تحقیقات نشان داده است که عصاره بعضی از گیاهان اثر حفاظتی مؤثری برروی سلولهای کبد رات در برابر سموم و عوامل اکسیدان دارد. در این تحقیق اثر عصاره آبی و هیدروالکلی زنجبیل و عصاره هیدروالکلی خار مریم در برابر مسمومیت کبدی ناشی از تیواستامید در موش صحرایی نر و ماده بالغ مورد بررسی قرارگرفت. برای ارزیابی خسارات وارده به کبد رات تیمار شده با تیواستامید و همچنین بررسی اثر حفاظتی ترکیبهای فنلی عصاره خار مریم و عصاره هیدروالکلی و آبی زنجبیل، بر میزان ترانس آمینازها سرمی SGPT ، SGOT همچنین بیلیروبین، آلکالین فسفاتاز، سدیم و پتاسیم سرم تعیین گردید. راتها به 10 گروه 5 تایی تقسیم شده، بعد تیواستامید با دوز mg/kg 50 (وزن بدن) و عصارهها با دوز mg/kg 100 (وزن بدن) بهصورت (درون صفاقی) توأم در سه روز متوالی تزریق شد. 48 ساعت بعد از آخرین تزریق، خونگیری مستقیماً از قلب انجام گرفته و سرم آن جدا گردید. عوامل ذکر شده اندازهگیری و نتایج نشان داد که عصارههای آبی و هیدروالکلی زنجبیل و عصاره هیدروالکلی خارمریم بر روی کبد راتهای تیمار شده با تیواستامید، تأثیر معنیداری میگذارند (P<0.05). در حالی که تفاوت معنیداری بین عوامل در موش نر و ماده مشاهده نشد. با مقایسه نتایج مشخص گردید که اثر حفاظتی عصاره هیدروالکلی خارمریم بیشتر از عصاره آبی زنجبیل و عصاره آبی زنجبیل بیشتر از عصاره هیدروالکلی زنجبیل است. اثر حفاظتی این عصارهها بهواسطه ترکیبهای پلیفنلی موجود در آنها میباشد که این ترکیبها دارای خواص آنتیاکسیدانی میباشند.
The researches have shown that some plants extracts has protective effects on rats hepatocytes. Most plants have different phenol compounds that for eliciting of them solvents such as ethanol, ethyl acetate and water are used. These phenol compounds are able to neutralize free radicals by giving them electrons. Thioacetamide as a destructive toxin in hepatocytes is changed into S-oxide metabolic which is a dangerous free radical and can lead to Necrosis and Apoptosis of hepatocytes. For evaluation of hepatocytes damages on the treated rats by thioacetamide and also the study of the effects of protective phenol compounds of silymbum h. extract and hydro alcoholic, aqueous ginger extract, the value of serum transaminasis of GPT, GOT, billirubin, Alkalin phosphatase, Sodium and potassium has been determined. In this research, the male and female of wistar race rats have been used. Rats were divided into ten group of five, then thioacetamide with a dose of 50 mg/kg and the extracts with a dose of 100 mg/kg were both injected (I.P) in a sequence of three days. 48 hours after the last injection, blood was directly taken from heart and its serum was prepared. The above mentioned factors were measured and the results have shown that ginger hydro alcoholic and aqueous extract and Silybum h. extract would have a positive effect on hepatocytes of rats treateds by thioacetamide (P<0/05). A significant difference was not seen among the factors in the male and female rat. Comparatively, the results have determined that the protective effect of Silymbum h. extract was higher than the ginger aqueous extract and ginger aqueous extract higher than ginger hydro alcoholic extract. The protective effect of these extracts is due to the existence of polyphenolic substances in the plants, these substances have an antioxidant function.
زعفران خوراکی (Crocus Sativus L.) دارای خواص بیولوژیکی متفاوتی از جمله خاصیت ضدسرطانی است. در این تحقیق، علاوه بر تخلیص مواد مؤثر زعفران، دو سازوکار عمدة ملکولی در ارتباط با این خاصیت زعفران یعنی اثر بر DNA، هیستون و کمپلکس DNA –H1 مورد بررسی قرار گرفت. کاروتنوئیدها (کروسین، کروستین و دیمتیلکروستین) و آلدئیدهای منوترپن (پیکروکروسین و سافرانال) موجود در زعفران ایران به عنوان اجزاء اصلی، توسط روشهای مختلفی جداسازی و خالصسازی شد. نتایج TLC و HPLC نشان داد که کروسین و پیکروکروسین موجود در زعفران ایران به ترتیب از 4 و 3 زیرنوع تشکیل شده است. بنابراین، جزء اصلی و عمدة کروسینها و پیکروکروسینها تخلیص شد و میانکنش هیستون H1 و DNA نه تنها با عصارة زعفران، بلکه با هریک از پنج جزء تخلیص شده از زعفران توسط روشهای مختلف مورد بررسی قرار گرفت. در بررسی میانکنش زعفران و اجزاء آن با DNA مشاهده شد که اتصال تمام این لیگاندها از طریق اتصال به شیار کوچک صورت میگیرد و منجر به القاء تغییرات ساختاری در DNAمیشود. همچنین در بررسی اثر این لیگاندها بر ساختار هیستون H1 مشاهده شد که این لیگاندها باعث فرونشانی نشر فلورسانس هیستون میشوند. با رسم نمودار اسکاچارد براساس فرونشانی نشر، مولفه های پیوندی n وK محاسبه گردید (n و K به ترتیب برابر 54/0 و5-10*2 بدست آمد). طیف دورنگ نمایی دورانی (CD) نشان داد که این ترکیبهای در غلظت کم با DNA میانکنش دارند که موجب تغییر ساختار از B-DNA به C-DNA میشود، هر چند که در غلظتهای بالاتر، تغییر ساختاری بیشتری القاء میگردد، یعنی رج بندی بازها از بین میرود. همچنین نتایج حاصل از بررسی میانکنش DNA –H1 در حضور و عدم حضور هر کدام از لیگاندهای فوق نشان داد که در حضور این اجزاء، میانکنش H1 با DNA حدود 5 تا 22 درصد کاهش یافت که بیشترین میزان کاهش، مربوط به سافرانال بود.
