بهمنظور بررسی عملکرد و برخی ویژگیهای فیزیولوژیک گل گاوزبان (Borago officinalis L.) تحت تراکم بوته و تاریخهای مختلف کاشت در شهر اهواز، آزمایشی بهصورت کرتهای یکبار خرد شده در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 96-1395 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان اجرا شد. عوامل آزمایشی شامل تاریخ کاشت در پنج سطح (15 مهر، 5 آبان، 25 آبان، 15 آذر و 5 دی) در کرتهای اصلی و تراکم بوته با چهار سطح (6، 10، 14 و 18 بوته در مترمربع) در کرتهای فرعی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که کشت دیرهنگام (5 دیماه) سبب افزایش دما در مرحله گلدهی و کاهش معنیدار عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیکی بهترتیب با میانگین 182.2 و 1443.4 کیلوگرم در هکتار گردید. تاریخ کاشت 5 آبان در تراکم 10 بوته در مترمربع بهترتیب با میانگینهای 1243.8 و 470.3 کیلوگرم در هکتار بیشترین عملکرد دانه و عملکرد روغن و تاریخ کاشت 15 مهر در تراکم 14 بوته در مترمربع با میانگینهای 1.13 و 2.39 میلیگرم بر گرم وزن تر بیشترین کلروفیل a و کلروفیل کل را به خود اختصاص دادند. با تأخیر در تاریخ کاشت از 15 مهر تا 5 دی، محتوای نسبی آب برگ، پایداری غشاء سلول و میزان کلروفیل برگ کاهش یافت. تراکم بالای بوته در مترمربع باعث افزایش ارتفاع بوته و عملکرد بیولوژیکی و کاهش درصد روغن شد. صفات مورد بررسی بجز درصد روغن دانه در تاریخ کاشتهای مختلف با هم اختلاف معنیدار داشتند.
In order to study the yield and some physiological characteristics of borage (Borago officinalis L.) under different plant densities and sowing dates in Ahwaz city, an experiment was carried out in a split plot arrangement based on randomized complete block design with three replications in Khuzestan Ramin Agriculture and Natural Resources University, Iran during 2016-2017. The treatments included sowing date as main plot in five levels (15 October, 5 November, 25 November, 15 December and 5 January) and plant densities as sub-factor in four levels (6, 10, 14 and 18 plant per m2) were considered. The results showed that delayed sowing (5 January) caused anincreased temperature at flowering stage and significantly reduced the grain yield and biological yield (182.22 and 1443.4 kg ha-1, respectively). The sowing dates of 5 November at a density of 10 plants/m2 caused the highest grain yield and oil yield with average values of 1243.82 and 437.47 kg ha-1, respectively. The sowing date of 15 October at a density of 14 plants/m2 caused the highest chlorophyll a and total chlorophyll content with average values of 1.13 and 3.39 mg/g fw, respectively. A delay in sowing date from 15 October to 5 January led to a decreased relative leaf water content, cell membrane stability and chlorophyll content. High plant density per m-2 increased the plant height and biological yield and reduced the oil percentage. Sowing date had significant effects on all traits expect oil percentage.
گل مریم از گلهای زینتی میباشد که در سطح وسیعی از جهان کشت میگردد. هدف اصلی این تحقیق بررسی تأثیر عصاره آویشن (Thymus vulgaris L.) و رزماری (Rosmarinus officinalis L.) با بنزیل آدنین روی افزایش عمر و ماندگاری گلهای شاخه بریده مریم (Polianthes tuberosa L.) بود. پس از استخراج عصاره گیاهی و آنالیز آنها توسط GC/MS، گلهای شاخه بریده به ظروف حاوی محلولهای نگهدارنده در اتاق تقریباً کنترل شدهای منتقل شدند. این تحقیق بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. تأثیر تیمارهای اعمال شده بر روی کیفیت گلها، درصد مواد جامد محلول، میزان جذب آب، اندازهگیری خمیدگی ساقه، قطر گل، وزن تر و وزن خشک بررسی گردید. نتایج حاصل از این بررسی بر روی ماندگاری گلهای شاخه بریده مریم نشان داد که بیشترین طول عمر (13.5 روز) مربوط به تیمارهای عصاره آویشن با غلظت 10 میلیگرم در میلیلیتر و بنزیل آدنین غلظت 50 میلیگرم در لیتر بود. تیمارهای بنزیل آدنین و عصاره آویشن با جلوگیری از رشد میکروارگانیزمها در محلولهای نگهدارنده با حفظ شادابی گلها موجب افزایش عمر پس از برداشت آن شد.
The tuberose (Polianthes tuberosa L.) is an ornamental plant related to the agaves, planted around the word. The main purpose of this study was to investigation of various concentrations of Thymus vulgaris L., Rosmarinus officinalis L., and benzyl adenine on longevity and durability of tuberose cut flowers. After extracting herbal extract and GC analysis, cut flowers were transferred to vessels containing preservative solutions. Then flowers were located in the controlled room. A factorial experiment in randomized complete block design with three replications was carried out in this research. Design include effects of treatments on quality of flowers, percent of total dissolved solids, water absorbance, stem bending, flower diameter, fresh weight and dry weight. GC analysis indicated that there were some compounds in the extracts increasing the shelf life of cut flowers. The most longevity (13.75 days) was related to treatment of interaction of thymus extract (10%) and 50mg/l benzyl adenine. In conclusion, treatments of benzyl adenine and thymus extract inhibited the growth of microorganisms in preservative solutions that resulted in increased post-harvest longevity.
