results showed that administration of saffron aqueous extract in diabetic rats was effective in decreasing the levels of glucose, HbA1c, TG, total cholesterol, LDL and increasing HDL in the fasting serum (P<0.001). According to the results, saffron aqueous extract has hypoglycemic and hypolipidemic effects in diabetic rats.زعفران خوراکی (<em>Crocus sativus </em>L.) دارای خواص بیولوژیکی متنوع میباشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر عصاره آبی زعفران بر کاهش قند و لیپید خون در دیابت تیپ 2 القاء شده در موشهای صحرایی با استرپتوزوتوسین میباشد. در این مطالعه، موشهای صحرایی نر نوزاد 2 تا 5 روزه ویستار آلبینو بهطور تصادفی به گروههای سالم و بیمار بدون درمان و تحت درمان با عصاره آبی زعفران تقسیم شدند. برای القای دیابت نوع 2، STZ با دوز mg/kg body weight 90 بهصورت درون صفاقی ((i.p به موشهای صحرایی نوزاد تزریق شد. سپس دو گروه دیابتی تحت درمان با عصاره آبی زعفران با دو دوز mg/kg body weight 150 و100 قرار گرفتند. یک گروه سالم نیز بهعنوان کنترل، تحت درمان با دوز بالای عصاره قرار گرفت. مطالعه تا 5 ماه ادامه داشت. بدنبال تجویز عصاره آبی زعفران میزان مرگ و میر در رتهای دیابتی تحت درمان کاهش چشمگیری یافت. همچنین وزن رتهای دیابتی تحت درمان در مقایسه با دیابتیهای بدون درمان افزایش یافت (0.001 < <em>p</em>) و به وزن رتهای سالم نزدیک گردید. نتایج نشان داد که تجویز عصاره زعفران سبب کاهش معنیداری در سطح گلوکز، HbA1c، تریگلیسرید، کلسترول تام و LDL در سرم رتهای دیابتی در حالت ناشتا شد، در حالی که HDL بهطور معنیداری (0.001 < <em>p</em>) افزایش یافت. با توجه به نتایج بدستآمده، مشخص شد که عصاره آبی زعفران دارای اثر پایینآورندگی قند و چربی در خون موشهای صحرایی دیابتی بود.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Effects of different nutrition systems (organic and chemical) on quantitative and qualitative characteristics of Fennel (Foeniculum valgare Mill.) under water deficit stressتأثیر سیستمهای مختلف تغذیه بر صفات کمّی و کیفی
گیاه دارویی رازیانه (Foeniculum vulgare Mill.) تحت تأثیر تنش کمآبی309323304810.22092/ijmapr.2012.3048FAاحسان جمشیدیدانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرسامیر قلاونددانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرسفاطمه سفیدکناستاد، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور0000-0001-7170-0002ابراهیم محمدی گلتپهاستاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرسJournal Article20101006In order to study the effects of different nutrition systems (Organic and Chemical) on quantitative and qualitative characteristics of Fennel (<em>Foeniculum</em> <em>valgare</em> Mill.) under water deficit stress, an experiment was conducted as split plot in a randomized complete block design with three replications at the field station of Tarbiat Modares University in Peykan Shahr during cropping season of 2009. In this study, the main plots were three irrigation regime levels (Soil water content of 40% as the control treatment (C1), 60% (C2) and 80% (C3)) and sub-plots were different nutrition systems (10 ton/ha cattle manure, 10 ton/ha spent mushroom compost, 5 ton/ha cattle manure + 5 tan/ha spent mushroom compost and chemical fertilizer). Although the result showed that water deficit stress caused an increase in essential oil percentage, grain yield and essential oil yield decreased extremely under water deficit stress. The results showed that different nutrition systems significantly affected grain yield, essential oil yield and fenchone (<em>p</em> ≤ 0.01). Mean comparisons showed that using mushroom compost in favorable irrigation condition resulted in maximum essential oil yield (31.8 Kg.ha<sup>-1</sup>). This result was confirmed as the higher grain yield (1289.8 Kg.ha<sup>-1</sup>) obtained in the same treatment.