موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Effect of salinity and silicon on some morphophysiologic characters of
purslane (Portulaca oleracea L.)تأثیر سطوح شوری و سیلیسیم بر برخی ویژگیهای مورفوفیزیولوژیک گیاه دارویی خرفه (Portulaca oleracea L.)359374636910.22092/ijmapr.2011.6369FAزینب رحیمیدانشجوی کارشناسی ارشد، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهدمحمد کافیاستاد، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهداحمد نظامیدانشیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهدحمیدرضا خزاعیدانشیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهدJournal Article20091109Purslane (<em>Portulaca oleracea</em> L.) is an annual salt-tolerant species, which could be considered as vegetable, fodder or medicinal plant in saline conditions. Silicon is the second mineral element in the earth's crust after oxygen. Although its role is not so clear in plant nutrition, silicon has positive effects on plant's yield and resistance to biotic and abiotic stresses. In order to study the effects of salinity and silicon application on some morphophysiologic parameters of purslane (<em>Portulaca oleracea </em>L<em>.</em>), a greenhouse experiment was conducted at Ferdowsi University of Mashhad in a split-plot arrangement based on completely randomized block design with 3 replications during summer 2008. Four salinity levels of NaCl (0.6, 7, 14, 21dS/m) were in main plots and two silicon levels (application of one mMol sodium silicate and not application) allocated to the subplots. The results showed that salinity up to 14 dS/m did not impose any significant differences in fresh and dry weight of leaves and stem, number of leaves, branches, leaf area index, specific leaf area and height of main stem compared with control but at 21 dS/m salinity all the above mentioned parameters decreased significantly, while specific leaf weight increased with increasing salinity. Application of silicon had a positive effect on number of leaves per plant, leaf area index and height of main stem. The results indicated that purslane (<em>Portulaca oleraceae </em>L<em>.</em>) could sufficiently tolerate saline conditions and can be considered as a medicinal plant in saline soils and arid regions. Also silicon application may improve plant's yield and tolerance to environmental stresses.خرفه (<em>Portulaca oleracea</em> L.) گونهای هالوفیت یکساله میباشد که میتواند بهعنوان سبزی، علوفه یا گیاه دارویی در شرایط شور مورد توجه قرار گیرد. سیلیسیم دومین ترکیب معدنی بعد از اکسیژن در کره زمین میباشد. هر چند هنوز نقش آن در گیاهان کاملاً روشن نیست، ولی اثرهای مثبتی بر عملکرد و مقاومت به تنشهای محیطی در گیاهان داشتهاست. به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف شوری و سیلیسیم بر برخی پارامترهای مورفوفیزیولوژیکی گیاه خرفه آزمایشی بهصورت کرتهای خرد شده با چهار سطح شوری (6/0، 7، 14 و 21 دسیزیمنس بر متر) و دو سطح سیلیسیم (عدم کاربرد و کاربرد (1 میلیمولار سیلیکات سدیم)) و با سه تکرار در سال 1387 در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد. نتایج نشان داد وزن تر برگ و ساقه، وزن خشک برگ، تعداد برگ و شاخه فرعی در بوته، شاخص سطح برگ، سطح ویژه برگ و ارتفاع ساقه اصلی، تا سطح شوری 14 دسیزیمنس بر متر تفاوت معنیداری با شاهد نداشتند، ولی در 21 دسیزیمنس بر متر کلرید سدیم کاهش معنیداری یافتند، در حالیکه وزن ویژه برگ با افزایش شوری افزایش معنیداری یافت. کاربرد سیلیسیم تأثیر مثبت و معنیداری در تعداد برگ در بوته، ارتفاع ساقه اصلی و شاخص سطح برگ داشت. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که این گیاه تا حد زیادی به شوری مقاومت دارد و میتواند در مناطق تحت تنش شوری بهعنوان گیاه دارویی مورد توجه قرار گیرد. همچنین شاید بتوان از سیلیسیم بهعنوان یک عنصر مفید در افزایش عملکرد گیاهان زراعی و همچنین افزایش مقاومت آنها به تنشهای محیطی استفاده نمود.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Repellent activity and persistence of essential oil from
Eucalyptus salmonophloia F. Muell and Eucalyptus kingsmillii (Mauden)
Maiden & Blakely on two spotted spider mite, Tetranychus urticae Kochاثر دورکنندگی و دوام اسانس Eucalyptus salmonophloia F. Muell و Eucalyptus kingsmillii (Mauden) Maiden & Blakely روی کنه تارتن دولکهای (Tetranychus urticae Koch)375383637910.22092/ijmapr.2011.6379FAفرامرز حریریمقدمکارشناس ارشد، گروه حشرهشناسی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرسسعید محرمیپوردانشیار، گروه حشرهشناسی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرسفاطمه سفیدکناستاد، بخش تحقیقات گیاهان دارویی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور0000-0001-7170-0002Journal Article20091114Two-spotted spider mite <em>Tetranychus urticae</em> Koch is one of the most well known polyphagous pests of crops in the world. Due to undesirable effects of synthetic pesticides such as expression of resistance in mites, this research was conducted to achieve alternative safe compounds to environment. Therefore, in this Research, repellent activity and persistence of two plant essential oils, including of <em>Eucalyptus</em> <em>salmonophloia</em> F. Muell and <em>Eucalyptus kingsmillii</em> (Mauden) Maiden & blakely, were studied on <em>T. urticae</em> , at 27 ± 0.5 °C, 50 ± 0.5% RH and photoperiod of 16:8 h (L:D). The essential oils were extracted using Clevenger-type apparatus. According to the repellency index formula, it was found that both essential oils of <em>E. salmonophloia and</em> <em>E</em><em>. kingsmillii</em> from 4 applied concentrations were only repellent in two concentrations. Generally, no significant differences of repellency were found between two plant essential oils of <em>E. salmonophloia </em>and <em>E</em><em>. kingsmillii</em> at different concentrations. In repellency experiment for essential oils, it was found that no significant differences were observed between essential oils of <em>E</em><em>. salmonophloia </em>and <em>E. kingsmillii</em>. Our findings indicated that Eucalyptus species had reliable repellent activity and persistence on <em>T. urticae</em>. However, more research is necessary to make these compounds applicable.کنه تارتن دولکهای (<em>Tetranychus urticae</em> Koch) یکی از پلیفاژترین آفات شناخته شده محصولات کشاورزی دنیا به حساب میآید. با توجه به اثرهای نامطلوب استفاده از سموم شیمیایی نظیر بروز مقاومت در کنههای گیاهی، این تحقیق به منظور معرفی ترکیبهای جایگزین کمخطر برای محیط زیست انجام شد. به همین منظور در پژوهش حاضر اثر دورکنندگی و دوام اسانس گیاهان <em>Eucalyptus salmonophloia</em> F. Muell و <em>Eucalyptus kingsmillii</em> (Mauden) Maiden & Blakely روی کنههای ماده بالغ تارتن دولکهای در شرایط دمایی 5/0±27 درجه سلسیوس، رطوبت نسبی 5±50 درصد و طول دوره نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی مورد بررسی قرار گرفت. اسانسها به روش تقطیر با آب، توسط دستگاه کلونجر استخراج شدند. با توجه به فرمول شاخص دورکنندگی، مشخص شد که هر دو اسانس گیاهی <em>E. salmonophloia</em> و <em>E. kingsmillii</em> از 4 غلظت استفاده شده تنها در 2 غلظت دورکننده بوده و در 2 غلظت دیگر بیاثر میباشند، بهطورکلی میتوان نتیجه گرفت که اسانس دو گیاه <em>E. salmonophloia</em> و <em>E. kingsmillii</em> در غلظتهای مختلف از نظر دورکنندگی با یکدیگر اختلاف معنیداری ندارند. به هر حال، در آزمایش بررسی دوام سمیت تنفسی اسانسها روی ماده بالغ کنه تارتن دولکهای مشخص شد که اسانس حاصل از دو گیاه <em>E. salmonophloia</em> و <em>E. kingsmillii</em> با توجه به حدود اطمینان 95% LT<sub>50</sub>، با یکدیگر اختلاف معنیداری ندارند. بنابراین نتایج این پژوهش نشان داد که گونههای اکالیپتوس اثر دورکنندگی و دوام خوبی روی کنه تارتن دولکهای دارند، اما تحقیقات بیشتری برای کاربردی کردن این ترکیبها احساس میشود.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Effect of water stress and different amounts of sulfur fertilizer on grian yield,