در این مطالعه اثر پروبیوتیک، عصاره پودری آویشن باغی (Thymus vulgaris L.) و شیرینبیان (Glycyrrhiza glabra L.) بر عملکرد، پارامترهای بیوشیمیایی خون، پاسخ ایمنی و خصوصیات لاشه جوجههای گوشتی بررسی شد. تعداد 336 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار، 4 تکرار و 14 قطعه جوجه در هر واحد آزمایشی به مدت 42 روز روی بستر پرورش داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره پایه + پروبیوتیک هایپروزیم، 2) جیره پایه + باکتوسل، 3) جیره پایه + پروفیت (آویشن + هایپروزیم+ شیرینبیان)، 4) جیره پایه + فیتوبیوتیک (آویشن + شیرینبیان)، 5) شاهد و 6) جیره پایه + آنتیبیوتیک تتراسایکلین بود، که از یک روزگی در اختیار جوجهها قرار گرفت. نتایج نشان داد که در دوره پایانی پرورش، کمترین ضریب تبدیل غذایی تحت تأثیر افزودن پروبیوتیک هایپروزیم به جیره پایه جوجههای گوشتی قرار داشت (0.05≥P). تیمارهای آزمایشی در مقایسه با تیمار شاهد مصرف خوراک پایینتری داشتند که کمترین مصرف خوراک تحت تأثیر تیمار 1 بود (0.05≥P). بالاترین وزن نسبی بورس تحت تأثیر افزودن آنتیبیوتیک به جیره پایه جوجههای گوشتی بود که به لحاظ آماری اختلاف آن با تیمار 3 معنیدار بود (0.05≥P). کمترین غلظت سرمی کلسترول در مقایسه با تیمار شاهد را تیمار حاصل از افزودن باکتوسل به جیره پایه جوجههای گوشتی داشت (0.05≥P). افزودن هایپروزیم به جیره پایه جوجههای گوشتی منجر به افزایش میزان پروتئین تام و تریگلیسرید شد (0.05≥P). تیمارهای 1، 3 و 4 در مقایسه با تیمار شاهد منجر به افزایش غلظت سرمی گلوبولین شدند (0.05≥P). بالاترین تیتر آنتیبادی علیه چالش گلبولهای قرمز گوسفندی (SRBC) تحت تأثیر تیمار ناشی از افزودن باکتوسل به جیره پایه جوجههای گوشتی بود (0.05≥P). در پایان میتوان بیان کرد که استفاده از منابعی مانند هایپروزیم (732 گرم در تن) و فیتوبیوتیک میتوانند بهعنوان جایگزین آنتیبیوتیکهای محرک رشد در پرورش جوجههای گوشتی معرفی شوند.
In this study, the effect of probiotics, extract powder of thyme (Thymus vulgaris L.) and licorice (Glycyrrhiza glabra L.) were investigated on blood parameters, immune response, carcass characteristics and performance of broilers. Three hundred and thirty six broiler chicks (Ross 308) were housed in a completely randomized design with six treatments, four replicates and 14 birds in each experimental unit and reared on litter for 42 days. The treatments consisted of 1) basal diet + probiotic Hyprozyme, 2) basal diet + Bactocell, 3) basal diet + Prophyt (extract powder thyme + Hyprozyme + licorice), 4) basal diet + Phytobiotic (extract powder thyme + licorice), 5) control and 6) basal diet + antibiotic. The experimental diets were fed from day one until end of the experiment (day 42). Statistical analysis of data showed significant difference (P≤0.05) of FCR in probiotic Hyprozyme group ratio compared to the control group. Feed consumption was lowest (P≤0.05) in treatment 1 compared to others. The treatments had no significant effect on carcass characteristics. The relative weight of bursa Fabricius in antibiotic supplemented group was significantly different with treatment 3 (P≤0.05). Statistical analysis of the results showed significant difference (P≤0.05) of serum cholesterol in Bactocell group compared to control group. Addition of Haprozym to basal diet significantly increased (P≤0.05) the total protein and triglyceride levels compared to control group. Serum globulin was statistically higher (P≤0.05) in treatments 1, 3 and 4 compared to control group. The highest antibody titer against SRBC was observed in Bactocell group compared to control group (P≤0.05). Overall, it can be stated that the use of resources such as hypro-zyme (732gr/ton) and phytobiotic can be introduced as antibiotic alternatives in poultry production.
گونههای مختلف بومادران (Achillea spp.) بهطور گستردهای در سرتاسر دنیا توزیع شده و از دوران باستان به دلیل خواص دارویی مورد استفاده بودهاست. از خواص مهم این گیاه دارویی میتوان به درمان زخمها، خونریزیها، سردرد، التهاب، دردها، نفح و سوءهاضمه اشاره کرد. بررسی مقدار و اجزای تشکیلدهنده اسانس این گیاه در اندامهای مختلف، برای مشخص کردن اندام مورد استفاده گیاه در اسانسگیری، اهمیت دارد. در این تحقیق، بذر بومادران زرد (Achillea biebersteinii Afan.) از استان گلستان جمعآوری شده و در مزرعه تحقیقاتی ایستگاه تحقیقات البرز واقع در شهرستان کرج وابسته به مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور کشت شد. بهمنظور بررسی و مقایسه کمّی و کیفی اسانس سرشاخه گلدار و هریک از اجزای آن (گل، برگ و ساقه) بهصورت مجزا، پس از جمعآوری گیاه در زمان اوج گلدهی، جدا کردن اندامها و خشک کردن در سایه، اسانسگیری به روش تقطیر با آب انجام شد. اسانسهای حاصل با استفاده از دستگاههای کروماتوگرافی (GC) و گاز کروماتوگرافی متصل به طیفسنج جرمی (GC/MS) مورد تجزیه کمّی و کیفی قرار گرفتند. بیشترین بازده اسانس (نسبت به وزن خشک) مربوط به برگ (0.74%) و کمترین مقدار بازده اسانس مربوط به ساقه (0.03%) بود و بازده اسانس کل سرشاخه گلدار (0.6%) و گل (0.34%) در بین این دو قرار داشت. ترکیبهای عمده و اصلی در اسانس ساقه 8،1-سینئول (15.1%) و کامفور (24%)، در اسانس برگ 8،1-سینئول (40.4%)، آرتمیزیا کتون (28.1%) و کامفور (10.3%) و در اسانس گل 8،1-سینئول (41.3%)، آرتمیزیا کتون (24.3%) و کامفور (15.6%) بودند. ترکیبهای عمده اسانس سرشاخه گلدار نیز 8،1-سینئول (35.4%)، آرتمیزیا کتون (30.6%) و کامفور (16.2%) بودند. براساس نتایج این تحقیق بیشترین مقدار آرتمیزیا کتون و کامفور در سرشاخه گلدار و بیشترین مقدار 8،1-سینئول در برگ و گل وجود داشت.