Saffron (Crocus Sativus L.) has different biological properties including anticancer activity. In the present research, we studied the possible molecular mechanisms of the saffron as an anticancer compound (interaction with DNA, H1 and H1-DNA complex), in addition to the purification of saffron components. The isolation and purification of major components of Iranian Saffron including carotenoids (crocin, crocetin and dimethylcrocetin) and monoterpen aldehydes (picrocrocin and safranal) performed by different methods. The existence of three types of picrocrocin and four types of crocin in Iranian saffron by using TLC and HPLC techniques was shown. The major fraction of crocins and picrocrocins were extracted. The effects of saffron components on two macromolecules, DNA and H1, as well as the H1-DNA complex were studied. The interaction of saffron extract and all of the cited components investigated with DNA. The results showed the non-intercalative binding of the mentioned ligands with DNA and suggested the minor groove binding. The binding parameters for crocin interaction with DNA obtained (n= 0.54 and K= 2 × 10 -5 M-1). The circular dichroism spectra indicated that the mentioned components interact with DNA at low concentrations, which is accompanied by some conformational changes, B- to C-DNA transition; however, at higher concentrations, they induce more conformational changes, i.e. unstacking of DNA bases. Spectrophotometric investigations of histone H1 titration by different components showed some changes in the peaks. These data indicated the binding of these components to histone H1. All components quenched the fluorescence emission of histone H1 as the result of its structural changes upon complex formation. By Scatchard analysis of the quenching data the binding parameters (n and K) calculated. Histone H1- DNA interaction were also studied in the absence and presence of each ligand. Our results showed that both carotenoids and monoterpene aldehydes of saffron cause the reduction on H1-DNA interaction by about 5 to 22%. These results are preliminary data to confirm our hypothesis that may be the anticancer effect of saffron is due to their interaction with DNA and reduction in the H1-DNA complxes.
Pimpinella affinis Ledeb.یکی از گونههای بومی ایران است که پراکندگی وسیعی در شمال، شمال غرب، مرکز، شرق و شمال شرق ایران دارد. در این تحقیق اندام هوائی و بذر گیاه در سالهای 1382 و 1383 در مرحله گلدهی و بذردهی از ایستگاه تحقیقات جنگلومرتع ساری-نوشهر جمعآوری گردید و پس از آمادهسازی گیاه، با روش تقطیر با آب (به وسیله دستگاه کلونجر) اسانس گیری شد. بازده اسانس ساقه و برگ، گلآذین و بذر در سال 1382 ، 0.26% ، 1.1% و 4.1% و در سال 1383 به ترتیب 0.26% ، 0.86% و 2.45% بود. در اسانس ساقه وبرگ، گلآذین و بذر P. affinisنوشهر در سال 82 به ترتیب 4، 5 و 6 ترکیب و در سال 83 به ترتیب 6، 15 و 6 ترکیب شناسایی شد. تنها ترکیب شاخص اسانس ساقه و برگ، گلآذین و بذر، ترانس-آلفا-برگاموتن بود که در سال 82 به ترتیب 91.1%، 96.2% و 90.2% و در سال 83 به ترتیب 94.3%، 84.9 و 95.5% بدست آمد. ترانس- آلفا- برگاموتن ترکیب معطری است که به عنوان ماده اولیه جهت ترکیب بسیاری از ترکیبهای معطر بکار میرود. این ترکیب به فراوانی (بیش از 90%) در اسانس اندامهای مختلف این گونه یافت میشود. بنابراین، اسانس این گیاه میتواند به عنوان منبعی برای استخراج ترانس-آلفا-برگاموتن معرفی شود.
trans-a-Bergamotene is an aromatic compound that is used for synthesize of the other aromatic compounds. Pimpinella affinis Ledeb. grows wild in different regions of Iran, north, north-west, center, eastern and north-east. In This research, the aerial parts and seeds of P. affinis werecollected from Noshahr in 2003 and 2004. Essential oils were isolated by hydro-distillation. The yields of stem plus the leaf, inflorescence and seed oils for the first year were 0.26%, 1/1% and 4.1% w/w and for the second year were 0.26%, 0.86% and 2.45%, respectively. Four constituents in stem plus the leaf oil, five constituents in inflorescence oil and six constituents in seed oil were identified in samples of 2003. Six constituents in stem plus the leaf oil, fifteen constituents in inflorescence oil and six constituents in seed oil were identified in samples of 2004. Major constituent of the stem plus the leaf, inflorescence, and seed oils was trans-a-Bergamotene (91.1%, 96.2% and 90.2% in 2003 and 94.3% 84.9% and 95.5% in 2004, respectively).