بهمنظور بررسی سیستمهای مختلف تغذیه بر صفات کمّی و کیفی گیاه دارویی رازیانه (<em>Foeniculum</em> <em>vulgare</em> Mill.) در شرایط تنش رطوبتی، آزمایشی مزرعهای در سال 1388 بهصورت طرح کرتهای خرد شده در قالب بلوکهای کامل تصادفی در 3 تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی تربیت مدرس واقع در پیکانشهر اجرا گردید. عامل اصلی شامل 3 رژیم آبیاری (آبیاری پس از مصرف 40% رطوبت قابل استفاده خاک (C1)، (بهعنوان شاهد)، آبیاری پس از مصرف 60% رطوبت قابل استفاده خاک (C2) و آبیاری پس از مصرف 80% رطوبت قابل استفاده از خاک (C3)) و عامل فرعی شامل سیستمهای مختلف تغذیهای (10 تن کود دامی، 10 تن کمپوست مصرف شده قارچ، 5 تن کمپوست مصرف شده قارچ همراه با 5 تن کود دامی، 90 کیلوگرم در هکتار و کود شیمیایی نیتروژنه) بود. در این بررسی نتایج نشان داد که اگرچه تنش کمآبی باعث افزایش درصد اسانس میشود، اما با این حال در اثر تنش کمآبی عملکرد دانه و عملکرد اسانس به شدت کاهش یافت. همچنین نتایج بیانگر معنیدار بودن اثر سیستمهای مختلف تغذیه بر عملکرد دانه، عملکرد اسانس و میزان فنکون در سطح احتمال 1% معنیدار گردید. مقایسه میانگینها نشان داد که مصرف کمپوست مصرف شده قارچ در شرایط مطلوب آبیاری بیشترین عملکرد اسانس را به میزان 1/38 کیلوگرم در هکتار تولید کرد. این نتیجه با توجه به بیشتر بودن عملکرد دانه (8/1298 کیلوگرم در هکتار) در همین تیمار مورد تأیید قرار گرفت.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Comparative study on chemical composition of fruit essential oil of
Heracleum gorganicum Rech. F. in different altitudesبررسی مقایسهای ترکیبهای شیمیایی اسانس میوه Heracleum gorganicum Rech. f.
در چند ارتفاع مختلف در پارک ملی گلستان324329304910.22092/ijmapr.2012.3049FAمهدی میرزادانشیار، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور0000-0003-4699-8876مهردخت نجفپور نواییمربی پژوهشی، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورJournal Article20101221The genus of <em>Heracleum</em> is from Umbelliferae with 10 species growing in Iran of which, four species including<em> H. gorganicum</em> Rech. F. are endemic. The aim of the current study was to determine the quantity and quality of fruit essential oil of the mentioned species collected from Golestan national park at altitudes of 1400, 1700 and 2000 m. The essential oils<em> </em>were obtained by hydrodistillstion and analyzed by GC and GC/MS. Twenty-one components were characterized for the seed oil. Main components of all essential oils were recorded for octyl acetate (33.1%, 36.6% and 39.9%), Hexyl butyrate 22.5%, 25.6%, 29.8% and Hexyl 2-methyl butyrate 5.4%, 6.3% and 7.1% respectively at altitudes of 1400, 1700 and 2000 m. It is noteworthy to state that no reports have been published yet on essential oil of the studied species. جنس <em>Heracleum</em> از تیره Umbelliferae میباشد. بهطور کلی 10 گونه از این جنس در ایران رویش دارند که 4 گونه آن ازجمله <em>H. gorganicum</em> Rech. f.