The genus Achillea, with 19 different species, is a perennial and herbaceous plant with aromatic properties. Achillea biebersteinii Afam. has medicinal properties and commonly used as a medicinal plant. Different parts of Achillea have anti-bacterial, anti- inflammation, anti- allergy and antioxidant usage in tradition and modern medicine. In order to compare the quality and quantity of essential oils of flowering shoot, the seeds of Achillea were collected from Golestan province and cultivated in the farm of Abolrz Research Station. Aerial parts (flower, leaf and shoot) were separately collected and dried in shade condition. The essential oils were extracted using hydro-distillation method and analyzed by GC and GC/MS. The highest and lowest essential oil yield was recorded for leaf (0.74%) and shoot (0.03%), respectively. The total essential oil yield of flowering shoots and flowers were 0.6% and 0.34%, respectively. The major components in the shoot essential oil were 1,8-cineole (15.1%), camphor (24.0%); in leaves:1,8-cineole (40.4%), artemisia ketone (28.1%), camphor (10.3%); in flowers: 1,8-cineole (41.3%), (24.3%), camphor (15.6%); and in flowering shoots: 1,8-cineole (35.4%), artemisia ketone (30.6%), camphor (16.2%). Based on the results of this research, the highest amount of artemisia ketone and camphor were found in the flowering shoots and the highest amount of 1,8-cineole in leaves and flowers.
گل گاوزبان ایرانی (Echium amoenum Fisch. & C. A. Mey.) گیاهی علفی، دو ساله یا چند ساله و از گیاهان دارویی مهم خانواده گل گاوزبانیان میباشد. هدف از انجام این پژوهش، بررسی تأثیر کودهای زیستی و آلی بر ویژگیهای مورفولوژیک و فیتوشیمیایی گل گاوزبان ایرانی است. این پژوهش در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار از کودهای زیستی و آلی و هریک در سه سطح اجرا شد. تیمارها شامل کود ورمیکمپوست به نسبت حجمی 10، 20 و 30 درصد، کود مرغی به نسبت حجمی 5، 10 و 20 درصد، کود بیوسولفور به میزان 5، 10 و 15 گرم، کود نیتروکسین به میزان 5، 10 و 15 میلیلیتر بهصورت بذر مال، کود هیومیکس به میزان 100، 200 و 300 گرم در 5 میلیلیتر آب بهصورت بذر مال و شاهد بودند. شاخصهای ارتفاع گیاه، تعداد ساقه، تعداد برگ، طول برگ، عرض برگ، تعداد گل، طول کاسه گل، طول جام گل، وزن خشک و همچنین میزان آنتوسیانین و فلاونوئید اندازهگیری شدند. نتایج نشان داد که سطوح مختلف کودهای زیستی و آلی تأثیر معنیداری بر صفات مورفولوژیک و فیتوشیمیایی داشت. بهطور کلی کود هیومیکس 300 گرم بهترین تیمار از نظر افزایش تعداد ساقه و تعداد گل بود و کود مرغی 20% و ورمیکمپوست 30% بهترین تیمارها از نظر تأثیر بر میزان آنتوسیانین و کود هیومیکس 300 گرم و کود مرغی 10 و 20 درصد بهترین تیمارها از نظر تأثیر بر میزان فلاونوئید بودند. بنابراین با توجه به اثرات مخرب کودهای شیمیایی و همچنین آثار مطلوب مشاهده شده از کودهای زیستی و آلی بهمنظور کشت متابولیک و نیز گسترش کشاورزی پایدار، مصرف کودهای زیستی و آلی بهمنظور توسعه کشت گل گاوزبان ایرانی توصیه میشود.
Iranian Borage (Echium amoenum Fisch. & C. A. Mey.) is a herbaceous, biennial or perennial herb and an important medicinal plant of the Boraginaceae family. The aim of this study was to evaluate the effect of biological and organic fertilizers on morphological and phytochemical characteristics of Iranian Borage. This study was carried out in a completely randomized design with five treatments and three replicates. The treatments included vermicompost fertilizer at three levels with the volume ratio of 10, 20 and 30 percent; chicken manure at three levels with the volume ratio of 5, 10 and 20 percent; biosulfur fertilizer at 5, 10 and 15 grams; nitroxin fertilizer at 5, 10 and 15 ml of water for seed; humics fertilizer at three levels of 100, 200 and 300 grams in 5 ml of water for seed, and control pots. Features such as plant height, stem number, leaf number, leaf length, leaf width, number of flower, calyx length, corolla length, dry weight and the amount of anthocyanin and flavonoid were measured in three wavelengths of 270, 300 and 330 nm. The results indicated that different levels of biological and organic fertilizers had a significant effect on morphological and phytochemical characters. In general, humics fertilizer (300 grams) was the best treatment for increasing the number of stem and number of flowers, and chicken manure (20 percent) and vermicompost (30 percent) were the best treatments in terms of impact on the anthocyanin level, and humics fertilizer (300 grams) and chicken manure (10 and 20 percent) were the best treatments in terms of impact on the flavonoid level. Due to the damaging effects of chemical fertilizers and the favorable effects observed for biological and organic fertilizers, the use of biological and organic fertilizers is recommended in order to cultivate Iranian Borage.