grain yield components and osmotic adjustment in Nigella sativa L.تأثیر تنش خشکی و مقادیر مختلف کود گوگرد بر عملکرد و اجزای عملکرد دانه و تنظیمکنندههای اسمزی در گیاه دارویی سیاهدانه (Nigella sativa L.)384396638010.22092/ijmapr.2011.6380FAعلیرضا رضاپوردانشجوی کارشناسی ارشد، گروه زراعت، دانشگاه زابلمصطفی حیدریاستادیار، گروه زراعت، دانشگاه زابلمحمد گلویدانشیار، گروه زراعت، دانشگاه زابلمحمود رمرودیاستادیار، گروه زراعت، دانشگاه زابلJournal Article20100123In order to study the effects of water stress and different amounts of sulfur fertilizer on the grain yield, grain yield components, two osmotic components (carbohydrate and proline) and essential oil yield in <em>Nigella sativa</em> L. a field experimental split-plot design with three replications was conducted in 2009 at Ghaen city. Treatments included three levels of irrigation as 50, 100 and 150 mm evaporation from class A pan evaporation in main plot and four levels of sulfur fertilizer included 0, 75, 150 and 225 kg ha<sup>-1</sup> as Bentonite in sub plot. Results showed that water stress significantly affect the grain yield of <em>Nigella sativa</em> as grain yield decreased up to 22.8% at the level of 150 mm evaporation from the class A evaporation. Except 1000-seed weight, water stress significantly decreased all grain yield components, including biomass production, the number of capsules per plant and seeds per capsule. Maximum reduction at the highest level of water stress related to the number of seed capsules (31.64 percent). Carbohydrate and proline increased under water stress while essential oil yield decreased in <em>Nigella sativa</em>. Sulfur fertilizer improved grain yield as applying 225 kg/ha sulfur fertilizer increased it up to 7.2 percent. Sulfur fertilizer especially at 150 kg/ha had significant positive effects on the grain yield components, osmotic solutes and essential oil yield.به منظور بررسی اثرهای تنش خشکی و مقادیر مختلف کود گوگرد بر خصوصیات کمی و کیفی گیاه دارویی سیاهدانه (<em>Nigella sativa</em> L.) آزمایشی بهصورت کرتهای یکبار خرده شده و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1388 در شهرستان قائن اجرا گردید. تیمارهای خشکی بهصورت آبیاری پس از 50، 100 و 150 میلیمتر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A بهعنوان عامل اصلی و چهار سطح کود گوگرد شامل 0، 75، 150 و 225 کیلوگرم در هکتار از منبع گوگرد بنَتونیتدار بهعنوان عامل فرعی بودند. نتایج تجزیه آماری دادهها نشان داد که تنش خشکی تأثیر معنیداری بر عملکرد دانه گیاه دارویی سیاهدانه دارد. بهطوری که عملکرد دانه در تیمار150 میلیمتر در مقایسه با تیمار 50 میلیمتر تبخیر از سطح تشتک 8/22% کاسته شد. تنش خشکی بجز وزن هزاردانه، تأثیر معنیداری بر کلیه اجزای عملکرد دانه شامل بیوماس، تعداد کپسول در بوته و تعداد دانه در کپسول داشته و سبب کاهش آنها گردید. بهنحوی که بیشترین مقدار کاهش در بالاترین سطح تنش مربوط به تعداد دانه در کپسول به میزان 64/31% بود. بهطوری که تحت تنش خشکی میزان دو تنظیمکننده اسمزی کربوهیدرات و پرولین افزایش و از درصد اسانس و عملکرد اسانس دانه گیاه سیاهدانه کاسته شد. کاربرد کود گوگرد سبب افزایش عملکرد دانه شد و مصرف 225 کیلوگرم در هکتار کود گوگرد عملکرد دانه را 2/7% افزایش داد. بنابراین تأثیر معنیدار و مثبت کود گوگرد بر کلیه اجزای عملکرد دانه، تنظیمکنندههای اسمزی و عملکرد اسانس بهویژه تا سطح 150 کیلوگرم گوگرد در هکتار مشاهده شد.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Antioxidant activity of tannins extracted from bark and tan-bark of
Quercus persica Jaub. & Spach fruit in Soybean and Sunflowerبررسی اثر ضداکسیدانی پوست و میوه بلوط (Quercus persica Jaub. & Spach) بر روغنهای خوراکی سویا و آفتابگردان397406638110.22092/ijmapr.2011.6381FAامیر عزیزیمربی، آموزشکده فنی و حرفه ای سما، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اراکعبدالمجید عزیزیکارشناس ارشد، مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، استان مرکزیغلامرضا عزیزیکارشناس حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزیشهره زندیمربی، آموزشکده فنی و حرفه ای سما، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اراکشهاب خاقانیمربی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اراک و عضو باشگاه پژوهشگران دانشگاه آزاد اسلامی، شعبه اراکJournal Article20100217Skin tannin and tan-bark of <em>Quercus persica</em> Jaub. & Spach were extracted by two different solvents namely methanol and ethyl acetate. Afterwards, their antioxidant effects were studied on edible vegetable oil compared with synthetic antioxidant Grindox 117 through AOM and Rencimat methods. AOM method was applied in condition of 120 ° C and an air flow of 8:35 l/h while 110 ° C and airflow of 20 l/ h were applied in Rencimat method. Induction period of sunflower oil was increased from 5.30 to 10.85 h by adding 200 ppm extract taken out with methanol 90%. This period was increased up to 10.9 h by adding 200 ppm extract taken out with ethyl acetate 99/99%. Induction period of soybean oil was increased from 5.9 to 8.87 h by adding 200 ppm extract taken out with methanol 90%. This period was increased up to 8.87 h by adding 200 ppm extract taken out with ethyl acetate 99/99%. In another sample of soybean oil, induction period was increased from 4.65 to 7.2 h by adding 200 ppm of a mixture of methanol extract and pure citric acid (ratio1:3). This period was increased up to 7.15 h by adding 200 ppm of a mixture of ethyl acetate and citric acid (ratio1:3).تانن پوست و جفت میوه بلوط ایرانی (<em>Quercus</em> <em>persica</em> Jaub. & Spach) با دو حلال متفاوت، اول با متانول و بعد با اتیل استات استخراج گردید و بعد اثر آنتیاکسیدانی آنها بهطور جداگانه روی روغن نباتی خوراکی در مقایسه با آنتیاکسیدان سنتزی گریندوکس 117 به دو روش AOM و Rencimat بررسی شد. روش AOM در دمای 120 درجه سانتیگراد و جریان هوای 35/8 لیتر بر ساعت و روش Rencimat در دمای 110 درجه سانتیگراد و جریان هوای 20 لیتر بر ساعت انجام شد. مدت زمان مقاومت روغن از نظر پایداری بر حسب ساعت محاسبه گردید. زمان دوره القایی روغن آفتابگردان با اضافه کردن ppm 200 عصاره استخراج شده با متانول 90% از30/5 ساعت به 85/10 ساعت افزایش یافت و با افزایش ppm 200 عصاره استخراج شده با اتیل استات 99/99% این زمان به 9/10 ساعت افزایش پیدا کرد. دوره القایی روغن نباتی سویا با اضافه نمودن ppm 200 عصاره استخراج شده با متانول 90% از 9/5 ساعت به 87/8 ساعت افزایش یافت و با اضافه کردن ppm 200 عصاره استخراج شده با اتیل استات 99/99% به 73/8 ساعت افزایش یافت. در نمونه دیگری از روغن سویا دوره القایی با اضافه کردن ppm 200 مخلوطی از عصاره متانولی و اسید سیتریک خالص به نسبت 1:3 از 65/4 ساعت به 2/7 ساعت افزایش یافت و با اضافه نمودن ppm 200 مخلوطی از عصاره استخراج شده با اتیل استات و اسید سیتریک 1:3، مدت زمان القا به 15/7 ساعت افزایش یافت.