، از گونههای انحصاری ایران میباشند. هدف از این تحقیق بررسی کمّی و کیفی اسانس میوه این گونه برای اولین بار بود که از منطقهای حفاظتشده در پارک ملی گلستان و از سه ارتفاع 1400 متر، 1700 متر و 2000 متری جمعآوری گردید و با روش تقطیر با آب اسانسگیری شد. برای شناسایی ترکیبهای اسانس از دستگاههای گاز کروماتوگرافی (GC) و گاز کروماتوگراف متصل شده به طیفسنج جرمی (GC/MS) استفاده گردید. در مجموع در اسانس این گیاه در هر سه ارتفاع 21 ترکیب شناسایی شد. مهمترین ترکیبهای تشکیلدهنده همه اسانسها بهترتیب در ارتفاعات 1400، 1700 و 2000 متری، اکتیلاستات (Octyl acetate) (1/33%، 6/36%، 9/39%)، هگزیلبوتیرات (Hexyl butyrate) (5/22%، 6/25%، 8/29%) و هگزیل 2-متیلبوتیرات (Hexyl 2-methyl butyrate) (4/5%، 3/6%، 1/7%) بودند. در مورد اسانس این گونه تاکنون گزارشی منتشر نشدهاست.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Effect of different types of nitrogen fertilizers on quantitative and
qualitative characteristics of Satureja hortensis L.اثر کاربرد منابع مختلف نیتروژن بر خصوصیات کمّی و کیفی گیاه مرزه (Satureja hortensis L.)330341305010.22092/ijmapr.2012.3050FAمریم مکیزاده تفتیدانشجوی دکتری اکولوژی گیاهان زراعی، دانشگاه تبریزمحمدرضا چاییچیاستاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرجصفر نصرالهزادهاستادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریزکاظم خاوازیاستادیار، موسسه تحقیقات خاک و آب کشور، تهرانJournal Article20101025Summer savory (<em>Satureja hortensis</em> L.) is one of the most important medicinal plants as its essential oil is used in different industries including pharmaceutical, cosmetic and food.In this research, effect of different types of nitrogen fertilizers on quantitative and qualitative characteristics of summer savory was evaluated in a complete randomized blocks design with three replications .The treatments included chemical fertilizer (150 kg/ha urea), biofertilizer (<em>Azospirillum</em> & <em>Azotobacter</em>), combinations of biofertilizer and 50% chemical fertilizer and control. Different characteristics such as plant height, number of lateral branches, flowering shoot dry weight, shoot dry weight, essential oil yield and essential oil percentage were recorded.According to the results, all studied characteristics were affected by different types of nitrogen fertilizers and the highest records were obtained at 50% chemical fertilizer. Percentage of essential oil was also significantly affected by fertilizer treatments as the most percentage of essential oil was respectively obtained at chemical fertilizer (2.07%), combination of biofertilizer and 50% chemical fertilizer (1.91%) and biofertilizer (1.90%). Application of different nitrogen sources significantly increased essential oil yield compared to the control treatment and the highest essential oil yield was obtained at combinations of biofertilizer and 50% chemical fertilizer (30.23 kg/ha). Afterward, chemical fertilizer and biofertilizer respectively produced the most essential oil yield. Our results indicated thatapplication of bio-fertilizers alone or in combination with chemical fertilizer has positive effects in improvement of qualitative and quantitative traits of Summer savory; so it could be considered instead of continuous use of chemical fertilizersas a shift towards sustainable agriculture and reduce pollution from chemical fertilizer.