این تحقیق بهمنظور بررسی تأثیر فواصل کاشت بر عملکرد شاخصهای مورفولوژیک و میزان اسانس دو اکوتیپ از گیاه دارویی زوفایی (Thymbra spicata L.) در شرایط زراعی طی دو سال زراعی 1395 و 1396، بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه ایلام اجرا گردید. تیمارها شامل سه فاصله کاشت روی ردیف (20، 30 و 45 سانتیمتر) و دو اکوتیپ (ملکشاهی و سومار) بودند. نتایج حاصل از بررسی مرکب دادهها نشان داد که فواصل کاشت و اکوتیپهای کاشته شده بر بسیاری از صفات ازجمله عملکرد ماده خشک برگ و بوته، درصد و عملکرد اسانس تولیدی، شاخص سطح برگ، تعداد شاخه فرعی، تعداد گل در بوته و ارتفاع تأثیر معنیدار داشت. مقایسه میانگین اثرات ساده و متقابل صفات نشان داد که با افزایش فاصله کاشت بین بوتهها تا سطح 30 سانتیمتر عملکرد ماده خشک بوته، شاخص سطح برگ، تعداد شاخه فرعی و قطر تاج پوشش در گیاه افزایش یافت و با توجه به همبستگی مثبت این صفات با عملکرد اسانس درنهایت بیشترین عملکرد اسانس تولیدی در این تیمار مشاهده گردید. در میان دو اکوتیپ نیز اکوتیپ ملکشاهی از نظر عملکرد ماده خشک برگ و بوته، درصد و عملکرد اسانس تعداد شاخه فرعی، قطر تاج پوشش و سطح برگ بر اکوتیپ سومار برتری داشت. نتایج حاصل شده از کاشت دوساله گیاه زوفایی نشان داد که بیشترین عملکرد ماده خشک بوته، شاخص سطح برگ، تعداد شاخه فرعی، قطر تاج پوشش، طول گلآذین و درصد اسانس در سال دوم کاشت در تیمار فاصله روی ردیف 30 سانتیمتر و اکوتیپ ملکشاهی بدست آمد.
This research was conducted to investigate the effect of row spacing on yield (performance), morphological indices and essential oil content of two ecotypes of Thymbra (Thymbra spicata L.) in field growing conditions during two years of 2016 and 2017. The experiment was conducted in factorial based on randomized complete block design with three replications at the Research Farm of Faculty of Agriculture, Ilam University. The treatments consisted of three-row spacing (20, 30 and 45 cm) and two ecotypes (Malekshahi and Sumar). The results of the combined analysis revealed that plant spacing and ecotypes had a significant effect on many parameters such as dry matter yield of leaf and plant, percentage, essential oil yield, leaf area index, number of branches, number of flowers per plant and plant height. The comparison of the mean for simple and interaction effects of parameters showed that when row distance between plants increased up to 30 cm, plant dry matter yield, leaf area index, the number of branches and canopy diameter increased in the plant. According to the positive correlation of these parameters with essential oil yield, the highest yield of essential oil was observed in this treatment. Among the two ecotypes, the Malekshahi ecotype was superior to Sumar in terms of dry matter yield of leaf and plant, essential oil, percentage and yield, number of branches, canopy diameter and leaf area index. The results of two-year planting of Thymbra spicata indicated that the highest dry matter of plant yield, leaf area index, number of branches, canopy diameter, length of inflorescence and essential oil percentage were achieved in the second year of cultivation in the row spacing of 30 cm and Malekshahi ecotype.
با توجه به اهمیت گونههای مختلف Aspergillus از نظر فساد مواد غذایی و تولید زهرابه، در این تحقیق اثرات ضدقارچی زعفران (Crocus sativus L.) علیه Aspergillus niger، Aspergillus flavus و Aspergillus parasiticus و تولید زهرابه در شرایط آزمایشگاه بررسی شد. بدین منظور، مقدار 0، 5 و 10 میلیگرم زعفران پودر شده بهازای هر میلیلیتر محیط کشت (YES) Yeast Extract Sucrose اضافه گردید و رشد میسیلیومی قارچها 0، 5، 10، 15، 20، 25 و 30 روز پس از تلقیح اندازهگیری شد. سنجش پیکروکروسین، سافرانال و کروسین زعفران بهروش رنگسنجی انجام گردید. میزان آفلاتوکسین B1 (AFB1) نیز در روز سیام به روش کروماتوگرافی لایه نازک اندازهگیری گردید. مقادیر کروسین، پیکروکروسین و سافرانال در عصارههای تهیه شده از زعفران مورد بررسی بهترتیب 0.25±231.20، 0.85±87.16 و 0.25±34.86 میلیگرم/ گرم وزن خشک محاسبه شد. بهطوری که با اضافه شدن زعفران بهمیزان 10 میلیگرم/میلیلیتر به محیط کشت YES، رشد میسیلیومی گونههای مختلف Aspergillus نسبت به شاهد (فاقد زعفران) 29 تا 32 درصد کاهش مییافت. همچنین با اضافه کردن زعفران به محیط کشت YES، تولید زهرابه AFB1 از 5 میکروگرم/ میلیلیتر به سطح غیرقابل ردیابی کاهش داشت. تأثیر زعفران بر کاهش رشد میسیلیومی و کاهش تولید AFB1 بین گونههای مختلف Aspergillus فاقد اختلاف معنیدار بود. این نتایج استفاده از زعفران را در صنایع داروسازی و بهعنوان افزودنیهای مواد غذایی برای جلوگیری از رشد گونههای Aspergillus و تولید زهرابه پیشنهاد میکند.
This study was carried out to evaluate the in vitro use of Croccus sativus L. (saffron) stigmas in the control of Aspergillus species which is a notable causative agent of food rot and mycotoxins. Antifungal activities of saffron stigmas and toxin production were tested against Aspergillus niger, Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus in vitro. Saffron dried stigmas (0, 5, 10 mg ml-1) were added in Yeast Extract Sucrose (YES) medium and dry weight of the mycelium was measured after 0, 5, 10, 15, 20, 25 and 30 days after inoculation. Colorimetric procedure was used for safranal content in tested saffron and thin layer chromatography for aflatoxin B1 (AFB1) determination. Results indicated that the amounts of crocin, picrocrocin and safranal in saffron sample were 231±0.52, 87.16±0.85 and 34.86±0.25 mg. g-1 dw, respectively. When saffron was added at concentration of 10 mg·ml-1 to YES inoculated with Aspergillus species, mycelium growth decreased by 29-32% compared to control cultures without saffron addition. Conclusively when saffron was added to YES inoculated, AFB1 production decreased from 5µg·ml-1 to not detectable level compared to control cultures without saffron addition. The growth and AFB1 reduction were not significantly different betweenAspergillus species. The results suggest that saffron can be used in pharmaceutical and food formulations to inhibit Aspergillus species and toxin production.