در این تحقیق، به منظور تعیین مناسبترین تیمار جهت شکستن خواب بذرهای 3 گونه دارویی روناس، اکیناسه و مورد سه آزمایش جداگانه انجام شد. در آزمایش اول جهت شکستن خواب بذر روناس تیمارهای روشنایی به مدت 24 ساعت، اسید جیبرلیک 500 پیپیام، خراشدهی پوسته بذر با سمباده، خراشدهی پوسته بذر با اسید سولفوریک 90 درصد به مدت 10، 15 و 20 دقیقه، خراشدهی پوسته بذر با آب گرم 70 و 90 به مدت 5 و 10 دقیقه و سرمادهی بذر به مدت 2، 4 و 6 هفته اعمال گردید که نتایج نشان داد که بالاترین درصد جوانهزنی مربوط به تیمار اسید سولفوریک 90 درصد به مدت 15 دقیقه می باشد.از آنجا که مشکل خواب بذرهای روناس تحت تیمارهای خراشدهی پوسته توسط اسید سولفوریک رفع شد، میتوان نتیجه گرفت خواب این بذرها از نوع فیزیکی بوده و ناشی از پوسته بذر میباشد.در آزمایش دوم به منظور شکستن خواب بذر اکیناسه، تیمارهای جیبرلیک اسید در دو غلظت 250 و 500 پیپیام، نیترات پتاسیم، سرمادهی به مدت 4، 7 و 10 هفته، روشنایی به مدت 24 ساعت و تیمار تلفیقی جیبرلیک اسید 250 پیپیام و سرمادهی به مدت 4 هفته اعمال گردید و بالاترین درصد جوانهزنی در تیمار تلفیقی کاربرد جیبرلیک اسید بر روی بذرهای سرمادهی شده حاصل شد. از آنجاکه بذرهای تحت تیمار سرما و جیبرلیک اسید که نوعی جایگزین سرما می باشد دارای بالاترین درصد جوانه زنی بودند، می توان گفت که خواب بذر از نوع فیزیولوژیک بوده و عامل دخیل در این خواب، نارس بودن جنین ،وجود عامل بازدارنده در بذر و یا هر دو عامل میباشد.در آزمایش سوم که بهمنظور شکستن خواب بذر گیاه مورد اجرا شد تیمارهای جیبرلیک اسید در دو غلظت 250 و500 پیپیام ،سرمادهی به مدت 7 و 10 هفته و خراشدهی مکانیکی توسط کاغذ سنباده و شکاف دهی پوسته با تیغ اعمال گردید که در این آزمایش، بالاترین درصد جوانه زنی در تیمار شکاف دهی پوسته حاصل شد.افزایش جوانه زنی بذرهای گیاه مورد تحت تیمارهای خراشدهی پوسته بذر موید وجود مقاومت مکانیکی پوسته در مقابل خروج جوانه است و به عبارت دیگر، پوسته به عنوان یک مانع فیزیکی از طریق ممانعت از گسترش رویان و یا از طریق ایجاد محدودیت در جذب آب و شاید تبادلات گازی عمل می کند.
This study has been conducted to overcoming seed dormancy of Rubia tinctourum L., Echinacea angustifolia D.C. and Myrtus communis L.. Treatments to break seed dormancy in Rubia tinctourum included: untreated seed (control), mechanical scarification with sandpaper, imbibitions in hot water at 70°C and 90°C for 5 and 10 minutes, chemical scarification with concentrated sulfuric acid for 10, 15 or 20 minutes, pre-chilling (4°C) for 2, 4 or 6 weeks, soaking in gibberellic acid (500ppm) and continuous light. Treatments to break seed dormancy in Echinacea angustifolia included: untreated seed (control), soaking in gibberellic acid (250 and 500 ppm), continuous light, Potassium Nitrate (0/3%), pre-chilling (4°C) for 4, 7 or 10 weeks, continuous light and combined treatment (soaking in gibberellic acid (250ppm) and pre-chilling for 4 week). Treatments to break seed dormancy in Myrtus communis included: untreated seed (control), mechanical scarification with blade and sandpaper, chemical scarification with concentrated sulfuric acid for 3 minutes, pre-chilling (4°C) for 7 or 10 weeks and soaking in gibberellic acid (250 and 500ppm). According to results in R. tinctourum, sulfuric acid for 15 minutes was significantly efficient in promoting germination. From the above one can infer that dormancy of the seeds of R. tinctourum was probably associated with the seeds coat, since the treatment that induce germination were those that can effect disruption of the seed coat. This experiment also showed that combined treatment significantly increased E. angustifolia seed germination. As stratification and GA3 had main role on breaking of seed dormancy so it is known that dormancy is physiological and it is related to embryo and inhibitor factor or both of them. Results indicated that germination of M. communis seeds mechanically scratched with blade significantly increased. So, reason of seed dormancy is hard coated seeds. The seed coat is as one physical barrier against growth of embryo or radicle that inhibits in absorption of water and gas-exchanges. Therefore, type of dormancy is initial dormancy (induced dormancy).