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Cytogenetic studies in six populations of Silybum marianum (L.) Gaertn.مطالعه سیتوژنتیکی شش جمعیت ماریتیغال (Silybum marianum (L.) Gaertn. )407418638210.22092/ijmapr.2011.6382FAمنصوره صرامیدانشجوی کارشناسی ارشد زیست گیاهی، دانشگاه پیام نور تهرانحسین زینلیاستادیار، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهانغلامرضا بخشیخانیکیدانشیار، دانشگاه پیام نور تهرانسعید اسماعیلخانیاناستادیار، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهانزرینتاج بردبارکارشناسی ارشد، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهانJournal Article20100221This investigation was carried out on six populations of <em>Silybum marianum</em> (L.) Gaertn. in Isfahan Research Center for Agriculture and Natural Resources, 2009. Karyotype of mitotic cells in metaphase of root apical meristem was studied. The base number of chromosomes for all populations was x = 17 and all populations were diploid. Based on Stebbins' two- way table, all populations were located in class 2B indicating the same evolutionary status. Analysis of variance showed significant differences for the length of the smallest chromosome, asymmetric index, and coefficient variation of centromic index (p < 0.01), total chromosome length, sum of small arms, sum of long arms and the largest length of chromosome (p < 0.05). Factor analysis introduced two factors that justified more than 94 percent of total variation. In the first factor, total chromosome length (TL) and sum of long arms (SLa) were identified as the most important factors while asymmetric index (AI) and coefficient variation of centromic index (CVci) in the second factor were highly effective. All populations were classified in four groups by cluster analysis. The least Euclidean distance was between Ahvaz and Sary populations and the highest Euclidean distance was observed between Ahvaz and Amol. Analysis of variance showed significant differences for all traits among groups. Populations of Ahavaz, Sary and Esfahan in the first group were superiour in terms of TL, SSa, SLa, LC and SC compared to other goups. Population of Amol in the second group showed the lowest SC, Cvci, and AI. Maximum CVci and AI were observed in population of Kordestan while TL, SSa, SLa and LC were the least in this population. Population distribution diagram was drawn based on the first and the second component values that would confirm the results of the cluster analysis.این تحقیق در سال 1388 در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان بر روی 6 جمعیت ماریتیغال (<em>Silybum marianum</em> (L.) Gaertn.) انجام شد. کاریوتیپ سلولهای میتوزی در مرحله متافاز مریستم انتهایی ریشه بذرهای جوانهدار شده بررسی و مطالعه شد. عدد پایه کروموزومی در تمام جمعیتهای مورد مطالعه 17=x و تعداد کروموزوم 34=x2=n2 بود. از لحاظ سطح پلوئیدی، همه جمعیتها دیپلوئید بودند. براساس جدول دو طرفه Stebbins، همه جمعیتها در کلاس B2 قرار گرفتند که این امر بیانگر وضعیت تکاملی مشابه آنها میباشد. تجزیه واریانس صفات، نشان داد که بین جمعیتها از لحاظ صفات طول کوتاهترین کروموزوم، شاخص عدم تقارن و ضریب تغییرات شاخص سانترومری اختلاف معنیداری در سطح احتمال 1% و از لحاظ صفات طول کل کروموزومی، مجموع بازوهای کوتاه، مجموع بازوهای بلند و طول بلندترین کروموزوم اختلاف معنیداری در سطح احتمال 5% وجود دارد که این امر مؤید وجود تنوع کروموزومی در جمعیتهای مورد بررسی میباشد. در تجزیه به عاملها، دو عامل اول و دوم در مجموع بیش از 94% از کل تنوع موجود بین جمعیتها را توجیه نمودند. بهطوری که در عامل اول، طول کل کروموزوم (TL) و مجموع بازوهای بلند (Sla) بیشترین نقش را در تشکیل این عامل داشتند. در عامل دوم، صفات شاخص عدم تقارن (AI) و ضریب تغییرات شاخص سانترومری (CVci) بیشترین سهم را در تشکیل این عامل برخوردار بود. تجزیه خوشهای جمعیتها براساس خصوصیات کاریوتیپی، آنها را در 4 گروه مجزا قرار داد. در این بررسی بیشترین شباهت بین دو جمعیت اهواز و ساری و کمترین شباهت بین دو جمعیت اهواز و آمل بود. نتایج تجزیه واریانس بین گروهها نشان داد که تمام صفات مورد مطالعه تفاوت معنیداری را در بین گروهها داشتند. جمعیتهای اهواز، ساری و اصفهان در گروه اول از نظر صفات TL، SSa، SLa، LC و SC نسبت به سایر گروهها برتر بودند. جمعیت آمل در گروه دوم از نظر صفات SC، Cvci و AI کمترین مقادیر را دارا بود. جمعیت کردستان در گروه چهارم از نظر صفات CVci و AI بیشترین مقادیر و از لحاظ صفات TL، SSa، SLa و LC کمترین مقادیر را به خود اختصاص داد. همچنین نمودار پراکنش جمعیتها براساس مقادیر مؤلفه اول و دوم رسم شد که مؤید نتایج حاصل از تجزیه خوشهای بودموسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Analysis of some factors affecting the phenolic compounds extracted from
green husk of walnut (Juglans regia L.)ارزیابی برخی عوامل مؤثر بر میزان عصاره و ترکیبهای فنولی پوست سبز گردو (Juglans regia L.)419430638310.22092/ijmapr.2011.6383FAمریم رحیمیپناهکارشناس ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرجمنوچهر حامدیاستاد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرجمژگان میرزاپورکارشناس ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرجJournal Article20100308Walnut green husk contains phenolic compounds which reduce cardiovascular diseases, prevent the risk of many cancers and LDL oxidation. Also they have antimutagenic, antioxidant and antimicrobial properties. In this research, effects of different parameters including blanching, solvent concentration, harvest time, extraction time and method were examined on amount of extraction and phenolic compound of walnut green husk. Walnuts were picked at three times (June, July and August) and half of them were blanched. Phenolic compounds of this sample were extracted with different concentrations of methanol (100%, 80%, and 60%) and different extraction methods (maceration, soxhlet, ultrasound, and microwave). Results showed that blanching treatments significantly affected the total phenolics (p < 0.05), and the blanched samples obtained in June and were extracted with 60% methanol in microwave had the highest phenolics.پوست سبز گردو حاوی ترکیبهای فنولی میباشد که باعث کاهش بیماریهای قلبی- عروقی، جلوگیری از اکسایش LDL در سلول، جلوگیری از سرطانهای مختلف و جلوگیری از جهشزایی، جلوگیری از فعالیت اکسایش لیپیدها گردیده و بهعنوان عوامل ضدمیکروبی نیز مورد استفاده قرار میگیرد. در این پژوهش، اثر چند عامل شامل آنزیمبری، غلظت حلال، زمان برداشت، زمان استخراج و روش استخراج بررسی گردید. ترکیبهای فنولی پوست سبز گردو، با استفاده از متانول خالص، 80 % و 60 % و به روشهای خیساندن، سوکسله، فراصوت و مایکروویو از پوست سبز گردوی برداشت شده در تیر، مرداد و شهریورماه استخراج گردید. نتایج نشان داد که تیمار آنزیمبری بهطور معنیداری (p<0.05) بر میزان ترکیبهای فنولی استخراج شده تأثیر دارد. همچنین بهترین زمان برداشت پیش از رسیدن کامل میوه گردو و در ماه تیر بود. بنابراین استخراج به روش مایکروویو و با متانول 60% بهطور معنیداری نسبت به روشهای دیگر مؤثرتر است.