بهمنظور بررسی اثر ورمیکمپوست، بیوچار و همزیستی میکوریزی بر برخی ویژگیهای کمّی و کیفی گیاه دارویی کدوی تخمکاغذی، آزمایشی بهصورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه آموزشی- پژوهشی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج در ماهدشت در سال 1395 اجرا شد. در این پژوهش ورمیکمپوست در سه سطح (صفر، 6 و 12 تن در هکتار) بهعنوان عامل اصلی، بیوچار در سه سطح (صفر، 6 و 12 تن در هکتار) و میکوریزا در دو سطح (عدم مصرف و مصرف) بهعنوان عاملهای فرعی بودند. نتایج نشان دادند که اثر اصلی عاملها بر درصد همزیستی میکوریزی و میزان فسفر دانه در سطح 1% معنیدار بود. تجزیه واریانس اثر متقابل ورمیکمپوست در بیوچار بر شاخص سطح برگ، عملکرد میوه خشک، عملکرد دانه و نسبت وزن خشک دانه به میوه در سطح 1% معنیدار و بر تعداد ساقه فرعی در سطح 5% معنیدار بود. مقایسه میانگین اثر متقابل ورمیکمپوست در بیوچار نشان داد که کدوی تخمکاغذی با مصرف 12 تن در هکتار ورمیکمپوست به همراه 12 تن در هکتار بیوچار بیشترین میزان شاخص سطح برگ (12.28)، تعداد ساقه فرعی (13.33 عدد بر بوته)، عملکرد میوه خشک (619.51 کیلوگرم در هکتار)، عملکرد دانه (410.02 کیلوگرم در هکتار) و نسبت وزن خشک دانه به میوه (66.1%) را داشت. بنابراین با توجه به نتایج بدستآمده، استفاده از ورمیکمپوست همراه با بیوچار در تولید کدوی تخمکاغذی قابل توصیه است.
In order to investigate the effect of vermicompost, biochar and mycorrhizal symbiosis on some qualitative and quantitative traits of pumpkin (Cucurbita pepo L.) as a medicinal plant, a split factorial experiment was implemented in the form of randomized complete blocks design with three replications. The study was conducted at the experimental field of Agriculture and Natural Resources Faculty of Islamic Azad University, Karaj Branch, Mahdasht, Iran, in 2016. The factors were characterized as vermicompost in three levels (0, 6 and 12 ton/ha) as the main factor, biochar in three levels (0, 6 and 12 ton/ha) and mycorrhiza in two levels (non inoculation and inoculation) as the sub factors. Results showed that the main effect of factors on the mycorrhizal symbiosis percentage and grain phosphorus content was significant (P˂0.01). Analysis of variance between the interaction effects of vermicompost × biochar were significant on the LAI, dry fruit yield, grain yield and dry weight ratio of grain to fruit (P˂0.01) as well as on the number of lateral stem (P˂0.05). Mean comparison of the interaction effect of vermicompost × biochar showed that the application of 12 (ton/ha) vermicompost along with 12 (ton/ha) biochar resulted in the highest amount of LAI (12.28), number of lateral stem (13.33 number/ plant), dry fruit yield (619.51 kg/ha), grain yield (410.02 kg/ha) and dry weight ratio of grain to fruit (66.17%). Therefore, the use of vermicompost along with biochar is recommended in production of pumpkin.
بهمنظور بررسی کاربرد هیومیک اسید و رژیمهای مختلف آبیاری بر خصوصیات کمّی و کیفی سه توده زیره سبز (Cuminum cyminum L.)، آزمایشی بهصورت اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی گیاهان دارویی دانشکده کشاورزی دانشگاه شاهد در سال 95-1394 اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل رژیمهای آبیاری در سه سطح (آبیاری کامل، قطع آبیاری بعد از مرحله گلدهی و قطع آبیاری بعد از مرحله پر شدن دانه)، محلولپاشی هیومیک اسید با دو غلظت (صفر و 200 میلیگرم در لیتر) و سه توده زیره سبز (اصفهان، کاشان و سبزوار) بودند. نتایج تجزیه واریانس دادهها نشان داد که اثر برهمکنش رژیم آبیاری× اسیدهیومیک× توده بر صفات وزن خشک تک بوته، عملکرد دانه، شاخص برداشت، کلروفیل a و کل تأثیر معنیداری داشت. نتایج نشان داد که بیشترین وزن خشک تک بوته و عملکرد دانه در آبیاری کامل و کاربرد هیومیک اسید حاصل شد. توده کاشان دارای بیشترین تعداد شاخه فرعی در بوته، وزن خشک تک بوته، تعداد دانه در چتر، عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک بود. بیشترین درصد اسانس در توده سبزوار مشاهده شد. بالاترین عملکرد دانه (533.2 کیلوگرم در هکتار) در آبیاری کامل با کاربرد هیومیک اسید در توده کاشان بدست آمد. بیشترین میانگین عملکرد ماده خشک (230 کیلوگرم در هکتار) نیز در آبیاری کامل با کاربرد هیومیک اسید برای توده سبزوار حاصل شد. بیشترین میزان کلروفیل a و کل در آبیاری بعد از مرحله گلدهی و عدم کاربرد هیومیک اسید در توده سبزوار مشاهده شد. کاربرد هیومیک اسید بر صفات مورد ارزیابی معنیدار نشد، بیشترین کارایی هیومیک اسید در آبیاری کامل حاصل شد.