گندم و جو از جمله محصولات انباری راهبردی محسوب شده که مورد حمله آفات انباری مختلف از جمله لمبه گندم و شپشه های آرد قرار می گیرند. پیدایش مقاومت به بعضی از سموم، به ویژه مالاتیون و فستوکسین، در اکثر آفات انباری، استفاده از روشهای مبارزه غیر شیمیائی مانند روشهای کنترل طبیعی، فیزیولوژیکی، بیولوژیکی و میکروبی علیه آفات انباری، توجه بیشتر محققان را جلب کرده است. ازجمله این ترکیبها می توان به فرآورده های حاصل از درخت اکالیپتوس اشاره کرد. در این تحقیق خصوصیات حشره کشی و دورکنندگی ترکیبهای موجود در پودر برگ و مغز دانه اکالیپتوس روی آفات انباری غالب منطقه سیستان (لمبه گندم Trogoderma granariumو شپشه آردTribolium sp.) مورد بررسی قرار گرفته است. نتیجه حاصل از بررسی خاصیت حشره کشی این مواد که در 8 تیمار (شامل هفت غلظت مختلف که با استفاده از روش لگاریتمی بین دو غلظت حداقل و حداکثر بدست آمده بود و یک تیمارشاهد) با 4 تکرار برای هر کدام از آفات انباری اجرا گردید، نشان داد که LC50 (غلظت لازم برای کشتن 50 درصد لاروها) در پودر بذر اکالیپتوس برای لمبه گندم 5.98 و برای شپشه آرد 5.63 گرم برای هر یکصد گرم ماده غذائی است و نیز LC50 در پودر برگ اکالیپتوس برای لمبه گندم 6.86 و برای شپشه آرد 6.35 گرم برای هر یکصد گرم ماده غذائی می باشد. بنابراین پودر بذر اکالیپتوس با میزان LC50 کمتر, دارای خاصیت حشره کشی بیشتری نسبت به پودر برگ اکالیپتوس, علیه هر دو گونه آفت انباری می باشد. همچنین نتیجه حاصل از بررسی خاصیت دورکنندگی این مواد که در 3 تیمار (شامل دو نوع ماده گیاهی و یک شاهد) با 4 تکرار برای هر کدام از آفات انباری اجرا گردید، نشان داد که میزان دورکنندگی پودر بذر اکالیپتوس برای لمبه گندم 67% و برای شپشه آرد 75% است در حالی که میزان دورکنندگی پودر برگ اکالیپتوس برای لمبه گندم50% و برای شپشه آرد 65% می باشد. بنابراین پودر بذر اکالیپتوس با میزان درصد دورکنندگی بیشتر نسبت به پودر برگ اکالیپتوس برای هر دو گونه آفت انباری تاثیر بیشتری از خود نشان داده است.
Wheat and barley are the most important stored products and the pests, for example Trogoderma granarium and Tribolium spp., are serious problems for these products. The resistance of insects, in particular stored product pests to chemical insecticides such as phosphin and malathion, caused that a lot of research accomplished about natural, physiological, biological and microbial control. Eucalyptus camaldulensis is an important tree which used for non-chemical control. In this research, the experiments accomplished on the insecticide and repellent property of eucalyptus seed and leaf powder. The experiments for insecticide property carried out at 8 treatments and 4 replications. The results of this research showed that the LC50 of eucalyptus seed powder for Trogoderma granarium and Tribolium spp. was 5.98 and 5.63 gr/100gr. So the LC50 of eucalyptus leaf powder for Trogoderma granarium and Tribolium spp. was 6.86 and 6.35 gr/100gr. The experiments for repellent property carried out at 3 treatments and 4 replications. The results of this research indicated that the repellent property of eucalyptus seed powder for Trogoderma granarium and Tribolium spp. was 67 and 75 percent. So the repellent property of eucalyptus leaf powder for Trogoderma granarium and Tribolium spp. was 50 and 65 percent.