مرزه با نام علمی <em>Satureja hortensis </em>L. یکی از مهمترین گیاهان دارویی است که اسانس آن در صنایع مختلف داروسازی، آرایشی و غذایی استفاده میشود. در این تحقیق اثر کاربرد منابع مختلف نیتروژن بر خصوصیات کمّی و کیفی این گیاه در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تیمارهای آزمایش شامل کود شیمیایی اوره، کود زیستی (مخلوطی از دو باکتری ازتوباکتر و آزوسپیریلوم) و تلفیق کود زیستی با 50% کود شیمیایی و شاهد (بدون کود) بود. نتایج نشان داد که ارتفاع بوته، تعداد شاخه فرعی، وزن خشک سرشاخه گلدار و وزن خشک اندام هوایی تحت تأثیر منابع مختلف نیتروژن قرار گرفت و بالاترین میزان این صفات مربوط به کاربرد کود زیستی به همراه 50% کود شیمیایی بود. البته درصد اسانس نیز بهطور معنیداری تحت تأثیر تیمارهای کودی قرار گرفت و کاربرد کود شیمیایی (07/2%) و پس از آن بهترتیب کاربرد کود زیستی به همراه 50% کود شیمیایی (91/1%) و کود زیستی (90/1%) بیشترین درصد اسانس را تولید نمودند. کاربرد منابع مختلف نیتروژن سبب افزایش معنیدار عملکرد اسانس در واحد سطح نسبت به شاهد شد و بالاترین عملکرد اسانس در واحد سطح مربوط به تلفیق کود زیستی و 50% کود شیمیایی (23/30 کیلوگرم در هکتار) بود و پس از آن بهترتیب کود شیمیایی و کود زیستی بیشترین میزان اسانس را تولید نمودند. نتایج این تحقیق حکایت از آن دارد که کاربرد کودهای زیستی به تنهایی و یا در ترکیب با کود شیمیایی در بهبود صفات کمّی و کیفی گیاه دارویی مرزه تأثیر مثبتی داشته و بهجای مصرف مداوم کود شیمیایی میتوان با استفاده بهینه از نهادههای زیستی در راستای کشاورزی پایدار و کاهش آلودگی ناشی از مصرف کود شیمیایی نیتروژنی اوره گام برداشت.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722The effect of different harvesting stages on aerial parts yield, essential oil percentage and main components of Thymus daenensis Celak.تأثیر مراحل مختلف برداشت بر عملکرد اندام هوایی، اسانس و ترکیبهای اصلی اسانس
آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak.)342355305110.22092/ijmapr.2012.3051FAلیلی صفائیمربی پژوهش، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهانابراهیم شریفی عاشورآبادیاستادیار، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران0000-0003-4279-2045حسین زینلیاستادیار، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهانمهدی میرزااستادیار، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران0000-0003-4699-8876Journal Article20101214In order to study the effect of different harvesting stages on aerial yield, essential oil percentage and essential oil components in <em>Thymus daenensis</em> Celak., an experiment was conducted in Esfahan as a randomized complete blocks design with 3 replications during 2007- 2009 and the best harvest time for maximum aerial yield, essential oil yield and amount of thymol were investigated. Aerial parts of the plants were harvested at four stages including: beginning of flowering, 50% flowering, full flowering and fruit set and were dried in the shade. The results showed that different harvesting stages had significant effects on all evaluated traits. According to the results of mean comparisons, the highest aerial dry weight and essential oil yield occurred at full flowering stage and the highest essential oil percentage was recorded at 50% flowering. Interaction effect of year and different harvesting stages showed that the highest aerial dry weight and essential oil yield (3083 and 68.61 kg/ha respectively) were recorded at full flowering stage in the second year. In both years, the highest amount of essential oil percentage was observed at 50% flowering and the year had no significant effect on this trait. The essential oil was mainly consisted of six components, among them thymol was dominant at four harvesting stages. The highest amount of thymol was obtained from beginning of flowering stage (85.9%) which had significant difference compared to other stages. The second dominant component was carvacrol at fruit set which showed significant difference compared to other stages. The maximum amount of P-cymene, 1,8-cineole and δ-terpinene were recorded at 50% flowering stage (3.4, 1.4 and 1.8% respectively). Borneole was also dominant (2.53%) at fruit set. In conclusion, full flowering stage was identified as the best time for harvesting of <em>T. daenensis</em> to achieve the maximum aerial yield, essential oil and thymol yield.