In order to study the application of humic acid and different irrigation regimes on quantitative and qualitative characteristics of three accession of cumin (Cuminum cyminum L.), an experiment was conducted at the Research Farm of Medicinal Plants, Faculty of Agriculture, Shahed University in 2016. This experiment was a factorial split plot based on randomized complete block design with three replications. Experimental factors included three irrigation regimes (full irrigation, irrigation after flowering stage and irrigation after grain filling stage), foliar application of humic acid with two levels (0 and 200 mg/lit) and three cumin accessions (Esfahan, Kashan and Sabzevar). The results of analysis of variance showed that the interaction effect of irrigation regime*humic acid*accession had significant effect on single plant dry weight, grain yield, harvest index, chlorophyll a and total. The results showed that the highest single plant dry weight and grain yield were obtained in complete irrigation and humic acid application. Kashan accession had the highest branch number per plant, dry weight per plant, number of seeds per umbrella, grain yield and biological yield. The highest percentage of essential oil yield was observed in Sabzevar accession. The highest grain yield (533.3 kg/ha) was obtained in complete irrigation with the use of humic acid in Kashan accession. The highest average dry matter yield (230 kg/ha) was obtained in complete irrigation with the use of humic acid for Sabzevar accession. The highest amount of chlorophyll a and total was observed in irrigation after flowering stage and lack of application of humic acid in Sabzevar accession. The application of humic acid was not significant on the traits evaluated. The most efficiency of humic acid was obtained in full irrigation. According to the results of this experiment, it can be stated that full irrigation and application of humic acid can increase the yield of Kashan accession in similar experimental conditions.
با وجود اهمیت گیاه دارویی بابونه آلمانی (Matricaria chamomilla L.) که یکی از اصلیترین گیاهان دارویی پرمصرف در سراسر جهان میباشد، اطلاعات ناچیزی در مورد تنوع ژنتیکی درون و بین جمعیتی آن در ایران وجود دارد. این پژوهش با هدف بررسی تنوع ژنتیکی 15 توده بابونه آلمانی براساس خصوصیات مورفولوژیک در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار انجام و صفات ارتفاع، قطر گل، قطر نهنج، وزن تر گل، وزن خشک گل، زیتوده تر، زیتوده خشک، شاخص گلدهی، درصد اسانس و درصد کامازولن مورد بررسی و تجزیه واریانس قرار گرفت. جمعیتها از نظر تمامی صفات اختلاف معنیدار (P≤0.01) داشتند. تنوع فنوتیپی و ژنوتیپی برای صفات زیتوده تر، زیتوده خشک و درصد کامازولن بیش از 60% بدست آمد. وراثتپذیری صفات درصد کامازولن (94.04)، زیتوده تر (93.09)، ارتفاع گیاه (90.59)، قطر گل (86.52)، وزن خشک گل (84.15) و زیتوده خشک (83.08) مقادیر قابل توجهی بدست آمد. بالاترین و کمترین زیتوده خشک مربوط به جمعیتهای همدان و اورآ بهترتیب با 9700 و 753 کیلوگرم در هکتار بود. بالاترین درصد کامازولن و درصد اسانس بهترتیب از جمعیت دهرود (14.10)، جم و ریز (0.61) بدست آمد. قطر گل بالاترین همبستگی (0.62) با درصد اسانس داشت. عملیات تجزیه رگرسیون گام به گام برای درصد اسانس بهعنوان متغیر وابسته انجام شد که بهترتیب چهار صفت قطر گل، ارتفاع، وزن تر و خشک گل وارد مدل شدند که 59% تغییرات را توجیه کردند. در تجزیه علّیت برای درصد اسانس بهعنوان متغیر وابسته، بیشترین اثر مستقیم مربوط به وزن تر گل (1.09) و بیشترین اثر غیرمستقیم مربوط به وزن تر گل از طریق وزن خشک گل (1.06) بود. نتایج تجزیه خوشهای، جمعیتهای مورد بررسی را در سه گروه قرار داد که گروهبندی آنها از توزیع جغرافیایی پیروی نمیکرد.
Despite the importance of the German chamomile (Matricaria chamomilla L.), as one of the most widely used medicinal plants in the world, there is little information about the genetic variation within and between its populations in Iran. This study was conducted to investigate the genetic diversity of 15 chamomile populations based on morphological characteristics in a randomized complete block design with three replications. Height, flower diameter, receptacle diameter, fresh flower weight, dry flower weight, wet biomass, dry biomass, flowering index, essential oil percentage and Chamazulene percentage were analyzed. The populations had a significant difference for all traits (P≤0.01). The phenotypic and genotypic variation was obtained to be more than 60% for dry weight, dry mass and Chamazulene content. Significant values were recorded for the heritability of the traits including percentage of kemazolen (94.04), the wet biomass (93.93), plant height (90.59), flower diameter (86.52), dry flower weight (84.15), and dry biomass (83.08). The highest and lowest yield (kg/ha) were related to Hamedan (9700) and Eurea (753.33) populations, respectively. The highest percentage of Chamazulene and essential oil content were obtained from Dehroud (14.10) and Jam-o-Riz (0.61), respectively. The flower diameter had the highest correlation (0.62) with the percentage of essential oil. Regression analysis for essential oil percentage as the dependent variable was performed and four traits including flower diameter, height, and fresh weight of flower were introduced into the model, explaining 59% of the variation. In the path analysis for essential oil percentage as the dependent variable, the highest direct effect was related to the fresh weight of flower (1.09) and the highest indirect effect was related to the fresh weight of flower (1.06). The cluster analysis grouped the populations into three groups that did not follow geographical distribution.