اندام هوایی یک گونه مریم گلی با نام علمی Salvia santolinifolia Boiss. در زمان گلدهی از سه رویشگاه مختلف واقع در داراب (استان فارس)، حاجی آباد و فارغان (استان هرمزگان) جمع آوری شدند. اسانس گیری به روش تقطیر با آب انجام شد و با استفاده از دستگاههای GC و GC-MS تجزیه و شناسائی اسانس انجام شد. بازده وزنی/ وزنی اسانس برای نمونه ها به ترتیب 0.72، 0.53 و 0.41 درصد بدست آمد. تعداد 33، 30 و 32 ترکیب که به ترتیب نشان دهنده 99.1% ، 99.9% و 99.8% کل ترکیبهای اسانس نمونه های داراب، حاجی آباد و فارغان بود شناسایی شدند. پنج ترکیب اصلی در جمعیت داراب شامل آلفا-پینن (54%)، بورنئول (15%)، کامفن (9.8%)، لیمونن (4.6%) و بتا-پینن (2.9%)، در جمعیت حاجی آباد آلفا-پینن (72%)، بتا-پینن (6.6%)، لیمونن (5.3%)، کامفن (2.9% ) و بورنئول (2.5%) و در جمعیت فارغان آلفا-پینن (70%)، بتا-پینن (5.7%)، لیمونن (5.2%)، بورنئول (3.7%) و کامفن (3.3%) بودند. مقایسه ترکیبهای اصلی اسانس در جمعیت های مطالعه شده نشان داد که نمونه های جمع آوری شده از رویشگاههای حاجی آباد و فارغان از نظر ترکیبهای اسانس شباهت بیشتری دارند که این امر می تواند ناشی از شباهت ویژگیهای اکولوژیک مناطق رویش این دو جمعیت مانند دما، رطوبت و ارتفاع از سطح دریا و یا سایر عوامل خاکی و جغرافیایی باشد.
Aerial parts of Salvia santolinifolia Boiss. were collected in full flowering stage from three different localities from Darab (Fars province), Haji Abad and Fareghan (Hormozgan province). The oils were obtained by hydro-distillation and analyzed by GC and GC-MS. The essential oil yields were 0.72, 0.53 and 0.41 % (w/w) based on dry weight of plants, respectively. Thirty-three, 30 and 32 compounds were identified in samples which constituted 99.1, 99.9 and 99.8 % of the total oils, respectively. In the oil obtained from Darab, α-pinene (54%), Borneol (15%) and camphene (9.8%) were found as the major components. From Haji Abad sample, α-pinene (72%), β-pinene (6.6%) and limonene (5.3%) were characterized as the main compounds. In the essential oil from Fareghan, constituents such as α-pinene (70%), β-pinene (5.7%) and limonene (5.2%) were determined as the principal ones. The results showed that the differences in essential oil composition could be considered as chemotaxonomic significance and it may be attributed to their different ecological and geographical origin factors.
گیاه مرتعی - دارویی Silybum marianum با نام فارسی ماریتیغال، گیاهی یکساله و علفی است که در بعضی مناطق ایران به صورت خودرو می روید. هدف اصلی مطالعه پی بردن به خصوصیات رویشگاهی و بررسی چگونگی عمل و رفتار این گونه در اکوسیستم منطقه بهدشت نور می باشد. برای تعیین پوشش تاجی، تراکم و فراوانی از روش سیستماتیک - تصادفی استفاده شد. فنولوژی، وضعیت ریشه دوانی در خاک، وزن هزار دانه، میزان مواد موثر از جمله مواردی بودند که بررسی شدند. نتایج نشان داد که این گونه در منطقه مورد مطالعه بارندگی متوسط سالانه 880 میلیمتر، دمای متوسط سالانه 16 درجة سانتیگراد رویش مناسبی دارد. آزمایشهای خاکشناسی نشان داد که ماریتیغال خاک با بافت لومی رسی را ترجیح می دهد و میانگین اسیدیته و هدایت الکتریکی خاک هایی که در آن رویش دارد به ترتیب 8.3 و 0.16 میلی موس بر سانتیمتر می باشد. میانگین پوشش تاجی و تراکم گونه در منطقه به ترتیب 33.2 درصد و 31500 بوته در هکتار بود. مطالعات فنولوژیک نیز نشان داد که شروع رشد از اوایل مهر ماه بوده و مرحلة رویشی تا اواخر اسفند ماه ادامه دارد. زمان بذردهی در اوایل خرداد می باشد. مقدار سیلی مارین و سیلی بین موجود در دانه های این گیاه به ترتیب 1.63 و 6.17 درصد بود.
Milk thistle (Silybum marianum) is an annual range medicinal plant that wildly grows in some places of Iran. This research is the first ecological survey on milk thistle. The purpose is was to study ecological characteristics and phonologic stages of milk thistle. The climate of the area is wet. Annual average precipitation is 879.63 millimeters and annual average temperature is 16.29 centigrade. Results showed that the plant density and canopy cover in area was 30,000 plants per hectare and 33.2 % respectively. The mean length of root was 23 cm. The phonological studies showed that growth of roset leaves of milk thistle started from the end of September and continued till mid March. Stems appeared at the end of March, flowering took place from the end of April and the fruits ripped in mid May. On the basis of soil analysis, milk thistle prefers clay loam soils. Amounts of P, K, Ca, N, Organic matters, pH and EC were 4.25 ppm, 1584 ppm, 1.54 meq/lit, 0.16%, 4.26% and 0.1692 mMoh/cm respectively. Silymarin in the seed was 1.67%. Silybin in silymarin was 6.17%. Two different kinds of insect named: Oxythyrea cincletta and Epicormetis hirta poda observed on this plant.