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Effect of Antibiofen, Galipro and Virginamicine in diets containing barley on growth performance, SRBC immune response and cholesterol and triglyceride of blood on broiler chickensمقایسه اثر آنتیبیوفین، پروبیوتیک گالیپرو و آنتیبیوتیک ویرجینامایسین در جیره حاوی جو بر عملکرد، کلسترول و تریگلیسرید خون و پاسخ ایمنی SRBC در جوجههای گوشتی431439638410.22092/ijmapr.2011.6384FAمهدی مهرآبادیدانشجوی کارشناسی ارشد، گروه پرورش وتولید طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایرانفرید شریعتمداریاستاد گروه پرورش وتولید طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایرانمحمدامیر کریمی ترشیزیاستادیار گروه پرورش و تولید طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایرانJournal Article20100313The present experiment was carried out to determine the effects of barley-based diet supplied with probiotic, medicinal plant and antibiotic on performance, blood factor, and broiler's SRBC criteria as means to assess immune response. Three hundred and twenty day-old male broiler chicks were allocated to a randomized complete blocks design with 4 treatments consisting of 4 replications for 42 days. Experiment treatments were included: 1) basal diet with 20% barley (barley control), 2) barley control + probiotic Galpro, 3) barley control + medicinal plant Antibiophen, and 4) barley control + antibiotic virginiamycin. In addition, basal diet supplemented with commercial enzyme preparation. Body weight (BW), feed intake (FI), feed conversion ratio (FCR), blood cholesterol and triglyceride and SRBC, as criteria of immune system response were the measured parameters. Analysis of the experiment showed significant differences within treatments for 42 day-old body weight, as antibiotic treatment had the highest BW and control barely showed the lowest BW. Among treatments, significant differences were found in FCR for the whole duration of the experiment (P<0.05). Not significant differences in FI were noted among treatments during experiment. The FCR was highest in the barley plus enzyme group, but not much different for other treatment groups. Stimulating of immunity system was determined with sheep erythrocytes in two stages. Antibody titer against sheep erythrocytes in groups fed with probiotic and medicinal plant were more than other groups (P<0.05). Cholestrol and triglyceride levels of serume were affected by treatments; medicinal plants had resulted to lowest cholesterol level and antibiotic caused highest triglyceride level. It could be concluded that diet supplementation of broiler chicken with medicinal plant and probiotic as compared with antibiotic offset the negative effect of barley inclusion.این تحقیق به منظور بررسی اثر آنتیبیوتیک محرک رشد، عصاره گیاهی آویشن باغی (آنتیبیوفین) و پروبیوتیک در جیره حاوی جو بر عملکرد جوجههای گوشتی انجام شد. به مدت چهار هفته از (14 تا 42 روزگی) با استفاده از 320 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 20 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1) جیره حاوی 20% جو (شاهد)، 2) جو + عصاره آویشن باغی (1/0% آنتیبیوفین)، 3) جو + پروبیوتیک (گالیپرو g/kg 250/0)، و 4) جو + آنتیبیوتیک (ppm 15 ویرجینامایسین) در نظر گرفته شد. در تمامی جیرههای حاوی جو از آنزیم استفاده شد. وزن بدن، ضریب تبدیل، مصرف خوراک، کیفیت لاشه بدن، میزان کلسترول و تریگلیسرید خون، و SRBC بهعنوان شاخص سنجش سیستم ایمنی شاخصهای اندازهگیری شده در طول این آزمایش بودند. نتایج نشان داد که خوراک مصرفی در بین تیمارهای آزمایشی تفاوت معنیداری ندارد، اما تفاوت میانگینهای وزن بدن در 42 روزگی معنیدار بود (05/0>P)، بهطوریکه تیمار آنتیبیوتیک بالاترین و تیمار حاوی فقط جو پایینترین وزن بدن را نشان داد. ضریب تبدیل 42 روزگی در بین تیمارهای آزمایشی معنیدار بود، بهطوریکه تیمار جو (حاوی فقط آنزیم) بالاترین و تیمار آنتیبیوتیک و آنتیبیوفین کمترین ضریب تبدیل را نشان داد. تیمارهای آزمایشی اثری بر کیفیت و اجزای تشکیلدهنده لاشه نداشتند. تحریک سیستم ایمنی بهوسیله تیمارها در دو مرحله ارزیابی گردید و مشخص شد که عیار آنتیبادی بر علیه گلبول قرمز گوسفند در تیمارهای دارای پروبیوتیک در نوبت دوم خونگیری بالاتر از سایر تیمارهاست (05/0>P). سطح کلسترول و تریگلیسرید سرم نیز تحت تأثیر تیمارها قرار گرفت و تیمار حاوی گیاهان دارویی کمترین مقدار کلسترول و تیمار حاوی آنتیبیوتیک بیشترین سطح تریگلیسرید را نشان داد. بنابراین با توجه به نتایج بدستآمده در این آزمایش، میتوان نتیجه گرفت که استفاده از گیاهان دارویی و پروبیوتیک در مقاسیه با آنتیبیوتیک تأثیر منفی جو را تا حدی کاهش میدهد.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Chemical composition and antimicrobial effects of essential oils of ten
Eucalyptus species against Micrococcus loteus and Escherichia coliبررسی اجزای تشکیلدهنده و اثرهای ضدمیکروبی اسانس ده گونه اکالیپتوس بر روی Micrococcus loteus و Escherichia coli440449638510.22092/ijmapr.2011.6385FAبابک ترابیسگونددکترای عمومی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی- درمانی تهرانمحمود نادری حاجیباقر کندیکارشناس ارشد، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور0000-0003-1909-1144لیلا صادقزادهکارشناس، عضو باشگاه پژوهشگران جوانJournal Article20100319Essential oils in aromatic plants are one of the valuable classes of natural product with medicinal properties. Many species from the genus of Eucalyptus contain essential oils and these oils could be used because of their antimicrobial effects. In this research, the essential oils of ten Eucalyptus species were obtained by hydro-distillation and examined against <em>Escheichia coli</em> (1330) and <em>Micrococcus loteus</em> (1110). The Eucalyptus species were <em>Eucalyptus gilli, <br /> E. microcarpa, E. kingesmillii</em>, <em>E. loxophleba, E. gongylocarpa, E. salubris</em>, <em>E. erythrocorys</em>, <br /> <em>E. salmonophloia</em>, <em>E. spathulata</em> and <em>E. flocktoniae</em>. The essential oils were analyzed by capillary GC and GC/MS. Antimicrobial effects of essential oils were evaluated after dilution with dimethyl sulfoxide (DMSO) through agar diffusion method. The results showed that the main component of all essential oils was 1,8-cineole and α-pinene. The highest amount of 1,8-cineole (82.1%) was found in the oil of <em>E. kingesmillii</em> and the lowest amount (59.6%) was found in the oil of <em>E. salubris</em>. The results showed that all oils were effective against two bacteria. The diameters of inhibitory zones on <em>Micrococcus loteus</em> and <em>Escheichia coli</em> were 10 to 49 mm and 10 to 22 mm respectively.اسانسهای موجود در گیاهان معطر یک دسته ارزشمند از ترکیبهای طبیعی با خواص دارویی مختلف، ازجمله خواص ضدمیکروبی هستند. همچنین گونههای مختلفی از اکالیپتوس دارای اسانس هستند. در این تحقیق ضمن استخراج اسانس و شناسایی ترکیبهای تشکیلدهنده اسانس ده گونه اکالیپتوس شامل: <em>Eucalyptus gilli</em>، <em>E. microcarpa</em>، <em>E. kingesmillii</em>، <em>E. loxophleba</em>، <em>E. gongylocarpa</em>، <em>E. salubris</em>، <em>E. erythrocorys</em>، <em>E. salmonophloia</em>، <em>E. spathulata</em> و <em>E. flocktoniae</em>، اثر ضد میکروبی این اسانسها بر علیه دو سویه میکروبی <em>Escherichia coli</em> (1330) و <em>Micrococcus loteus</em> (1110) مورد مطالعه قرار گرفت. اسانسها به روش تقطیر با آب از برگهای گونههای مختلف اکالیپتوس تهیه و ترکیبهای تشکیلدهنده آنها با استفاده از دستگاههای گاز کروماتوگرافی (GC) و گاز کروماتوگراف کوپل شده با طیفسنج (GC/MS)، با محاسبه اندیس بازداری شناسایی شدند. اثر ضدمیکروبی اسانسها پس از رقیق کردن با دی متیل سولفوکساید با روش انتشار در آگار بررسی شد. نتایج نشان داد ترکیب اصلی و عمده همه اسانسها 8،1-سینئول و آلفا-پینن بود. بهطوری که بیشترین میزان 8،1-سینئول (1/82%) در اسانس <em>E. kingesmillii</em> یافت شد و کمترین میزان این ترکیب (6/59) در اسانس <em>E. salubris</em> وجود داشت. همچنین اسانس کلیه گونههای مورد بررسی اثر بازدارندگی قوی بر روی باکتریهای مورد استفاده داشتند. درحالیکه هالههای عدم رشد تشکیلشده بر روی باکتری <em>Micrococus loteus</em> بین 10 تا 49 میلیمتر و بر روی <em>Esherichia coli</em> قطری بین 10 تا 22 میلیمتر داشتند.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023The effect of different levels of phosphorus fertilizer together with phosphate