بهمنظور بررسی اثر مراحل مختلف برداشت بر عملکرد اندام هوایی، اسانس و ترکیبهای اصلی اسانس آویشن دنایی (<em>Thymus daenensis</em> Celak.)، آزمایشی طی سالهای 88-1386 در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار در استان اصفهان انجام شد و بهترین زمان برداشت گیاه از نظر بالاترین عملکرد اندام هوایی، درصد و عملکرد اسانس و میزان تیمول بررسی گردید. اندام هوایی گیاه در چهار مرحله فنولوژیکی مختلف شامل: 1) مرحله آغاز گلدهی، 2) مرحله 50% گلدهی 3) مرحله گلدهی کامل و 4) مرحله بذردهی، برداشت و در هوای آزاد و در سایه خشک گردید. نتایج بدست آمده حکایت از اثر معنیدار مراحل مختلف برداشت بر کلیه صفات مورد مطالعه داشت. براساس میانگین صفات، بیشترین وزن خشک اندام هوایی و عملکرد اسانس در مرحله گلدهی کامل و بیشترین درصد اسانس در مرحله 50% گلدهی بدست آمد. اثر متقابل سال در مرحله برداشت مشخص نمود که در مجموع تیمار مربوط به مرحله گلدهی کامل سال دوم، بیشترین وزن خشک اندام هوایی و عملکرد اسانس را (بهترتیب معادل با 3083 و 61/68 کیلوگرم در هکتار) تولید نمودهاست. بیشترین درصد اسانس اندام هوایی در طی دو سال متعلق به مرحله 50% گلدهی بود و سال تأثیر معنیداری روی درصد اسانس نداشت. شش ترکیب بیشترین درصد اسانس را تشکیل دادند که در بین آنها تیمول ترکیب غالب در هر چهار مرحله برداشت بود. بیشترین مقدار تیمول در مرحله ابتدای گلدهی (9/85%) حاصل شد که نسبت به سایر مراحل برداشت اختلاف معنیداری را نشان داد. دومین ترکیب غالب اسانس کارواکرول بود که در مرحله بذردهی به حداکثر مقدار خود رسید و تفاوت معنیداری با سایر مراحل برداشت داشت. سه ترکیب پارا سیمن، 1،8-سینئول و گاما-ترپینن در مرحله 50% گلدهی، حداکثر مقدار را دارا بودند (بهترتیب 4/3، 4/1 و 8/1%) و بورنئول همانند کارواکرول در مرحله بذردهی بیشترین مقدار (53/2%) را نشان داد. در مجموع براساس نتایج بدست آمده بهترین زمان برداشت آویشن دنایی جهت رسیدن به حداکثر پتانسیل عملکرد اندام هوایی، عملکرد اسانس و عملکرد تیمول مرحله گلدهی کامل میباشد.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Effects of explant and plant growth regulators on callus induction and shoot
formation in Narcissus tazetta L.بررسی اثر ریزنمونه و تنظیمکنندههای رشد بر تولید کالوس و شاخسارهزایی در
نرگس شیراز (Narcissus tazetta L.)356369305210.22092/ijmapr.2012.3052FAنسیم ایرانپاکدانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهرانسپیده کلاته جاریاستادیار، گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهرانسیامک کلانتریاستادیار، گروه علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرجJournal Article20101207<em>Narcissus tazetta</em> L., belonging to Amaryllidacea, is an endemic species to Iran. Beautiful flowers of this plant in autumn and winter, in addition to the ornamental value, have high medicinal value due to the aromatic properties and essential oil production. Thus, the rapid proliferation and production of many plants of the mentioned species in a short time is considered. Conventional propagation relies upon bulb division method which is a costfull & time consuming method. In vitro micropropagation of <em>Narcissus tazetta</em> is of utmost importance in callus induction and extraction medicinal