اشعه ماوراء بنفش قسمتی از طیف خورشیدی است که دارای انرژی بالایی است و بر اساس طول موج به سه طیف A، B وC تقسیم میشود. گیاهان، بیش از سایر موجودات در معرض این اشعه قرار دارند، بدین دلیل گیاهان برای حفاظت از خود، سازوکارهای دفاعی شامل مکانیسم های آنزیمی و غیر آنزیمی در مقابل این اشعه در خود ایجاد می نمایند. از این سازوکار دفاعی می توان در مورد گیاهان دارویی استفاده نمود. در این مطالعه اثر باندهای (UV-B (280-320 و (UV-C (254-280 در افزایش مقدار برخی ترکیبها (فلاوونوئیدها، آنتوسیانین ها و قندهای احیا کننده) در دو گونه گیاه بنگ دانه مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور بذر های این گیاه از محل رویش آنها جمع آوری و در شرایط اتاق کشت با دمای ºC 1±21 و دوره نوری 8/16 تاریکی/نور کشت داده شد. پس از سه هفته رشد معمول، این گیاهان به مدت 2 هفته هر روز 30 دقیقه به طور جداگانه تحت تیمار UV-B و UV-C قرار گرفتند. پس از این مدت گیاهان برداشت شده و در نیتروژن مایع منجمد گردیدند. از این نمونه ها برای اندازه گیری مولفه های مورد نظر استفاده گردید. تجزیه و تحلیل فلاوونوئیدها بااستفاده از تکنیک HPLC نشان داد که در هر دو گونه گیاهی میزان فلاوونوئیدها در UV-B و UV-C به مقدار قابل ملاحظه ای افزایش یافته است. غلظت آنتوسیانین ها با استفاده از جذب اسپکتروفتومتری و بکار بردن ضریب خاموشی محاسبه شد. این ترکیبهای نیز در طول موج UV-B و UV-C به ترتیب افزایش 35 و 50 درصدی را نشان دادند. اندازه گیری قندهای احیاکننده ریشه و برگ کاهش مقدار قند را در هر دو گونه گیاه نشان داد. این احتمال وجود دارد که چون سنتز ترکیبهای ثانویه افزایش یافته اند میزان این ترکیب اولیه کاهش یافته باشد.
Ultraviolet spectrum of sunlight has high energy. It was divided into three bands A, B, and C, due to the wavelength. Plants protected themselves from this kind of radiation, by two mechanisms, enzymatic and non-enzymatic. These mechanisms can be used for medicinal plants. Many of the secondary metabolites including flavonoids, anthocyanin and alkaloids are medicinally important and they as well have a vital role in scavenging of the free radical created by UV radiation. Therefore, UV radiation seems to be able to increase these compounds in plants. In this research the effect of UV-B and UV-C on the amounts of these compounds (flavonoids, anthocyanin and alkaloids ) in hyoscyamus niger and hyoscyamus muticus was studied. The seeds were collected from their habitat, sown in pots in growth cabinet at 21±1ºC and light period of 16/8 light /dark. After 3 weeks, these plants were treated with UV-B and UV-C for 30 minutes every day, during 2 weeks. After 2 weeks, plant materials were harvested and freezed using liquid nitrogen. The samples were used for determination these parameters. Flavonoids were measured by HPLC method. The amount of flavonoids increased in comparison to the control. Anthocyanins concentration were measured using spectrophotometer. The extinction coefficient was used to calculate the concentration. This compound was shown to increase 35% and 50% in UV-B and UV-C, respectively in comparison to the control. The calculation of reducing sugar showed that these sugars decreased in both species when treated either with UV-B or UV-C.
اسانس اندام هوایی گیاه Chenopodium botrys L. از خانواده Chenopodiaceae از دو روش تقطیر با آب و روش استخراج با حلال هگزان تهیه شد. از 34 ترکیب، 29 ترکیب با 91.8% کل شناسایی شده در اسانس این گیاه در روش تقطیر با آب آلفا-اویدسمول (15.2%)، اپی-آلفا-مورولول (11.0%) و کوبنول (10.2%) و از 19 ترکیب، 14 ترکیب با 91.0% کل شناسایی شده در روش استخراج با هگزان آلفا- کنوپودیول استات (35.0%) و اویدسما–11 و 3- دیان–6-آلفا–ال (18.92%) بیشترین درصد را دربرداشتند. اسانس اندام هوایی گیاه Ferulago subvelutina Rech.F. از خانواده Apiaceae با روش تقطیر با آب تهیه شد و از 39 ترکیب، 36 ترکیب با 98.3% کل شناسایی شده لیمونن (27.0%)، آلفا–فلاندرن (23.1%) و آلفا–پینن (13.3%) بیشترین درصد را به خود اختصاص داده بودند. اسانس گل گیاه Rosa gallica L. از خانواده Rosaceae از روش استخراج با حلالهگزان تهیه شد و از 13 ترکیب، 12 ترکیب با 98.0% کل شناسایی گردید. نونادیسن (23.7%)، ایزوپروپیل تیگلات (17.5%)، 2-متیل-4-هپتان (14.8%) و نرمال–نونان (11.8%) بیشترین درصد را دارا بودند. اسانس گیاهان مورد بررسی همچنین از نظر فعالیت ضدمیکروبی برعلیه باکتریهای گرم مثبت و گرم منفی، 3 گونه از جنس Staphylococcus spp.، Shigella flexneri، Salmonella typhi و Escherichia coli بررسی شدند. نتایج نشان داد که اسانس گیاه Chenopodium botrys L. بر روی همه باکتریهای مورد بررسی اثر مهاری دارد. اسانس گیاه Ferulago subvelutina Rech.F. فعالیت بازدارندگی بر روی Staphylococcus aureusو باکتریهای گرم منفی نشان داد. اسانس گیاه Rosa gallica L. بر روی باکتریهای Staphylococcus saprophyticus ، Shigella flexneri و Salmonella typhi اثر بازدارندگی دارد.