bio-fertilizer (Barvar 2) on yield, essential oil amount and chamazulene percentage
of Matricaria recutita L.تأثیر سطوح مختلف کود فسفره در تلفیق با کود زیستی فسفاته بارور-2 بر عملکرد، مقدار اسانس و درصد کامازولن گیاه دارویی بابونه آلمانی (Matricaria recutita L.)450459638610.22092/ijmapr.2011.6386FAمیثم علیجانیکارشناس ارشد زراعت، دانشگاه شاهد، تهرانمجید امینیدهقیاستادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهرانمحمدعلی ملبوبیدانشیار، گروه زیستشناسی، دانشگاه تهرانمنصور زاهدیکارشناس، مرکز آموزش جهاد کشاورزی میرزا کوچکخان گیلان، رشتسیدعلیمحمد مدرسثانویدانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهرانJournal Article20100313In order to study the effect of triple super phosphate (in three levels of 0, 50 and 80 kilograms of pure phosphorus per hectare) with or without phosphorus bio-fertilizer (Barvar 2) on yield and essential oil production of <em>Matricaria recutita</em> L., an experiment was conducted in a factorial design based on randomized complete blocks with three replications at research farm of Shahed University in Tehran, 2008. In this experiment, phonologic attributes (the time of appearance of the first bud and flower, number of flowers, fresh weight of flowers) and physiologic attributes (amount of essential oil and percentage of chamazulene) were studied. The results showed that there was a significant difference in the level of 1% among the treatments of phosphorus fertilizer with a view to yield (number of flowers and dry weight of flower) and the amount of 40 Kg phosphorus together with bio-fertilizer with production of 452.93 flowers and 7.74 grams of dry flower had the highest yield as compared with the other fertilizer treatments. Also the treatment of 40 kilograms of phosphorus together with bio-fertilizer with production of 0.53 milliliter essential oil and 15.81 percent chamazulene (effective ingredient) from 152/52 gr<sup>-1 m2</sup> of dry flower had the highest yield of essential oil and chamazulene percentage. According to the results applying of 40 kilograms of phosphorus per hectare together with 80 kilograms of nitrogen with seeds inoculated by phosphorus biologic fertilizer of Barvar 2 is recommended.به منظور مطالعه تأثیر کود سوپر فسفات تریپل در سه سطح (0، 40 و 80 کیلوگرم فسفر خالص در هکتار) در تلفیق و عدم تلفیق با کود زیستی فسفره (بارور-2) بر میزان عملکرد و تولید اسانس گیاه دارویی بابونه آلمانی (<em>Matricaria recutita</em> L.) آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شاهد واقع در تهران در سال 1387 اجرا گردید. در این آزمایش صفات فنولوژیک (زمان ظهور اولین غنچه و گل، تعداد گل، وزن تر گل) و فیزیولوژیک (مقدار اسانس، درصد کامازولن اسانس) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بدستآمده حکایت از آن داشت که بین تیمارهای کود فسفره از نظر عملکرد (تعداد گل و وزن خشک گل) اختلاف معنیداری در سطح 1% وجود دارد و میزان 40 کیلوگرم فسفر در تلفیق با کود زیستی با تولید 93/452 گل و 74/7 گرم گل خشک در بوته بیشترین عملکرد را در مقایسه با سایر تیمارهای کودی داشتهاست. همچنین تیمار 40 کیلوگرم فسفر در تلفیق با کود زیستی با تولید 53/0 میلیلیتر اسانس و 81/15 درصد کامازولن (ماده مؤثره) در 52/152 گرم گل خشک در واحد سطح دارای بالاترین عملکرد اسانس و درصد کامازولن میباشد. بنابراین در این آزمایش 40 کیلوگرم در هکتار فسفر به همراه 80 کیلوگرم نیتروژن با بذرهای تلقیحشده توسط کود بیولوژیک فسفر بارور-2 توصیه میشود.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Oviposition deterrency and ovicidal activity of eighteen medicinal plant essential oils on Plodia interpunctella Hübner (Lepidoptera: Pyralidae)بازدارندگی تخمریزی و اثر تخمکشی اسانس 18 گیاه دارویی روی شبپرهی هندی (Plodia interpunctella Hübner (Lepidoptera: Pyralidae))460470638710.22092/ijmapr.2011.6387FAزهرا رفیعی کرهرودیاستادیار، گروه حشرهشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اراک، اراکسعید محرمیپوردانشیار، گروه حشرهشناسی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهرانحسین فرازمنداستادیار مؤسسه تحقیقات گیاهپزشکی ایران، تهرانجواد کریمزاده اصفهانیاستادیار، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان، اصفهانJournal Article20100411Oviposition deterrency and ovicidal activity of 18 medicinal plant essential oils were investigated on the Indian meal moth <em>Plodia interpunctella</em> Hübner. To determine oviposition deterrency of the oils, one pair of the moth was exposed to different concentrations of the oils for four days and the number of deposited eggs was counted. Also, one-day-old eggs were exposure to three concentrations of the oil at 3, 12 and 24 µl essential oil/l air. Percentage of egg hatching was recorded after 96 hours. The results showed that all essential oils had properties of oviposition deterrency. Fourteen plant essential oils tested such as <em>Cinnamomum zelanicum</em> Bl. caused more than 80% deterrency, and they were not significantly different. However, the lowest deterrency was recorded for essential oils of <em>Rosmarinus officinalis </em>L., <em>Anethum graveolens </em>L., <em>Artemisia dracunculus </em>L. and <em>Achillea millefolium </em>L.<em> </em>with about 28.33, 32.50, 36.18 and 55.00%, respectively. Essential oils of <em>Ziziphora clinopodioides </em>Lam. and <em>C. zelanicum</em> had the highest ovicidal activity on the Indian meal moth. Also, with increase of essential oil concentration ovicidal activity was increased. These findings indicated the high capability of <em>Z. clinopodioides</em> and <em>C. zelanicum</em> oviposition deterrency as well as ovicidal activity. Therefore, they could be suitable components for management of the Indian meal moth in storages.بازدارندگی تخمریزی و اثر تخمکشی اسانس 18 گیاه دارویی روی شبپره هندی (<em>Plodia interpunctella</em> (Hübner)) بررسی شد. برای بررسی اثر بازدارندگی تخمریزی، تعداد تخمهای گذاشته شده در مدت چهار روز توسط یک جفت شبپره که در معرض اسانس قرار گرفته بودند شمارش شد. همچنین تخمهای یک روزه تحت تأثیر سه غلظت 3، 12 و 24 میکرولیتر اسانس بر لیتر هوا قرار داده شد و 96 ساعت بعد درصد تفریخ آنها محاسبه گردید. نتایج آزمایشها نشان داد که همه اسانسها دارای خاصیت بازدارندگی تخمریزی بودند. از میان اسانسهای مورد بررسی 14 نوع اسانس ازجمله دارچین بیش از 80% بازدارندگی از تخمریزی داشتند که میان آنها اختلاف معنیداری وجود نداشت. اما اسانس گیاهان رزماری، شوید، ترخون و بومادران گلزرد<em> </em>بهترتیب با 33/28، 50/32، 18/36 و 55 درصد کاهش تخمریزی، کمترین میزان بازدارندگی از تخمریزی را داشتند. اسانس گیاهان آویشن برگباریک و دارچین بیشترین تلفات را در تخم شبپره هندی ایجاد کردند. همچنین با افزایش غلظت اسانسها مرگ و میر تخمها افزایش یافت. این نتایج نشان داد که اسانس دارچین و آویشن برگباریک دارای پتانسیل بالایی در جلوگیری از تخمریزی و نیز اثر تخمکشی میباشند. آنها میتوانند ترکیبهای مناسبی جهت کنترل این آفت در انبارها محسوب شوند.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Effect of two fungi species of arbuscular mycorrhizal (Glomus mosseae and