compounds from callus and production of complete plantlets for ornamental and medicinal uses. In this research, the possibility of callus induction from different explants of <em>Narcissus tazetta</em> and possibility of plant propagation using bulb explants were investigated. The effects of BA with NAA or 2.4-D at different concentrations in MS medium were evaluated for callus induction of <em>Narcissus tazetta</em> through twin scale or leaf plate explants. Adventitious shoots were induced on twin- scale explants taken from the basal plate region of bulbs on MS medium containing BA with IBA or NAA. All media were supplemented with 30 gl־¹ Sucrose & 8 gl־¹ Agar. For callus induction, cultures were maintained in dark at 25 ºc and for shoot formation 16 h light and 8 h dark at 25ºc were used. Based on the results, 35% of twin- scale explants produced callus with the average of 8 mm diameter. Callus was not produced in leaf scale explants. The highest number of shoots (2) with elongated stems (5 mm lenght) were obtained in twin- scales cultured in MS medium with 2 mgl־¹ BA + 1 mgl־¹ IBA. In this treatment, regeneration rate of the explants was 50%.نرگس شیراز با نام علمی <em>Narcissus tazetta </em>L. متعلق به جنس Narcissus و تیره Amaryllidacea بومی ایران میباشد. گلهای زیبای این گیاه در فصول پاییز و زمستان علاوه بر ارزش زینتی، به علت معطر بودن و تولید اسانس از ارزش دارویی بالایی نیز برخوردار است. از اینرو تکثیر سریع و تولید تعداد زیادی گیاه در مدتی کوتاه در این گل زیبای بومی و دارویی مورد توجه میباشد. تکثیر سنتی این گیاه با روش تقسیم سوخ میباشد که روشی پُرهزینه و وقتگیر است. کشت درون شیشهای این گیاه بهمنظور تولید کالوس و امکان استخراج مواد مؤثره از کالوس و بهمنظور تولید گیاهچههای کامل برای کاربرد زینتی و دارویی از اهمیت خاصی برخوردار است. از اینرو در این آزمایش امکان تولید کالوس از ریزنمونههای مختلف نرگس شیراز بررسی شد و همچنین امکان تکثیر گیاه با استفاده از ریزنمونههای پیاز مورد بررسی قرار گرفت. ریزنمونههای برگ و فلس از قاعده سوخ تهیه شدند و پس از گندزدایی به محیط کشت پایه MS منتقل شدند. ترکیبهای هورمونی جهت القاء کالوس (پینه) از فلس سوخ شامل غلظتهای مختلفی از NAA و 2,4-D همراه BAP بود. جهت القای کالوس (پینه) از قاعده برگ، محیط کشت پایه MS همراه با غلظتهای مختلفی از مواد تنظیمکننده رشد گیاهی NAA در ترکیب با BAP مورد استفاده قرار گرفت. همچنین جهت القاء شاخه از قاعده سوخ، محیط کشت MS همراه با غلظتهای مختلفی از مواد تنظیمکننده رشد گیاهی NAA و IBA همراه BAP بود. به همه محیطهای کشت 30 گرم در لیتر ساکارز و 8 گرم در لیتر آگار اضافه شد. ریزنمونهها جهت تولید کالوس در شرایط تاریکی و جهت تولید شاخساره در شرایط 16 ساعت روشنایی در دمای 25 درجه سانتیگراد نگهداری شدند. نتایج آزمایش نشان داد ریزنمونههای سوخ در تیمار هورمونی mglˉ¹ 6 NAA در محیط کشت MS بیشترین میزان کالوس را تولید کردند که 35% از ریزنمونهها کالوس با قطر mm 8 تولید کردند و جهت تولید شاخه بهترین تیمار هورمونی (mglˉ¹ 2) BA و (mglˉ¹ 1) IBA بودند که بیشترین تعداد شاخساره (2 عدد) را با طول mm 5 تولید کردند. در این محیط کشت میزان باززایی شاخسارهها از ریزنمونهها 50% بود. البته ریزنمونههای قاعده برگ در تیمارهای مختلف هورمونی هیچ کالوسی را تولید نکردند.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090528220120722Effect of two species of mistletoe (Viscum album L. & Arceuthobium oxycedri (D.C.) M. Bieb.) on activity of antioxidant enzyme of infected host species in Gorgan forestsتأثیر دو گونه دارواش (Viscum album L. و Arceuthobium oxycedri (D.C.) M. Bieb.)