بهمنظور بررسی اثر محلولپاشی سولفات آهن، روی و منگنز بر میزان و اجزای اسانس زوفا، آزمایشی بهصورت طرح بلوکهای کامل تصادفی در 3 تکرار در سال 1395 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه پیام نور مرند اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد، محلولپاشی آهن، روی، منگنز، آهن+ روی، آهن+ منگنز، روی+ منگنز و آهن+ منگنز+ روی بودند. نتایج نشان داد محلولپاشی بر تمامی صفات مورد مطالعه بجز میزان سیس-پینو کامفون تأثیر معنیدار داشت. محلولپاشی توأم آهن+ منگنز+روی بیشترین درصد اسانس (0.6%) و بیشترین عملکرد اسانس (30.44 کیلوگرم در هکتار) را تولید کرد. محلولپاشی تیمار آهن+ منگنز+ روی در مقایسه با تیمار شاهد درصد اسانس را بیش از 50% افزایش داد. بتا-پینن، ترانس-پینو کامفن، پینا کارون و سیس-پینو کامفون 75% تا90% اجزای اسانس را به خود اختصاص دادند. محلولپاشی عناصر آهن+ منگنز+ روی بیشترین مقادیر (89.4%) و تیمار شاهد (77.1%) کمترین مقادیر مجموع ترکیبهای ترکیب بتا-پینن، ترانس-پینو کامفن، پینو کارون و سیس-پینو کامفون را تولید کردند. در مجموع نتایج نشان داد محلولپاشی آهن+ منگنز+ روی میتواند بهعنوان یک راهکار مدیریتی مناسب برای دستیابی به عملکرد مطلوب اسانس و اجزای آن در گیاه دارویی زوفا مورد استفاده قرار بگیرد.
In order to study the effects of iron, zinc and manganese sulfate on essential oil percentage, yield and composition in hyssop (Hyssopus officinalis L.), an experiment was conducted as randomized complete block design with three replications during 2016.Experimental treatments consisted of control, foliar application of iron, zinc, manganese, iron+zinc, iron+manganese, zinc+manganese and iron+zinc+ manganese. Results showed that foliar application of microelements had significant effects on all traits studied except cis-pinocamphone. Foliar application of iron + zinc + manganese treatment produced the maximum essential oil percentage (0.6%) and essential oil yield (30.44 Kgha-1). Foliar application of iron + zinc + manganese treatment increased essential oil percentage up to 50% compared to the control treatment. β-pinene, trance-pinocamphone, pinocarvone and cis-pinocamphone formed 75 to 90% of the oil components. Foliar application of iron + zinc + manganese and control treatments produced the highest (89.4%) and the lowest (77.1%) values of total β-pinene, trance-pinocamphone, pinocarvone and cis-pinocamphone, respectively. Therefore, results showed that the foliar application of Zn+ Fe+ Mn could be used as a suitable management strategy to reach the optimum essential oil yield and composition in hyssop.
این پژوهش، بررسی تأثیر برخی قارچهای میکوریز بومی به همراه تیمارهای مختلف کود شیمیایی بر روی خصوصیات رویشی و گلدهی زیره سبز (Cuminum cyminum L.) میباشد. بدینمنظور ابتدا آزمایشهای اولیه بر روی خاک ریزوسفری چند گیاه خانواده چتریان (زیره سبز، زیره سیاه و گشنیز) انجام شد و براساس نتایج آن جدایه برتر (جدایه گشنیز3) که دارای بیشترین درصد کلونیزاسیون بود برای تولید انبوه مایه تلقیح قارچهای میکوریز انتخاب گردید. سپس آزمایش اصلی بر روی زیره سبز، بهصورت فاکتوریل و در قالب یک طرح آماری کامل تصادفی اجرا شد. تیمارها شامل شاهد و سطوح مختلف کودی در دو سطح بدون تلقیح و تلقیح با میکوریز در گلخانه با 4 تکرار اجرا شد. نتایج حاصل از تجزیهوتحلیل دادهها نشان داد که صفات مربوط به اندام هوایی (ارتفاع، قطر ساقه، وزن تر، وزن خشک، تعداد شاخههای فرعی و تعداد گل در بوته) و صفات مربوط به ریشه (حجم و طول ریشه) و درصد کلونیزاسیون بهطور بسیار معنیداری (در سطح احتمال 1%) تحت تأثیر مصرف تلفیقی میکوریز با کود شیمیایی قرار گرفت، بهطوری که موجب بهبود خصوصیات رویشی و اجزا عملکرد در زیره سبز شد و تیمار مصرف تلفیقی میکوریز و کود بجز عناصر کممصرف (T5) در تمام صفات برترین تیمار بود. در بین تیمارهای مختلف کودی و تیمار شاهد تفاوت معنیداری مشاهده نشد، اما با حضور قارچ میکوریزا تفاوت در بین صفات مورد مطالعه معنیدار بود.
The present study investigates the effects of some mycorrhizal fungi with different fertilizer treatments on vegetative characteristics and Cuminum cyminum L. yield components. For this purpose, first experiments were carried out on rhizosphere soil of several plants of Apiaceae family (Bunium persicum, Cuminum cyminum and Coriandrum sativum), and according to the results, the superior isolate (isolate of Coriandrum sativum 3), which had the highest percentage of colonization, was selected for mass production of inoculum of mycorrhizal fungi. Then, the main experiment was performed on Cuminum cyminum in a factorial arrangement based on completely randomized design.Treatments including control and different levels of fertilization at two levels without inoculation and inoculation with mycorrhiza were accomplished in greenhouse with four replications. The results of data analysis indicated that the traits related to the shoot (stem height and diameter, fresh and dry weight, number of branches, number of flowers per plant), root traits (root volume and length), and the percentage of colonization were significantly (at 1% probability) affected by the combined use of mycorrhiza with chemical fertilizer, leading to improved vegetative properties and yield components in Cuminum cyminum. Combined consumption of mycorrhiza and fertilizer except micro elements (T5) in all traits was the best treatment. No significant difference was observed between fertilizer treatments and control treatment; however, with the presence of mycorrhizal fungi, the difference was significant among the traits studied.