Glomus intraradices) on growth, chlorophyll contents and P concentration
in Basil (Ocimum basilicum L.) under drought stress conditionsتأثیر دو گونه قارچ آربوسکولار مایکوریزا (Glomus mosseae و Glomus intraradices) بر رشد، مقادیر کلروفیل و جذب فسفر در گیاه ریحان (Ocimum basilicum L.) تحت شرایط تنش خشکی471486638810.22092/ijmapr.2011.6388FAزهرا اصلانیدانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه0000-0002-8836-8015عباس حسنیاستادیار، گروه باعبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه0000-0003-0992-7171میرحسن رسولی صدقیانیاستادیار، گروه خاکشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیهفاطمه سفیدکناستاد، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران0000-0001-7170-0002محسن برینمربی، گروه خاکشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیهJournal Article20100418To study the influence of arbuscular mycorrhizal (AM) fungi inoculation and drought stress on growth, chlorophyll content and phosphorus uptake of basil (<em>Ocimum basilicum</em> L.), a pot experiment was conducted using a factorial based on randomized complete blocks design with four replications. The factors were mycorrhizal inoculation (non-inoculated and inoculated with <em>Glomus mosseae</em> T.H. Nicolson & Gerd. and <em>Glomus intraradices</em> N.C. Schenck & G.S. Sm) and three irrigation regimes (irrigation intervals were every 4, 8 and 12 days). The results showed that drought stress had significant effects on evaluated characteristics. As with decrease of the soil water content, plant height, stem diameter, number and area of leaves, number of axillary shoot, root dry weight, fresh and dry herb yield, chlorophyll content, P concentration in leaves and root colonization decreased. Also, AM fungi inoculation had significant effects on growth parameters and P uptake. Plants inoculated with AM fungi had higher growth, yield and P uptake than non-inoculated plants under droughtstress and non-stress conditions. <em>G. mosseae</em> was more effective than <em>G. intraradices</em> in alleviation of drought stress. It could be concluded that AM fungi are able to enhance the growth and yield of basil under drought stress condition through enhancing P uptake.به منظور بررسی ﺗﺃثیر همزیستی قارچهای آربوسکولار مایکوریزا (AM) و تنش خشکی بر رشد، عملکرد، محتوی کلروفیل و میزان جذب فسفر در گیاه ریحان (<em>Ocimum basilicum</em> L.)، یک آزمایش گلدانی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی و در چهار تکرار اجرا گردید. فاکتورهای مورد آزمایش شامل سه رژیم آبیاری (آبیاری در فواصل 4، 8 و 12 روز یکبار) و کاربرد دو گونه قارچ مایکوریزا (<em>Glomus mosseae </em>T.H. Nicolson & Gerd. و <em>Glomus intraradices</em> N.C. Schenck & G.S. Sm) و عدم کاربرد قارچ (شاهد) بودند. نتایج نشان داد که تنش خشکی تأثیر معنیداری بر صفات مورد ارزیابی داشتهاست. بهطوری که با کاهش میزان رطوبت خاک، ارتفاع بوته، قطر ساقه، تعداد و سطح برگ، تعداد شاخهی جانبی، وزن خشک ریشه، عملکرد ماده تر و خشک، میزان کلروفیل، غلظت فسفر و درصد کلونیزاسیون ریشه کاهش یافت. بهعلاوه اثر کاربرد قارچهای AM بر پارامترهای رشدی و میزان جذب فسفر معنیدار بود. گیاهان مایهکوبی شده با قارچهای AM در مقایسه با گیاهان مایهکوبی نشده از رشد، عملکرد و میزان فسفر بیشتری هم در شرایط تنش خشکی و هم در شرایط بدون تنش برخوردار بودند. تأثیر قارچ <em>G.</em> <em>mosseae</em> در کاهش اثر خشکی بیشتر از قارچ <em>G. intraradices</em> بود. بنابراین میتوان چنین نتیجهگیری کرد که در شرایط کمآبی قارچهای AM با افزایش جذب عنصر فسفر، رشد و عملکرد گیاه ریحان را بهبود میبخشند.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Chemical composition of essential oil from the aerial parts of
Bidens bipinnata L.شناسایی ترکیبهای شیمیایی اسانس اندامهای هوایی گیاه دارویی Bidens bipinnnata L.487494638910.22092/ijmapr.2011.6389FAنغمه پیروزیدانش آموخته کارشناسی ارشد علوم مرتعداری، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهرانحسین آذرنیونددانشیار، دانشکده منابع طبیعی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج0000000300249060اصغر کهندلاستادیار، پژوهشکده توسعه جهاد دانشگاهی واحد تهران، کرجفرحناز خلیقی سیگارودیاستادیار، گروه پژوهشی فارماکوگنوزی و داروسازی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرجJournal Article20100627One of the rangeland species that has many capabilities considering the studies done in terms of multiple uses is <em>Bidens bipinnata</em> L. which belongs to Compositae family and <em>Bidens</em> genus. This research was conducted in Karaj area in order to identification the chemical compounds in aerial parts of <em>Bidens bipinnata</em>. To study on ingredients of the essential oil, after complete identification of plant and determination of its habitat, the aerial parts of the plant in fruit stage were collected. Plant samples were dried in shade condition and essential oils were extracted by Clevenger apparatus through Hydrodistilation method. Chemical compounds of the essential oil were completely separated and identified by (GC) and (GC/MS). Thirty one compounds were identified that among those, α-pinene (25.83%), β-myrcene (22.73%), germacrene D (10.20%), Bicyclogermacrene (7.61%), δ-elemene (3.50%), spathulenol (2.94%), were identified as major compounds respectively.یکی از گونههای مرتعی که با توجه به بررسیهای انجام شده از نظر استفاده چند منظوره قابلیتهای زیادی دارد،<em>Bidens bipinnata</em> L. (دودندان دوشاخه) متعلق به خانواده کاسنی (Compositae) است. تحقیق حاضر روی گونه <em>Bidens bipinnata </em>L. به منظور بررسی شناسایی ترکیبهای شیمیایی موجود در قسمتهای هوایی گیاه دارویی در منطقه کرج انجام شد. به منظور بررسی مواد تشکیلدهنده اسانس این گیاه پس از شناسایی کامل گیاه و مشخص شدن رویشگاه آن در منطقه کرج، قسمتهای هوایی گیاه در مرحله میوهدهی جمعآوری گردید. نمونههای گیاهی تهیه شده در شرایط سایه، خشک و توسط دستگاه کلونجر به شیوه تقطیر با آب (Hydrodistilation) اسانسگیری شد. پس از تهیه اسانس، به کمک دستگاههای کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی گازی کوپل شده به طیفسنج جرمی (GC/MS)، نوع ترکیبها و درصد ترکیبهای شیمیایی اسانس بهطور کامل تفکیک و شناسایی گردید. تعداد 31 ترکیب شیمیایی شناسایی شد که در این میان بهترتیب آلفا-پینن (8/25%)، بتا- میرسن (7/22%)، جرماکرن D (2/10%)، بیسیکلو جرماکرن (6/7%)، گاما-المن (5/3%) و اسپاتولنول (9/2%) ترکیبهای عمده بودند.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Different expression of limonene synthase gene in