بر فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان گونههای میزبان آلوده به دارواش در منطقه چهارباغ گرگان370383305410.22092/ijmapr.2012.3054FAمهلقا قربانلیاستاد، گروه زیستشناسی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد گرگانآرین ساطعیاستادیار، گروه زیستشناسی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد گرگانحرمت کابلی قرهتپهدانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد گرگانJournal Article20101121Mistletoe is an evergreen, perennial and epiphytic plant of Loranthaceae which obtains all of its required water and nutrients such as Nitrogen and a small part of the food from the host plant by a root-like organ called "Haustorium". This plant is very important in terms of medical and pharmaceutical and some of its effects in the treatment of many diseases have been proved. Two species of "<em>Viscum album </em>L<em>.</em>" and "<em>Arceuthobium oxycedri</em> (D.C.) M. Bieb." both from the family Viscaceae are epiphytic plants. The dominant hosts of <em>Viscum album </em>L. in Gorgan forest are <em>Parrotia persica</em> (D.C.) C.A.Mey and <em>Carpinus betulus </em>L. respectively in altitude of 700 m and 1800m (above sea level). The host of <em>Arceuthobium oxycedri </em>(D.C.) M. Bieb<em> </em>is <em>Juniperus polycarpus </em>L in 2200m (above sea level). In this study, leaves and twigs of mistletoe and the host were collected. Three infected hosts from each species and three uninfected trees as control with similar conditions of diagonal and height were randomly selected, and the effects of these epiphytes on activity of antioxidant enzymes of the host plants, including Catalase, Peroxidase and Ascorbate peroxidase, were studied. The results showed that the infection of epiphyte caused drought stress in host plant and the activity of these enzymes was increased. The activity of Catalase in infected and uninfected hosts of <em>V.album</em> (<em>P. persica </em>and<em> C. betulus)</em> did not show significant differences, but in host of <em>A. oxycedri</em> (<em>J. polycarpus</em>) in male and female trees significant differences were observed. Activity of Ascorbate peroxidase and Peroxidase was significantly increased in all of infected hosts. But in none of the samples, activity of these enzymes was not dependent on the genus.دارواش یک گیاه همیشه سبز، پایا و انگلی است که همه آب و عناصر ضروری خود شامل نیتروژن و یک بخش کوچک از غذای خود را از درخت میزبان و توسط یک اندام ریشه مانند به نام هوستوریوم دریافت میکند. این گیاه از نظر پزشکی و دارویی بسیار اهمیت داشته و بسیاری از اثرهای آن در درمان بیماریها به اثبات رسیدهاست. دو گونه <em>Viscum album </em>L. (دارواش حقیقی) و <em>Arceuthobium oxycedri </em>(D.C.) M. Bieb. (دارواش کاذب) هر دو از خانواده Viscaceae و بهعنوان اپیفیت هستند. میزبان غالب <em>V. album</em> در منطقهای از جنگل گرگان با ارتفاع 700 متر از سطح دریا، گونه انجیلی (<em>Parrotia persica </em>(D. C.) C. A. Mey<em>.</em>) و در منطقهای با ارتفاع 1800 متر از سطح دریا، گونه ممرز (<em>Carpinus betulus </em>L<em>.</em>) است و میزبان <em>A. oxycedri </em>(D. C.) M. Bieb. در ارتفاع 2200 متر از سطح دریا، یک گونه ارس (<em>Juniperus polycarpus </em>L<em>.</em>) است. در این پژوهش، برگ و سرشاخههای گونههای انگل و میزبان از ارتفاعات ذکر شده جمعآوری شد. از هر گونه به صورت تصادفی 3 درخت آلوده به دارواش و در کنار هر یک درختی سالم با شرایط قطر و ارتفاع تقریباً یکسان بهعنوان شاهد انتخاب شد و اثر آلودگی این انگلها بر فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان گونههای میزبان بررسی شد که شامل 3 آنزیم کاتالاز، پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز بود. نتایج نشان داد که آلودگی دارواش، گیاه میزبان را با نوعی تنش کمآبی مواجه میکند و به همین دلیل میزان فعالیت این آنزیمها در میزبان آلوده افزایش مییابد. در مورد کاتالاز، درختان انجیلی و ممرز آلوده به دارواش و غیرآلوده تفاوت معنیداری را در میزان فعالیت این آنزیم نشان ندادند؛ ولی در ارس نر آلوده و غیرآلوده و ارس ماده آلوده و غیرآلوده دارای تفاوت معنیداری بود. فعالیت آسکوربات پراکسیداز در همه پایههای مورد بررسی دارای تفاوت معنیداری بود. فعالیت پراکسیداز نیز در همه نمونههای آلوده به دارواش در مقایسه با نمونههای غیرآلوده افزایش یافت و دارای تفاوت معنیداری بود. اما در هیچ یک از نمونهها، فعالیت این 3 آنزیم تحت تأثیر جنسیت نبودهاست.