Essential oil from aerial parts of Chenopodium botrys L. (Chenopodiacea) was obtained by two methods, hydro-distillation and solvent extraction using n-hexane. From the first oil 29 compounds constituting 91.84% of the total components (34 compounds.) were identified, of which α-eudesmol (15.23%), epi-α-muurolol (11.06%) and cubenol (10.16%) were the major constituents. In the second oil 14 compounds were identified thet representing 91.05% of the oil with α-chenopodiol acetate (34.99%) and eudesma-3, 11-dien-6- α-ol (18.92%) as the major constituents. Essential oil from aerial parts of Ferulago subvelutina Rech. F. (Apiaceae) was obtained by hydro-distillation method. Thirty six from 39 compounds constituting 98.29% were identified, which limonene (26.99%), α-phellandrene (23.11%) and α -pinene (13.3%) were the major components. Essential oil from flower of Rosa gallica L. (Rosaceae family) was obtained by solvent extraction method by n-Hexane. Twelve from 13 components constituting 98.01% were identified which nonadecene (23.76%), isopropyl tiglate (17.47%), 2-methyl-4-heptane (14.86%) and n-nonane (11.85%) were the majors. Antibacterial activities of essential oils were investigated on pathogens including three species of Staphylococcus genus, Shigella flexneri, Salmonella typhi and Echerichia coli.
به منظور بررسی اثر تراکم بر عملکرد و اجزای عملکرد گلرنگ Carthamus tinctorius) ( آزمایشی در شرایط دیم دماوند در سال 1383 در ایستگاه تحقیقات مراتع همند آبسرد (دماوند) به اجرا در آمد. این آزمایش در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در 3 تیمارو 5 تکرار انجام شد. در این تحقیق فواصل ردیف کشت 25،35 و17 سانتیمتر (به ترتیب تراکمهای 14، 20 و 29 بوته در متر مربع) تیمارها را تشکیل دادند. در این آزمایش عملکرد دانه و اجزای 8 گانة آن مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بدست آمده حاکی از تفاوت معنی دار عملکرد دانه در تراکم های مختلف کم، متوسط و زیاد به ترتیب برابر 757، 1119 و 1044 کیلوگرم در هکتار بود. بیشترین بیوماس با 4120 کیلوگرم در هکتار در تراکم متوسط و بیشترین تعداد غوزه در بوته و شاخص برداشت در تراکم کم به ترتیب با 5.4 و 29 بدست آمد. همچنین ازدیاد تراکم باعث کاهش تعداد دانه در غوزه ، ارتفاع و شاخص برداشت و به طور معنی داری در تعداد غوزه در بوته شد. نتایج حاصل نشان داد که در شرایط اکولوژیکی دماوند با بارندگی 320 میلیمتر و پراکنش نسبتا مناسب، گیاه گلرنگ می تواند با تراکم 20 بوته در متر مربع عملکرد مطلوب اقتصادی در واحد سطح تولید کند.
In order to study the effects of plant density on yield and yield components of safflower (Carthamus tinctorius)an experiment was conducted in Homand Research Station of Pasture under a completely randomized block design with 3 Replication in 2004. The treatment were 17, 25 and 35 Row Spacing (29, 20 and 14 Plant/m2, respectively). The results showed significant difference between densities for seed and biomass yield. Stigma yield also increased with high density. Seed per pappus and harvest index were decreased and number of pappus per plant was decreased significantly with high density. Therefore, safflower could be cultivated and produced with optimum yield under dry farming of Damavand Region.