organs and developmental stages of cumin (Cuminum cyminum L.)بیان متفاوت ژن لیمونن سینتاز در اندامها و مراحل نموی زیره سبز (Cuminum cyminum L.)495508639010.22092/ijmapr.2011.6390FAمریم قنادنیادانشجوی دکتری فیزیولوژی گیاهی، گروه علوم گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه تربیت مدرس، تهرانرحیم حداداستادیار، گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه بینالمللی امام خمینی (ره)، قزوینفاطمه زرینکمراستادیار، گروه علوم گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه تربیت مدرس، تهرانمظفر شریفیاستادیار، گروه علوم گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه تربیت مدرس، تهرانJournal Article20100807In this study, limonene synthase (Ls) gene expression was investigated with SQ-RT-PCR method in organs and also during some developmental stages of cumin (<em>Cuminum cyminum</em> L.) native to Iran. After culture and sampling of roots, shoots and leaves (one stage of each) and flowers (four stages of developmental phases), results revealed that this gene was expressed in very small (<2mm) and small (3-4mm) flowers in size and shoot vegetative tissue, while it was not expressed in roots, leaves, medium (4-5mm) and larger flowers. Maximum gene expression of limonene synthase was observed in shoot, very small and small flowers, respectively. During developmental stages of the flowers, LS gene expression was highest in the youngest stage, but this was gradually declined and ceased at later developmental stages. Results revealed that this gene was expressed during different growth and developmental phases from two leaves to flowering of intact plants, with an increase during generative phase that confirmed synchronize gene expression on both vegetative and reproductive organs. Partial sequencing of limonene synthase gene revealed that cumin is 58%-64% identical to that of some other plants. Anatomical studies indicated that essential oil ducts were located on the fruit tissue. The overall results of the present research showed high expression of LS gene in young reproductive organs, while the high level of expression in shoot vegetative tissue and during whole period of plant life cycle was a remarkable point.در این تحقیق بیان ژن لیمونن سینتاز با استفاده از روش SQ-RT-PCR در اندامها و مراحل رشد و نموی مختلف گیاه زیره سبز (<em>Cuminum cyminum</em> L.) بومی ایران بررسی شد. پس از کشت گیاهان و نمونهبرداری از ریشه، ساقه و برگ (هر کدام یک مرحله) و گلها (در چهار مرحله نموی)، نتایج مشخص کرد که این ژن در گلهای بسیار کوچک (mm2>)، کوچک (mm4-3) و نیز بافت رویشی ساقه بیان شده، در حالیکه در ریشه، برگ و گلهای با اندازههای متوسط (mm5-4) و بزرگتر از آن بیان نمیشود. حداکثر بیان ژن لیمونن سینتاز در ساقه بوده و پس از آن بیشترین بیان در گلهای بسیار کوچک و بعد کوچک مشاهده شد. بیان ژن لیمونن سینتاز در جوانترین مراحل نموی گلها زیاد بوده و به تدریج کاهش یافته و متوقف گردید. همچنین نتایج نشان داد که این ژن در مراحل مختلف رشد و نموی گیاهان کامل، از گیاهچههای دو برگی تا مرحله گلدهی بیان میشود. بیان ژن لیمونن سینتاز با ورود گیاهان به مرحله زایشی افزایش یافته که نشاندهنده بیان همزمان آن در اندامهای رویشی و زایشی گیاه میباشد. نتایج حاصل از تعیین توالی جزیی ژن لیمونن سینتاز زیره سبز در این تحقیق، شباهت آن با برخی از گیاهان را بین 64-58% نشان داد. مطالعات آناتومیکی وجود کانالهای ذخیرهکننده روغنهای فرّار در بافت میوه را مشخص کرد. در مجموع، نتایج حاصل از این پژوهش بیان بالای ژن لیمونن سینتاز در اندامهای جوان زایشی مولد را تأیید نمود، در حالیکه بیان زیاد آن در بافت رویشی ساقه و کل دوره زندگی گیاه نیز قابل توجه بود.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Effect of seed priming with polyethylene glycol and sodium chloride on
germination and growth indices of Pimpinella anisum L.تأثیر پیشتیمار بذر با پلیاتیلن گلیکول وکلرید سدیم بر شاخصهای سبز کردن و رشد گیاهچه انیسون (Pimpinella anisum L.)509516639110.22092/ijmapr.2011.6391FAنرگس حیدریدانشجوی کارشناسی ارشد زراعت، دانشگاه زنجان، زنجانمجید پوریوسفاستادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجانJournal Article20100807This study was carried out in the greenhouse of the college of Agriculture, 2009 to evaluate the effect of seed priming with polyethylene glycol and sodium chloride on germination and growth indices of <em>Pimpinella anisum</em> L. In this study, the effects of seed priming with a solution of polyethylene glycol at three levels (-5, -10 and -15 bar), seed priming in sodium chloride solution at three levels (-5, -10 and -15 bar) and control treatment (seed priming with distilled water) were investigated in a randomized complete block design with three replications. The results showed that the effect of seed priming with polyethylene glycol and sodium chloride on most traits including germination percentage, germination speed and seedling dry weight was significant (p ≤ 0/05).With decreasing water potential, germination percentage, germination speed and seedling dry weight (except for polyethylene glycol 10 bar) were significantly decreased (p ≤ 0/05) as results of seed priming with polyethylene glycol 10 bar were very close to the results of the control treatment.به منظور بررسی تأثیر پیشتیمار بذر با پلیاتیلن گلیکول و کلرید سدیم بر شاخصهای سبز کردن و رشد گیاهچهی انیسون (<em>pimpinella anisum </em>L.)، آزمایشی در پاییز 1388 در گلخانهی تحقیقاتی دانشکدهی کشاورزی دانشگاه زنجان اجرا شد. در این تحقیق تأثیر پیشتیمار بذر با محلول پلیاتیلن گلیکول در سه سطح (5-، 10- و 15- بار)، پیشتیمار بذر با محلول کلرید سدیم در سه سطح (5-، 10- و 15- بار) در مقایسه با شاهد (پیش تیمار با آب مقطر) در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی (RCBD) با سه تکرار مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج آزمایش نشان داد که تأثیر پیشتیمار بذر با پلیاتیلن گلیکول و کلرید سدیم بر بیشتر صفات مورد بررسی شامل درصد سبز کردن، سرعت سبز کردن و وزن خشک گیاهچه معنیدار (05/0p≤) بود. با کاهش پتانسیل آب محلولها درصد و سرعت سبز کردن و وزن خشک گیاهچه (بجز پلیاتیلن گلیکول10 بار) بهطور معنیداری (05/0 ≤ p) کاهش یافت. به علت اینکه نتایج حاصل از پیشتیمار بذر با پلیاتیلن گلیکول10 بار بسیار نزدیک نتایج حاصل از پیشتیمار با آب مقطر بود.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Study on yield and seed quality of Plantago ovata Forssk., under different nitrogen treatments and deficit irrigationمطالعه عملکرد و کیفیت بذر اسفرزه (Plantago ovata Forssk.) تحت تیمارهای مختلف نیتروژن و کم آبیاری517528639210.22092/ijmapr.2011.6392FAعصمت قاسمی سیانیدانشجوی کارشناسی ارشد اگرواکولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکردسیفاله فلاحاستادیار، اکولوژی گیاهان زراعی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکردعلی تدیناستادیار زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکردJournal Article20101013In order to investigate the response of quantitative and qualitative characteristics of isabgol (<em>Plantago ovata</em> Forssk.) to different irrigation regimes and different fertilizers, a field experiment was conducted at the research farm, Shahrekord University, 2009. The experimental design was split-plot in randomized complete blocks design with three replications. Whole plots were three replications of irrigation intervals (irrigation after 7, 14 and 