تقاضای بالا برای استفاده از داروهای گیاهی و محدودیت منابع گیاهی مرتبط با آنها موجب شده است که توجه و تحقیق پیرامون این دسته از گیاهان بهمنظور افزایش عملکرد و مواد مؤثره آنها ضرورت یابد. این تحقیق به بررسی تأثیر کاربرد بیوچار بر عملکرد و میزان تریگونلین موجود در بذر اکوتیپهای گیاه شنبلیله (Trigonella foenum-graceum L.) در رژیمهای مختلف آبیاری میپردازد. بدینمنظور شش اکوتیپ پا کوتاه دزفول، شوشتر، اردستان، رهنان، یزد و خمینیشهر در شرایط کاربرد (به میزان 8-7% وزن حجمی خاک) و عدم کاربرد بیوچار در دو دور آبیاری 4 (آبیاری نرمال) و 8 (کمآبیاری) روز با استفاده از آزمایش اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار در سال 1394 در مزرعه تحقیقاتی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی ایران (کرج) بررسی شدند. نتایج نشان داد که کاربرد بیوچار در شرایط آبیاری نرمال و کمآبیاری عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک را افزایش میدهد. با وجود پاسخ متفاوت اکوتیپها، افزایش دور آبیاری بر عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک و عملکرد تریگونلین در تمام اکوتیپها اثر کاهشی نشان داد. با اعمال تیمارهای آزمایشی، تغییر میزان تریگونلین بذر در اکوتیپهای مختلف روند مشابهی نداشت و اکوتیپها پاسخ متفاوتی نشان دادند. بهطور خلاصه، اگرچه کاربرد بیوچار با تعدیل اثرات ناشی از کمآبی توانست از کاهش رشد و عملکرد جلوگیری کند اما تأثیری بر میزان تریگونلین بذر نداشت.
High demand for herbal medicines and the limited plant sources necessitates more research on these plants to increase their yield and effective compounds. The present study assessed the effect of biochar on yield and seed trigonelline content of fenugreek (Trigonella foenum-graceum L.) ecotypes under different irrigation regimes. Six branched fenugreek ecotypes including Dezful, Shushtar, Ardestan, Rehnan, Yazd and Khomeyni Shahr were treated by biochar application (at a rate of 7-8% of soil v/v) and non-application under two irrigation intervals of 4 (normal irrigation) and 8 (deficit irrigation) days using a split plot factorial experiment in a randomized complete block design with three replications. The study was conducted in the research field of Agricultural Biotechnology Research Institute of Iran in 2015. According to the results, biochar application increased the seed yield and biological yield under both irrigation intervals. The decreasing effect of increasing water intervals on seed yield, biological yield and trigonelline yield was observed in all ecotypes. Changes in seed trigonelline content did not follow a similar trend in different ecotypes. In summary, although biochar prevented the growth and yield reduction by decreasing water deficiency effects, itdid not have any significant effect on seed trigonelline content.
برای ارزیابی محلولپاشی هیومیکاسید و قطع آبیاری در مراحل زایشی سه بومگونه رازیانه (Foeniculum vulgare L.)، آزمایشی بهصورت فاکتوریل اسپلیت در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 96-95 در مزرعه پژوهشی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان انجام گردید. رژیمهای مختلف آبیاری (آبیاری کامل، قطع آبیاری از مرحله گلدهی، قطع آبیاری از مرحله پر شدن دانه) و محلولپاشی هیومیکاسید (عدم محلولپاشی و محلولپاشی 400 میلیگرم در لیتر) بهصورت فاکتوریل در کرتهای اصلی و بومگونه (اصفهان، همدان و بوشهر) در کرتهای فرعی بررسی شدند. نتایج نشان داد که بیشترین ارتفاع بوته در شرایط آبیاری کامل (157.86 سانتیمتر) و بومگونه اصفهان (153.6 سانتیمتر) بدست آمد. بیشترین تعداد شاخه فرعی نیز با محلولپاشی هیومیکاسید (10.14) و بومگونه اصفهان (10.16) بدست آمد. قطع آبیاری از گلدهی وزن هزاردانه را کاهش داد. همچنین بیشترین تعداد چترک در چتر (24.52)، عملکرد دانه (1876.95 کیلوگرم در هکتار) و بازدهی آبیاری تولید دانه (531.99 گرم بر مترمکعب) در شرایط آبیاری کامل به همراه محلولپاشی بدست آمد. بیشترین تعداد چتر نیز از بومگونه بوشهر با آبیاری کامل حاصل شد. بهطور کلی بومگونه بوشهر با آبیاری کامل و محلولپاشی هیومیکاسید به دلیل دارا بودن بالاترین عملکرد دانه، اجزای عملکرد و بازدهی آبیاری قابل توصیه در منطقه مورد آزمایش است.
The study was carried out to assess the effects of humic acid and irrigation cut on yield, yield component and water use efficiency of three fennel ecotypes (Foeniculum vulgare L.) at the reproductive stages. The study was carried out in Agriculture and Natural Resources Science University of Khuzestan in a factorial split plot based on randomized complete block design with three replications during 2016-2017. Irrigation regimes (complete irrigation, irrigation cut from flowering stage, irrigation cut from grain filling stage) and foliar application of humic acid (no application and foliar application of 400 mg.l-1) were placed in main plots by a factorial arrangement, and three ecotypes (Isfahan, Hamadan, Bushehr) were placed in sub plots. The results showed that the highest plant height (157.86 cm) was obtained from complete irrigation and Esfahan ecotype (153.6 cm). The highest number of sub branches (10.14) was obtained by foliar application of humic acid and Esfahan ecotype (10.16). The irrigation cut from flowering stage caused reduced thousand grain weight. The highest umbel per umbrella (24.52), grain yield (1876.95 kg.ha-1) and irrigation efficiency (531.99 grams per cubic meter) were obtained under complete irrigation with foliar application of humic acid. The highest number of umbrella was obtained from Bushehr ectype under complete irrigation conditions. Generally, Bushehr ecotype with complete irrigation and foliar application of humic acid is recommended in terms of higher grain yield, yield components and irrigation efficiency.