در این تحقیق، ابتدا فهرست فلورستیک استان تهیه و با توجه به مطالعات کتابخانه ای و همکاری افراد متخصص، اقدام به شناسایی گونه های معطر استان گردید. بعد با مراجعه به عرصه های طبیعی، مناطق پراکنش و خصوصیات اکولوژیک هر یک از گونه ها از جمله تعیین فراوانی و تراکم آنها جهت معرفی بهترین رویشگاهها، تیپ گیاهی، گیاهان غالب همراه و بررسی عوامل اکولوژیک تاثیر گذار شامل وضعیت خاک، شیب، جهت، ارتفاع، وضعیت زمینشناسی، میزان بارندگی و اکسترمهای دمایی با استفاده از نقشههای موجود و اندازهگیری های صحرایی و آزمایشگاهی تعیین گردید. نتایج نشان داد که از بین حدود 230 گونه دارویی استان تعداد 39 گونه آن جزء گونههای اسانسدار طبقهبندی میشوند. از این تعداد 28 گونه در مراتع نیمه استپی و4 گونه در مراتع استپی استان میباشند. همچنین تعداد 7 گونه به طور مشترک در هر دو منطقه مذکور یافت میشوند. در این بین خانواده نعناعیان با 22 گونه، کاسنی با 12 گونه، چتریان با 3 گونه و ارمک و شاه پسند با یک گونه جزو تیره های گیاهی اسانسدار بودند. از میان جنسهای مهم نیز میتوان به جنسهای Artemisia (با 5 گونه)، Salvia (با 4 گونه)، Stachys و Nepeta (با 3 گونه)، Marrubium, Tanacetum ,Ziziphora, Scutellaria و Achillea (هر کدام با 2 گونه) اشاره کرد. طیف زیستی گیاهان اسانس دار نیز نشان میدهد که 46 درصد از این گیاهان همی کریپتوفیت، 36 درصد کامفیت، 13 درصد تروفیت و 2.5 درصد ژئوفیت و فانروفیت میباشند. از لحاظ موسم گلدهی، گونههای خانواده نعناع زودتر و تیره کاسنی دیرتر به گل مینشینند. گونه Echinophora platylobaبا گلدهی در اواخر تابستان و گونههای درمنه دشتی و کوهی در اوائل پاییز دیرترین موسم گلدهی را در میان گیاهان اسانسدار استان دارا میباشند.
The abundant usage from medicinal and aromatic plants shows the place and role of these valuable resources in the world. At first, we should collect and identify all of the medicinal and aromatic plants in our region. The Qom province has different condition in climatic, topography and pedology and so it has a different species of medicinal and aromatic plants. At first Qom floristic list was prepared and after a literature review the aromatic plants were identified. After this stage, some of studding site were considered and then data was recorded because of consideration to phonological condition of aromatic plants. Then ecological parameters were measured. The result showed that 39 species of about 230 medicinal plants were categorized as aromatic plants. These plants belonged to 5 families and 20 genus. 28 species were in semi-stepp region, 4 species were in stepp region and 7 species were common in both semi- stepp and stepp regions. The Labiatae had most frequency species (22) and other families are composite 12, Umbelliferea 3, Verbenaceae 1, Ephedraceae 1 species.
یکی از راهکارهای توسعه کشت گیاهان دارویی در هر منطقه، معرفی گونههای جدید میباشد. در این راستا، بذرهای تعدادی از گیاهان دارویی غیربومی ایران از مراکز تحقیقاتی خارج از کشور وارد و به منظور بررسی امکان تولید آنها، مراحل فنولوژی این گیاهان در شرایط آب و هوایی کرج طی سالهای 1383-1378 مورد ارزیابی قرار گرفت. البته، گونهها با توجه به خواص درمانی و نوع ترکیبهای مؤثره گیاه که در منابع علمی معتبر درج شده بود انتخاب شدند. برحسب ضرورت، بذرهای برخی گونهها به روش غیر مستقیم در اواخر بهمن ماه هر سال در گلخانه کشت و نشاهای حاصل در بهار سال بعد به مزرعه اصلی منتقل شدند.همچنین، بذرهای سایر گونه ها به روش مستقیم در بهار هر سال در زمین اصلی کشت شدند. نتایج نشان داد که 33 گونه دارویی ارزشمند غیر بومی ایران، مراحل رشد و نمو خود را در منطقه به طور مطلوب طی نمودند که نشان دهنده امکان تولید آنها در شرایط آب و هوایی منطقه کرج می باشد. جالب آنکه، برخی از گونههای دارویی که در طب گیاهی از ارزش بالایی برخوردار هستند در منطقه مورد بررسی دارای رشد مطلوبی بودهاند نظیر Echinacea purpurea، Thymus vulgaris، Lavandula angustifolia ، Saponaria officinalis، Chrisanthemum cinerarifolium، Tanacetum parthenium، Valeriana officinalis و ...
The introduction of new species is one method of agricultural development in each region. In this order, seeds of exotic medicinal species were imported from foreign research centers and a research program has been conducted in the field of Medicinal Plants Institute- ACECR in karaj-Iran along 1999-2004. The possibility of production was evaluated via study of their phonological stages f cultivated plants. Of course, selection of species was on the base of parameters such as medicinal properties and their active constituents, which sited in scientific references. The seeds of plants which need to indirect cultivation were planted in greenhouse at February and then seedlings transplanted to field in spring. The other seeds were planted directly in spring at the field. The results showed that 33 exotic species had good performance in direct of their growth & development characters which can be indicated to production potential of these species at karaj ecological conditions. In this study, it is determined that some of medicinal species which are valuable in herbal medicine have high performance for studied conditions such as Echinacea purpurea, Thymus vulgaris, Lavandula angustifolia, Saponaria officinalis, Valeriana officinalis, Tanacetum parthenium, Chrisanthemum cinerarifolium and so on.