21 days), and sub plots were different N fertilizers including 100% chemical fertilizer, 100% chicken manure, 75% chemical fertilizer + 25% chicken manure, 50% chemical fertilizer + 50% chicken manure, 25% chemical fertilizer + 75% chicken manure and no fertilizer. The irrigation regimes showed significant effect on the plant seed yield, plant height, number of spike per plant, spike length and mucilage percentage, but was not affected significantly in number of tillers per plant, number of seeds per plant, 1000-seed weights and seed swelling. The greatest seed yield and mucilage percentage were obtained at 7 and 14 days of irrigation regimes respectively. Seed yield, number of tillers per plant, plant height, number of spikes per plant, spike length, number of seeds per plant, 1000-seed weights, mucilage percentage and seed swelling were significantly affected under different fertilizer treatments. The maximum dry weight and seed yield were obtained with 50% and 70% replacement of chemical fertilizer and chicken manure respectively. In summary, our results illustrated that application of 75% chicken manure + 25% chemical fertilizer with 14 days intervals of irrigation was beneficial to isabgol.به منظور بررسی واکنش عملکرد، خصوصیات کمی و کیفی اسفرزه (<em>Plantago ovata</em> Forssk.) به دور آبیاری و کوددهی، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد در سال زراعی 1388 اجرا گردید. آزمایش بهصورت کرت خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار اجرا شد. دور آبیاری شامل 7، 14 و 21 روز یکبار در کرتهای اصلی و کوددهی شامل 5 تلفیق کودی (100% کود شیمیایی، 100% کود مرغی، 75% کود شیمیایی + 25% کود مرغی، 50% کود شیمیایی + 50% کود مرغی، 25% کود شیمیایی + 75% کود مرغی) و شاهد (عدم کوددهی) در کرتهای فرعی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که اثر فواصل آبیاری بر عملکرد دانه، ارتفاع گیاه، تعداد سنبله در بوته، طول سنبله و درصد موسیلاژ معنیدار ولی بر تعداد پنجه در بوته، تعداد دانه در سنبله، وزن هزاردانه و فاکتور تورم معنیدار نبود. بیشترین عملکرد بذر و درصد موسیلاژ هنگامی بهترتیب با آبیاری 7 و 14 روز بدست آمد. عملکرد دانه، تعداد پنجه در بوته، ارتفاع گیاه، تعداد سنبله در بوته، طول سنبله، تعداد دانه در سنبله، وزن هزاردانه، درصد موسیلاژ و فاکتور تورم بهطور معنیداری تحت تأثیر کوددهی قرار گرفتند. بیشترین ماده خشک و عملکرد بهترتیب با جایگزینی 50% و 75% کود شیمیایی توسط کود مرغی حاصل شد. بهطور کلی میتوان اظهار کرد که تیمار 75% کود مرغی + 25 درصد کود شیمیایی با دور آبیاری 14 روز برای اسفرزه مطلوب میباشد.موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورتحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران1735-090527320111023Extraction and Determination of Quercetin in Achillea millefolium L.,
Achillea bieberstinuii Afan. and Achillea tenuifolia Lam.استخراج و اندازهگیری ترکیب کوئرستین در اندامهای مختلف سه گونه گیاهی بومادران Achillea millefolium L.، Achillea biebersteinii Afan. و Achillea tenuifolia Lam.529539639310.22092/ijmapr.2011.6393FAکامکار جایمنددانشیار، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشورهلن اهرابی اصلیکارشناس ارشد، اداره کل استاندارد استان تهراناعظم منفرداستادیار، دانشگاه پیام نور، تهرانJournal Article20101018Flavonoids, are a large class of polyphenols, with more than 4000 combinations. They have a antioxidant role in plant photosynthesis and in human body have such as antioxidant, anti-inflammatory, anticancer and profection of the heart. Quercetin is in flavonol group, is used to fight with viruses and cancer cells. In this study, extraction and measurement of quercetin were carried out in <em>A. millefolium</em> L., <em>A. biebersteinii</em> Afan. and <em>A. Tenuifolia</em> Lam.<em> </em>species. Samples were collected in early June 2010 from experiment farms, in Research Institute of Forests and Rangelands, Tehran, Iran. Various extraction methods were tested using different organs (flowers, leaves and stems) performed. The extraction from stem is reported for the first time. In the first extraction was performed soxhlet apparatus using with chloroform solvent for 72 hours. In the second method the previous sample with chloroform solvent extraction had been performed after separating the solvent, adding methanol extraction surgery was performed again. The third method, depending on the amount of plant matter with solvents methanol and acetic acid (ratio 9:1) by small electric mill and was filtered, in the end a new method with solvents, methanol and acetic acid (ratio 9:1) by electric mill crushed and then soaked for a week and was filtered. Then all samples were concentrated into 30 ml. Totally 36 samples were obtained by the amount quercetin contents in 36 obtained samples were measured combined with High-Performance Liquid Chromatography (HPLC). The highest amount of quercetin (2164 ppm) obtained in flower of <em>A. millefolium</em>. In second method with methanol by soxhlet apparatus were 2064 ppm in leaves, and was 2034 ppm in stem, in fourth method Macerated with methanol related to first method in <em>A. millefolium</em> was lowest 127 ppm amount, in stem of <em>A. biebersteinii</em> was 110 ppm and 23 ppm was btained from <em>A. tenuifolia</em> stem.فلاونوییدها طبقه بزرگی از پلیفنلها با بیش از 4000 ترکیب هستند، که در گیاه نقش آنتیاکسیدانی را در فتوسنتز بهعهده دارند و در انسان دارای اثرهای آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی، جلوگیریکننده سرطان و محافظتکننده از قلب میباشند. ترکیب کوئرستین در گروه فلاونول قرار دارد و برای مقابله با ویروسها و سلولهای سرطانی استفاده میشود. هدف از این تحقیق، استخراج و اندازهگیری ترکیب کوئرستین در سه گونه گیاهی بومادران <em>Achillea tenuifolia</em>، <em>A. biebersteinii</em> و <em>A. millefolium</em> بود. نمونهها در اوایل خردادماه 1389 از مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور جمعآوری و سپس از اندامهای مختلف (گل، برگ و ساقه) با روشهای مختلف استخراج انجام گردید. در روش اول، نمونه با حلال کلروفرم توسط دستگاه سوکسله به مدت 72 ساعت استخراج گردید. در روش دوم، به نمونه قبلی که با حلال کلروفرم استخراج شده بود پس از جدا کردن حلال، متانول اضافه کرده و مجدداً عمل استخراج انجام گردید. در روش سوم، با توجه به میزان ماده خشک از گیاه تازه و با حلالهای متانول و اسید استیک (به نسبت 1:9) توسط دستگاه آسیاب برقی خرد و همزمان صاف گردید. در روش چهارم، ابتدا گیاه تازه با دستگاه آسیاب برقی خرد شد و سپس با حلالهای متانول و اسید استیک (به نسبت 1:9) و به مدت یک هفته خیسانده سپس صاف گردید، بعد همه نمونههای بدست آمده به حجم 30 میلیلیتر تغلیظ گردیدند. جمعاً 36 نمونه بدست آمدند که میزان ترکیب کوئرستین توسط دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) مورد اندازهگیری قرار گرفت. بیشترین مقادیر ترکیب کوئرستین در گل<em> </em>(ppm 2164) و برگ <em>A. millefolium</em> (ppm 2064) به روش استخراج با سوکسله و حلال متانول بدست آمد. بیشترین مقدار کوئرستین در ساقه<em>A. millefolium</em> (ppm 2034)، به روش خیساندن با حلال متانول بدست آمد و کمترین مقادیر کوئرستین در روش استخراج با کلروفرم، در برگ <em>A. millefolium</em> (ppm 127)، در ساقه <em>A. biebersteinii</em> (ppm 110)<em> </em>و در ساقه <em>A. tenuifolia</em> (ppm 23) مشاهده شد.